Debido a lo sufrido en la Chiquitanía, el día del lechero que se tenía que celebrar el 23 de septiembre, se trasladó para diciembre, pero con el mismo entusiasmo y con un aditamento especial, se vienen nuevos desafíos y retos por superar.
Para Klaus Frerking, presidente de Fedeple, “esta despedida de año estará marcada siempre entre los lecheros, porque hemos sufrido mucho por los conflictos sociales, fuimos un sector que apoyo desde un inicio, incluso sabiendo que íbamos a perder muchos recursos económicos”, indico.
El titular vio con mucho beneplácito la masiva concurrencia de los productores lecheros a este evento, se notó mucho entusiasmo, mucha esperanza, pero sobre todo se vieron nuevos vientos de cambio, porque ahora si tienen interlocutores válidos de parte del sector público para poder mejorar la producción lechera nacional, “ahora los proyectos se pueden realizar, no queremos beneficios, queremos que nos dejen trabajar, queremos medidas equitativas a nivel nacional, Santa Cruz ya no debe ser el quinto patio del país”, sostuvo el titular lechero.
“Fedeple capacita contantemente a sus productores con el fin de mejorar la producción y la calidad de leche, empleando prácticas que sean amigables con el medio ambiente, es así que desde el próximo año estaremos reconociendo este noble esfuerzo”, acotó.
Para Jose Luis Farah, ex presidente de Fedeple, este cambio de rumbo del país son muestras claras de que el productor puede seguir invirtiendo, porque el sector puede proyectarse a un futuro certero, debido esencialmente a que el gobierno da certidumbre en lo social, político y económico.
“Decirles a los lecheros de que sigamos con esa fuerza, con ese ímpetu de seguir trabajando nuestra tierra, porque las perspectivas son altas, vengo del Uruguay y hay un mercado por trabajar, para que nuestra leche salga del país, este cambio será de gran empuje para el sector”, manifestó Farah.
Piedades Roca, productora del Norte Integrado, indica que si la gente viene a su agasajo es porque la gente está muy esperanzada, porque las condiciones están dadas para poder seguir produciendo, “nosotros, al ser productores hemos asumido un compromiso con el estado, el cual es producir alimento para que el boliviano siempre tenga un plato de comida en su mesa”, indicó la productora.
El presidente de Aganorte y propietario de Cabaña El Cidral, Alejandro Hurtado, estas nuevas brisas de cambio, han detonado unos vientos de cambio que serán de gran beneficio para el sector.
“Es un nuevo amanecer distinto para el sector agropecuario, venimos de una transición política bastante interesante y fue fundamental para el sector, ahora nos sentimos representados, porque ellos nos dan señales de que nuestras necesidades pueden ser satisfechas”, indicó Hurtado.
Por otra parte, Frerking indicó que el sector lechero finaliza el 2019 con un crecimiento de 2% en la producción de leche en comparación al 2018, llegando a consolidar un total anual de 451 millones de litros en Santa Cruz. En este sentido, destacó que para el 2020 el sector lechero continuará trabajando en mejorar la eficiencia de su producción y la calidad de leche para garantizar la seguridad alimentaria, ya que Santa Cruz produce más del 60% de este alimento a nivel nacional.
Con la frase “quien se rinde….. nadie se rinde”, Frerking animo a seguir trabajando por una mejor leche a los más de 400 productores que se dieron cita al día del productor lechero.
Fuente: Publiagro
