Producción de maracuyá- Sud Yungas
Foto: Gonzalo Fernández

Necesitan agua en sus cultivos ,pues la lluvia no los está acompañando y no cuenta con suficientes productos para combatir los ácaros.

Productor de camote Sud Yungas.
Foto: Gonzalo Fernández

Gonzalo Fernández, productor de maracuyá y camote, en el municipio La Asunta en Sud Yungas- La Paz, indicó que se está sintiendo la sequía en la zona, tomando en cuenta que para estas fechas las precipitaciones los acompañaban en la siembra de sus cultivos.

Señala que tienen que aprovechar la humedad, sobre todo por el camote, afirma que la tierra se está secando muy rápido, así también dijo que no hay agua para el sistema de riego que necesita el maracuyá.

“Los ojos de agua están desapareciendo y esto es perjudicial para el área productiva”, aseguró.

Enfatizó al decir que necesitan de agua para mantener la humedad en la tierra pues pasan los días y no llueve en esta zona.

“Los ojos de agua están desapareciendo y esto es perjudicial para el área productiva”

Fernández sembró camote en el mes de abril y tiene previsto cosechar aproximadamente en 9 a 10 meses. Así también el maracuyá sembró en abril y tiene proyectado cosechar en 8 meses.

Otra dificultad que está teniendo en sus cultivos, es la aparición de ácaros y a pesar que los combaten con productos que tienen al alcance de sus bolsillos, no están teniendo buenos resultados, asegura que son resistentes a los plaguicidas.

Piden atención a las autoridades, pues no cuentan con productos necesarios para combatir diferentes plagas y enfermedades.

Fuente: Publiagro

Foto: Ronald Segovia

Cuestionan el bajo costo que les quieren dar en el mercado, pues aseguran que no llega a cubrir la inversión en la producción y buscan la manera de tener mejor precio.

Ronald Segovia, productor de arroz en Guarayos, manifestó que se encuentran en la etapa final de la cosecha y tienen previsto concluir el día lunes 8 de mayo, con las 80 hectáreas faltantes.

El productor sembró aproximadamente unas 180 hectáreas e indica que el año pasado en las mismas fechas ya tenía toda su producción cosechada y con buenos rendimientos.

Sin embargo, este año por el efecto de la sequía han tenido retrasos, pero no pierde la esperanza de aumentar la producción.

Estiman tener una producción entre de 5 a 6 toneladas por hectárea de arroz.

“Como agricultores nos sentimos afectados, hay más oferta y poca demanda”

Así también explicó que el precio para la compra del arroz está muy bajo, asegura que han vendido hasta en 20 dólares la fanegas y el año pasado vendían entre 43 a 48 dólares y en menor calidad entre 37 a 35 dólares por fanegas.

“Como agricultores nos sentimos afectados, hay más oferta y poca demanda”, dijo el productor preocupado.

Manifestó que cada lluvia, también retrasa la época de cosecha y como agricultores pasamos un mal momento y más aún con los precios bajos en el mercado.

Explicó que, al no vender la producción, guardan el arroz para el secado y también optan por pelarlo y venderlo ya sea por grano entero, mediano o granillo y sacan mejor precio en el mercado.

Fuente: Publiagro

Se presume que la organización tenía ramificaciones para comercializar los productos en el exterior, principalmente en la ciudad boliviana de Yacuiba

Operaba en Santa Fe, Córdoba, Catamarca, Misiones, Tucumán y Salta y comercializaba los productos que son dañinos para la salud y el medioambiente.

La División Antifraudes Policía Federal Argentina -que depende de la Superintendencia de Investigaciones Federales de la fuerza- desarticuló una compleja organización que se dedicaba a falsificar agroquímicos de la más alta calidad para venderlos en el mercado interno y en los países limítrofes de Bolivia y Brasil, a través de presuntas maniobras de contrabando, indicaron fuentes del caso a Infobae. Hay siete sospechosos imputados.

La causa comenzó a fines del 2022, cuando apoderados de la reconocida empresa Syngenta Agro denunciaron haber tomado conocimiento de la venta de fungicidas con etiquetas falsificadas.

Según trascendió, habían detectado publicaciones a través de distintas redes sociales y plataformas de pago sobre la venta de productos de esa marca.

Luego de realizar algunas compras, se pudo certificar que las etiquetas y el producto químico eran apócrifos y potencialmente dañinos para la salud. Poco tiempo antes, el juez federal de Campana, Adrián González Charvay, había recibido la denuncia de un productor agropecuario de la zona Norte de la provincia de Buenos Aires, por lo que la nueva causa recayó en su juzgado-
González Charvay delegó la investigación a la División Antifraude, especialista en delitos de violación a la ley de marcas, y la principal fuerza investigadora de la mafia china en Argentina.

Tras ocho meses de investigación, los detectives siguieron el rastro de los vendedores de productos falsos y lograron articular, con colaboración del Departamento Delitos Ambientales, una compleja investigación interprovincial, donde se llevaron a cabo tareas encubiertas en las provincias de Salta Fe, Córdoba, Catamarca, Misiones, Tucumán y Salta.

La investigación logró individualizar a los miembros de más alta jerarquía de esta organización criminal, detallaron las fuentes.

Las intervenciones sobre los teléfonos utilizados por los cabecillas permitieron obtener pruebas para desentrañar a la organización que estafaba a productores agropecuarios de todo el Mercosur, indicaron. Para desbaratar al grupo, fue vital el intercambio de información con autoridades y organismos de Bolivia y Brasil.

Los detectives sospechan que la banda incurría en otros delitos, como “Bolsa Blanca”, en cuanto a los granos, utilizando para ello galpones clandestinos; “Venta de IVA” y otros hechos que son materia de investigación.

“La causa comenzó a fines del 2022, cuando apoderados de la reconocida empresa Syngenta Agro denunciaron haber tomado conocimiento de la venta de fungicidas con etiquetas falsificadas”

Se presume que la organización tenía ramificaciones para comercializar los productos en el exterior, principalmente en la ciudad boliviana de Yacuiba; y en menor medida zona brasileña de la triple frontera. Justamente, Brasil es un país con complejas prohibiciones en canto a los agroquímicos y los productos herbicidas, perjudiciales para la salud y el medio ambiente.

Las sustancias eran sometidos a técnicas de rebaje o corte, para multiplicar su cantidad y lograr abultadas ganancias en divisas extranjeras, habida cuenta de que su venta ronda entre los 30 y 90 dólares el litro; o el kilogramo.

Estos productos son utilizados para prevenir o controlar cualquier plaga en la época de siembra y cosecha, con lo cual más allá de la falsificación de sus etiquetas, cualquier alteración en el contenido podría tener consecuencias graves sobre la salud y el ambiente. Al mismo tiempo, se tiene en cuanta las graves consecuencias monetarias que sufren los productores al aplicar estos falsos fungicidas, que no cumplen con los efectos prometidos.

Respecto de los galpones clandestinos utilizados para la maniobra, ninguno cumplía con la habilitación o recaudo de seguridad e higiene, ni medidas de preservación para el medio ambiente, lo que sería un agravante por la contaminación que podría producir tanto para los sectores del campo, como para la salud de la población.

El juez ordenó los registros de los puntos detectados, procedimientos que fueron llevados por detectives de Antifraude, con la colaboración del Departamento Delitos Ambientales, ambos de la Superintendencia de Investigaciones Federales de la PFA; que contaron con la colaboración de otras cuatro delegaciones de Policía Federal, con radicación en Salvador Mazza, Salta capital, San Miguel de Tucumán y Santa Fe.

Se incautaron más de 1.400 litros de agroquímicos de distintas calidades

En los procedimientos se incautaron más de 1.400 litros de agroquímicos de distintas calidades, todos ellos de dudosa procedencia y con etiquetas aparentemente de fabricación casera, por lo que el material será sometido a distintas pericias.

Las fuentes estiman que el valor del producto incautado supera los $40.000.000 y, teniendo cuenta que mayoría de los productos fue secuestrado en zona fronteriza, en la localidad de Profesor Salvador Mazza, se presume que eran acopiados allí con fines de contrabando.

Según informaron las fuentes consultadas, es una investigación pionera en su tipo y siete personas fueron imputadas por Infracción a la Ley 22.362 (Marcas y Designaciones), aunque sus identidades se mantienen bajo absoluta reserva.

Fuente: Infobae 

Ambos países cuentan con plantaciones de manzanas Kissabel®, con piel y pulpas de colores. Los manzanares de prueba ya comenzaron su cosecha con miras a una futura comercialización.

Las manzanas de pulpas de colores empezaron su cosecha en Sudamérica. Se trata de Kissabel®, producidas por los socios del proyecto IFORED, que presenta una gama de variedades con pulpas que van del rosado al rojo intenso. Chile y Argentina cuentan con plantaciones de prueba, producidas por Unifrutti y Moño Azul, respectivamente.

Kissabel® representa una gama de manzanas innovadoras para los consumidores, con variedades de piel y pulpa roja; piel amarilla y pulpa rosada; y piel naranja y pulpa rosada intensa. Su combinación de aspecto y gusto ya han llegado a los países europeos, donde han tenido una buena recepción. La producción del hemisferio sur está enfocada a tener disponibilidad de manzanas Kissabel® en los mercados durante los doce meses del año.

“Los volúmenes son demasiado bajos todavía para llevar a cabo una campaña comercial propiamente dicha”

Actualmente, Chile es el país con mayor producción del hemisferio sur. Aunque todavía se trata de pocas toneladas, la intención es que crezca en los próximos años. “Los volúmenes son demasiado bajos todavía para llevar a cabo una campaña comercial propiamente dicha”, señala Cristian Matte, director comercial de Unifrutti. “Sin embargo, estamos ansiosos de enviar varias muestras a nuestros clientes de Sudamérica y Centroamérica para dar a conocer el producto e ir abriendo el camino de cara a los próximos años”.

El proyecto también se ha ido armando en Argentina, donde Moño Azul está probando distintas variedades de Kissabel® para conocer su comportamiento en el país de cara a su futura comercialización, que debería comenzar dentro de tres años.

Además de Chile y Argentina, otros países de la región también comenzarán a cosechar durante las próximas semanas. Los socios del hemisferio sur del proyecto Ifored —que selecciona variedades innovadoras de manzana de pulpa de color que comercializar bajo la marca Kissabel®— son Unifutti (Chile), Moño Azul (Argentina), Yummy Fruit (Nueva Zelanda), Dutoit (Sudáfrica) y Montague (Australia).

Fuente: Redagrícola 

Foto: Alfredo Moya 

Se puede colocar en un jardín o un balcón, posteriormente se pueden cosechar los granos a mano para el tostado artesanal.

Este es un tipo de macetas que se pueden usar en un hogar.
Foto: Alfredo Moya

Moya hizo la exposición de sus productos en la Agropecruz 2023.
Foto: Publiagro

El café se puede utilizar como una planta ornamental en un jardín o en un balcón para embellecer la casa, porque florece de manera intensa desde agosto hasta octubre.

El ingeniero Alfredo Moya, que comercializa el producto ecológico Café del Amboró, explicó que estas flores son autógamas lo cual significa que pueden autofecundarse o se autopolinizan.

“Los frutos se pueden recolectar a mano aunque la planta se use de manera ornamental, luego se puede hacer el tostado artesanal en las pailas que hay en las cocinas”, informó Moya.

También manifestó que el tostado se puede realizar en ollas de barro usando el fuego de la leña, posteriormente se puede usar los molinos de choclo en el campo para convertir los granos en polvo y así la gente puede consumir su propio café.

“Los frutos se pueden recolectar a mano aunque la planta se use manera ornamental, luego se puede hacer el tostado artesanal en las pailas que hay en las cocinas”

GENÉTICA

Moya utiliza las macetas para estabilizar las variedades de café y hacer una evaluación sobre la adaptabilidad que tienen respecto del clima subtropical de Santa Cruz.
“Tengo una colecta de 20 materiales, es como una pequeña vitrina con datos agronómicos. Por otro lado tengo materiales que son híbridos del cruzamiento de plantas progenitoras, masculinas y femeninas”, indicó.

Se caracterizan por tener el fruto grande y las plantas son tolerantes a las enfermedades como la roya del café, cercospora, antracnosis y son resistentes al ataque de nemátodos.

Fuente: Publiagro

Foto: Página Siete

La lluvia retrasa la zafra y los productores esperan mejoras del clima y así poder iniciar la molienda para la producción de azúcar y otros derivados de la caña.

El ingenio Azucarero Guabirá realiza la zafra y siembra de caña paralelamente, es decir, que además del retraso en la zafra, están retrasados con la siembra que mayormente comienza en marzo y en la mejor de la época, en el mes de abril, pero las inclemencias del tiempo no les ha permitido avanzar.

José Luis Aguilera presidente de la Unión de Cañeros Guabirá, afirmó que el sector cañero, espera, que pare la lluvia para iniciar el corte de la caña de azúcar en las plantaciones, lo que permitiría comenzar la zafra 2023 con la madurez necesaria del producto y en el tiempo adecuado.

“Si la zafra es tardía, las próximas zafras se complican y como nosotros trabajamos de manera paralela, la zafra y la siembra, se nos retrasa todo, lo que queremos es comenzar a tiempo y también terminar a tiempo” manifestó José Luis Aguilera.

Este año se espera llevar a molienda por lo menos 3 millones de toneladas de caña para meter al ingenio, aunque asegura que no solo están atravesando con el problema climático, ahora se le suma la racionalización del combustible.

“Si la zafra es tardía, las próximas zafras se complican y como nosotros trabajamos de manera paralela, la zafra y la siembra, se nos retrasa todo, lo que queremos es comenzar a tiempo y también terminar a tiempo”

¨Estamos teniendo inconvenientes por el tema de la provisión de combustible, nos está faltando, como Unión de Cañeros les proveemos de combustible a nuestros productores, y tenemos una entrega determinada por semana y es que nosotros tenemos que traspasarla a los productores y eso nos ha bajado la entrega, ahí, tenemos un problema que puede llegar a la zafra, época de mayor consumo de combustible¨, dijo Aguilera

La Unión de Cañeros Guabirá cosecha y siembra paralelamente, en la siembra hay un avance del 25 % y esperan hasta fin de mayo alcanzar las 8 mil hectáreas.

FACTORES QUE DIFICULTAN AL SECTOR CAÑERO

¨Ahora el productor cañero está atravesando por 2 factores, el factor clima, que es algo que sale de nosotros, que no podemos controlar, y el tema de combustible, que, esperemos se solucione cuando ya estemos en el proceso de zafra¨, agregó Aguilera.

PRECIOS Y EXPORTACIÓN

El presidente de la Unión de Cañeros de Guabirá afirma que por ahora el precio es estable.

¨Podemos decir que es un precio que nos da para sobrevivir, pero siempre pedimos más, porque venimos de años y tiempos difíciles, tuvimos muchas crisis como en precio y producción, incluso hasta el 50 % de baja debido a los fenómenos climáticos, hoy estamos más estables¨.

Fuente: Publiagro

Parte de la implementación de la planta industrializadora de tara
Foto: Com.Socodevi

Va a generar empleos a las familias bolivianas y sobre todo a productores de este cultivo. En un futuro no muy lejano, proyectan exportar la producción.

Productores de tara-Chuquisaca
Foto: Página Socodevi

Marcelo Velásquez, gerente general de la empresa Boltrade, manifestó que brindan asistencia técnica especializada a mujeres y hombres de las familias productoras de tara, en todo el ciclo del cultivo.

Así también informó que cuentan con una planta industrializadora de Tara y se encuentra ubicada en Chuquisaca, en la provincia de Tomina.

“El objetivo principal es promover el cultivo de la tara, para beneficiar aproximadamente a unas 5 mil familias productoras, en 6 departamentos de Bolivia”, afirmó.

Santa Cruz, Chuquisaca, Potosí, Cochabamba, La Paz y Tarija son los departamentos con los que se tiene previsto trabajar de manera inicial.

“El objetivo principal es promover el cultivo de la tara, para beneficiar aproximadamente a unas 5 mil familias productoras, en 6 departamentos de Bolivia”

Indicó que la planta ya está construida y se han desarrollado las pruebas de funcionamiento y operación, pero lo que falta es la materia prima y por ende están promocionando el cultivo de la tara, en los 6 departamentos.

Explicó que la Tara es un árbol nativo de Bolivia, crece en los Valles Interandinos y la empresa apoya desde la provisión del material vegetal, lo multiplican en plantas, en viveros y distribuyen a las familias productoras.

La planta industrializadora tiene una capacidad de procesar 6 mil toneladas de vainas al año. Está financiada por la cooperación canadiense a través de Socodevi, que impulsó la primera etapa con capacitación y distribución de plantines, apoyo con asistencia técnica, construcción y equipamiento de la planta industrializadora en Tomina.

Se va industrializar dos productos, harina de tara y la goma de Tara que es comercializado en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria.

Esperan que en el 2025 la planta industrializadora tenga una cobertura de costos, mientras tanto se están dedicando a capacitar a las familias, para luego dar paso al proceso de acopio de materia prima e ir trabajando en el desarrollo del producto para los diferentes mercados a los cuales se van a dirigir.

Fuente: Publiagro