lunes, mayo 4, 2026
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CAO: Medidas del gobierno ponen en peligro el abastecimiento de algunos alimentos

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El sector agropecuario cruceño dice que con las nuevas disposiciones gubernamentales se rompe la cadena productiva que empieza a perjudicar tanto los ciudadanos como a los productores.

La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) aseguró que las nuevas medidas adoptadas para prevenir la expansión del coronavirus ponen en peligro el abastecimiento de algunos alimentos de prioridad que son parte de la canasta familiar.

A través de un comunicado de prensa, este sector dijo que con las nuevas disposiciones gubernamentales se rompe la cadena productiva, por tanto pidió que se abran todos los mercados del sector cárnico, las cuales deben cumplir todas las medidas de bioseguridad.

Además, pidió que se presenten los protocolos de bioseguridad para los sectores productivos e industriales, que el tránsito de vehículos y transporte de animales en todo el país se desarrolle conforme a decretos nacionales y no sea interrumpido por decisiones de comunidades, municipios u otros.

También demandó la implementación de mecanismos digitales y la habilitación de canales para reanudar la importación de insumos para el sector agropecuario.

“Nuestro sector ha visto la necesidad de realizar este planteamiento debido a que los efectos negativos de algunas medidas desproporcionadas ya empiezan a perjudicar a los ciudadanos que deben pagar precios elevados para conseguir alimentos, a pesar de que los productores estamos entregando a precios muy bajos, inclusive desperdiciando productos por estas complicaciones”.

Fuente: Periódico La Razón

Gobernadora de Cochabamba anuncia dotación de combustible a piscicultores

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La autoridad departamental dijo que el cierre de surtidores es una represalia contra el Trópico de parte del Ministro de Gobierno y criticó que se estigmatice a la región debido al narcotráfico.

La gobernadora de Cochabamba Esther Soria anunció hoy que instruirá la dotación de combustible para los productores piscícolas del Trópico, debido a que los surtidores de esa región se mantienen cerrados hace varios días tras la expulsión de policías de Shinahota, la semana pasada.

En anuncio fue hecho junto a los productores, quienes llegaron con 500 kilos de pescado para donar a albergues junto con verduras, papa y harina.

“Me preocupa que el Ministerio de Gobierno castigue al Trópico al no dotar gasolina. Han estigmatizado que todos son narcotraficantes, que se castigue (el narcotráfico), pero que no se castigue a los piscicultores que necesitan (combustible) para oxigenar los pozos de crianza. Insto a que se autorice que funcionen los surtidores”.

Afirmó que se contactó con el responsable de la unidad de Sustancias Controladas, quien le informó que está a la espera de la autorización del Ministerio de Gobierno para levantar la restricción. Insistió en que la acción es una represalia contra el Trópico que está generando fuertes pérdidas al sector piscícola que cuenta con más de 2.500 piscinas de crianza en Villa Tunari.

Fuente: Periódico Opinión

Productores maiceros observan precio de 61 Bs /QQ establecido por Emapa

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El presidente de Promasor Freddy García en entrevista con Publiagro Online, observó el precio de 61 Bs establecido por Emapa y el anuncio de compra de 85 mil Tn., siendo que solo en el sur de Santa Cruz se produce 480 mil Tn. y a nivel nacional casi 1 millón.

El anuncio de que Emapa comprará 85 mil Tn. de maíz a un precio de Bs. 61, fue observado por los productores maiceros, uno por la cantidad y dos porque el precio lanzado obligará a maiceros no asociados a Emapa, a vender más barato.

“Como sector nos preocupa que el precio que lanza Emapa es un precio referencial para todos los productores lo que significa, que los productores no asociados a Emapa tendrán que vender su maíz a un precio más bajo de 61 Bs, sin opción a vender más alto, cuando el precio de equilibrio para un productor y que haya una ganancia racional, debe estar en en 65 Bs, eso lo estableció Emapa y el Colegio de Ingenieros Agrónomos, no fuimos nosotros”, dijo el dirigente.

Así mismo García lamentó que la compra de Emapa no signifique ni el 10 % de la producción nacional, por lo que considera que esto demuestra contradicción en los discursos de algunas autoridades de gobierno.

“Aunque celebramos que compre, observamos que sean 85 mil Tn., siendo que nosotros producimos solo en el sur 480 mil Tn. y a nivel nacional casi 1 millón de Tn., o sea que ni el 10 % comprará EMAPA. Hemos escuchado con beneplácito el impulso a la economía anunciado por el ministro Parada, señalando de que se apuntalaría a la agricultura, litio y a ciertos sectores estratégicos, pero al escuchar el precio que lanza Emapa y comprar solo 85 mil quintales a Bs 61 pareciera que el discurso del ministro va por una línea y Emapa va por otra”, dijo el dirigente.

El presidente de Promasor le pidió al gobierno apoyo para seguir produciendo
“Lo que necesitamos como productores no es que nos regalen dinero, sino que nos apoyen a seguir produciendo. Estamos en una coyuntura donde el productor maicero se siente afectado por el coronavirus y por el tema climatológico, entonces necesitamos que nos ayuden a producir más para que sigamos manteniendo la soberanía alimentaria del país”

El precio de Bs 61 no fue consensuado
El máximo dirigente del sector maicero, Freddy García manifestó que el precio de Bs 61 lanzado por Emapa no fue consensuado con el sector.

“Nosotros tenemos comunicación con las empresas inscritas en Emapa, inicialmente técnicos de Emapa pidieron que se les pase costos de producción de 1 hectárea, sabemos que no a todos han pedido este costo de producción y que no se consensuó los precios con varias asociaciones”.

Como autoridad del sector maicero señaló que se harán las gestiones o llamadas para ver la forma de revertir la situación.

“Nosotros tuvimos una reunión con el Gerente General de Emapa en Santa Cruz, el regional y el gerente de producción donde ellos dijeron “Vamos a rescatar la institucionalidad, vamos a tener más relación con las instituciones cruceñas” y estábamos alegres de volver a tener buena relación con el gobierno y se quedó en tener reuniones posteriores, pero imagino que, por la situación del país, de la pandemia, no se ha podio coordinar y se han borrado los canales de comunicación”.

Fuente: Publiagro

ANAPO: Productores piden urgente uso de biotecnología en los cultivos

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Son 4 campañas continuas que vienen sufriendo por los malos resultados debido a las sequias extremas, inundaciones y muchos otros factores climaticos, pero esencialmente a la falta de competitividad por el no uso de la biotecnología que los países vecinos tienen. Esto provoca bajos rendimientos por usar semillas que no tienen las caracteristicas de poder mitigar los efectos climáticos.

La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – ANAPO, en conferencia de pren vasa realizada en presencia de los Presidentes de sus Filiales de Pequeños Productores de Cuatro Cañadas, San Julián y San Pedro, y a través de su Vicepresidente, Fidel Flores, ha solicitado al Gobierno Nacional, la urgente aprobación de nuevos eventos de biotecnología para los cultivos de soya, maíz, algodón y trigo, debido a la necesidad de contar con esta herramienta tecnológica para hacer frente a los efectos climáticos adversos, que les vienen ocasionando cuantiosas pérdidas productivas y económicas. “Son cuatro campañas agrícolas consecutivas de verano que los pequeños productores sufrimos pérdidas productivas y económicas cuantiosas por efectos de la sequía y el ataque de plagas, ya que disminuyeron drásticamente la productividad de nuestro cultivo principal como es la soya¨, acotó.

Señaló que los pequeños productores se encuentran endeudados con los proveedores de insumos agrícolas desde hace varias campañas agrícolas, sin poder cumplir con su deuda de corto plazo que los tiene asfixiados económicamente. “No podemos continuar produciendo en estas condiciones, los pequeños productores necesitamos de forma urgente mejorar nuestra productividad y consideramos que el uso de semilla genéticamente mejorada con la biotecnología, es una herramienta que nos permitirá evitar las pérdidas por sequía y disminuir el uso de productos plaguicidas por el ataque agresivo de plagas, que tenemos actualmente¨.

Indicó que no es posible que Bolivia sea el único país rezagado con el uso de la biotecnología, comparado con el acceso que tienen productores de Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay, con los cuales tiene que competir la producción de granos de nuestro país, en el mercado internacional. ¨Solo como ejemplo, Paraguay tiene aprobados en biotecnología, 15 eventos en maíz, 3 eventos en soya y 3 eventos en algodón, mientras en Bolivia, solo tenemos aprobado un solo evento para soya¨.

Acotó que piden al Gobierno Nacional de forma urgente, que tome la decisión política de permitir la aprobación de nuevos eventos de biotecnología en soya, maíz, algodón y trigo, para que los pequeños productores mejoremos nuestra productividad, aumentemos la producción y garanticemos los alimentos para todos los bolivianos.

Fuente: Unidad de Comunicación ANAPO

ABT prepara la atención a usuarios equipando sus unidades operativas con equipos de bioseguridad

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Como una medida previsora la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierra (ABT) llega con equipos de bioseguridad hasta Guarayos, Concepción y San Ignacio en primera instancia, que son los municipios con mayor actividad forestal, así lo manifestó el director ejecutivo de este ente nacional Victor Hugo Añez Bello.

La gira por la Chiquitania consiste en la entrega de 3 cámaras de desinfección, una para cada municipio, además de equipos de bioseguridad como barbijos, guantes quirúrgicos y alcohol en gel.

“Queremos estar listos para reactivar al sector forestal, por eso estamos llevando e instalando todas las medidas de bioseguridad para que nuestros usuarios y personal de la ABT puedan activar sus labores y trámites de manera segura” Así mismo, anunció que la perspectiva de atención a los usuarios forestales, es hacerlo mediante una plataforma digitala nivel nacional que se está trabajando para que se pueda dar celeridad y eficiencia a nuestros servicios, concluyó Añez.

A la vez, que agradeció el apoyo de la Cámara Forestal de Bolivia (CFB), por generar un soporte a esta medida y a las acciones solidarias que han desarrollado en alianza durante la pandemia en el país.

Al respecto Diego Justiniano presidente de la CFB sostuvo que desde su directorio están prestos para apoyar todas las iniciativas que fortalecen al sector forestal y a las familias bolivianas, principalmente en momentos críticos.

Los funcionarios de las Unidades Operativas de Bosques y Tierra (UOBT), mostraron también sus agradecimientos por el material recibido, aludiendo que fuera de la importancia de atender con todas las medidas sanitarias a los usuarios, podrán continuar sus labores operativas con las respectivas medidas de seguridad.

Fuente: Unidad de Comunicación CFB

La alcadía compra pollos a menonitas, el gesto es cuestionado por el sector avícola

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La alcaldía de Santa Cruz de la Sierra decidió comprar la producción de pollos a colonos menonitas para distribuirlo en los 15 distritos. Productores, técnicos y autoridades avícolas aseguran que si el pollo se repartirá vivo, se pone en riesgo el estatus sanitario de todo el país.

La alcaldesa interina, Angélica Sosa anunció que a través del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra, comprará cada dos días la producción de 1800 pollos a colonos menonitas que serán distribuidos en los 15 distritos a través del sistema de olla común.
“Están dándonos a costo el kilo y nosotros estamos comprando a costo”, dijo la autoridad municipal.

Por su parte el productor menonita señaló que “los mataderos nos quieren pagar 3 o 3,5 Bs el kilo y como se están aprovechando decidimos en vez de vendérselos a ellos, dárselos al pueblo”.

Las opiniones en las redes sociales de Publiagro no se hicieron esperar, pues el gesto de la alcaldía fue cuestionado por productores, técnicos y autoridades avícolas ya que temen que los pollos sean distribuidos vivos a las familias de los distritos, lo que significaría que serán faenados de forma casera, poniendo en riesgo el estatus sanitario de todo el país.

“Si es para que se faene en un matadero certificado por el Senasag y llegue como carne de pollo a la población, excelente. Si se le da pollo vivo a la población, es un serio riesgo sanitario desde varios puntos de vista. Inocuidad de la carne faenada, contaminación ambiental por residuos de faena, nuestro Programa de Erradicación de Newcastle, vigilancia de influenza aviar y control de salmonelosis. Todos en riesgo si el pollo vivo va al consumidor final”, señaló el técnico avícola y representante de Amevea, José Veintemillas.

Así mismo las autoridades avícolas manifestaron su preocupación. Ricardo Alandia, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) dijo lamentar la acción de la autoridad edil que pone en riesgo a la población y golpea aún más al sector en el tema del precio.
“Que irresponsabilidad más grande, poner en riesgo el status sanitario de todo un país. El precio ya estaba subiendo un poco, con esto otra vez se cae… que pena”.

A su vez el presidente de la Asociación de Avicultores Parrileros (AVIPAR), Winston Ortiz calificó como una maniobra política la acción de la alcaldesa.

“Es una burda maniobra, la alcaldesa está haciendo política con el sufrimiento de los avicultores. El productor menonita en este caso está siendo vilmente manipulado por la alcaldesa, ya que le compraría al mismo precio del matadero, entonces no hay beneficio para el productor. Si comprara en Bs 8 seria magnifico, sin embargo está abusando del precio bajo del avicultor en este momento. El único afectado, en este caso, sigue siendo el productor”.

Otros productores sugirieron a la alcaldesa hacerse asesorar y guiar por un técnico especialista en aves.

Fuente: Publiagro

Denuncian “descarada” privatización de tierras fiscales en favor del agro cruceño

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El director de la Fundación Tierra Gonzalo Colque denunció un “descarado proceso” de privatización de tierras fiscales en favor de agroindustriales en el departamento de Santa Cruz donde al margen del cultivo, la tierra sirve para captar recursos públicos y especular con el recurso tierra en el mercado local.

Dijo que después de 20 años del proceso de saneamiento de tierras se puede observar que grandes extensiones pasaron a manos de empresarios, menonitas, argentinos y brasileños con el supuesto argumento de expandir la zona agrícola.
En abril de 2019 el entonces presidente Evo Morales y su ministro de Hidrocarburos Luis Alberto Sánchez, acordaron junto a empresarios agroindustriales, ampliar la frontera agrícola en 250.000 hectáreas adicionales a las 1.300.000 hectáreas que ya tienen actividad con el sembradío de soya transgénica desde el año 2004.
La Reserva Forestal de Guarayos es la más afectada por la expansión del cultivo que alcanza hasta el borde primario de la reserva fiscal, donde el año 2017 se produjo un clima de tensión entre empresarios, campesinos, colonos y otros ocupantes por sembrar y criar ganado en tierras de uso estrictamente forestal.
Colque afirmó que el objetivo del proceso de saneamiento era, originalmente, recortar las grandes propiedades sin función económica social y avanzar hacia la medianización de la pequeña propiedad y reordenar la distribución de tierras fiscales para nuevos asentamientos humanos en tierras bajas.
Sin embargo dijo que en lugar de recuperar tierras fiscales, la historia del proceso de saneamiento muestra que cada vez las tierras fiscales son menos hectáreas en relación a la cantidad de tierras privadas ya sean pequeñas, medianas o grandes propiedades.
“Nos estamos quedando sin dominio estatal de gran parte del territorio, lo poco que tenemos se ha quedado en las áreas protegidas que son inaccesibles para cualquier tipo de asentamiento o actividad agrícola y las que tienen mayor potencial han quedado en manos individuales”, declaró en el programa Hagamos Democracia de la red Erbol.

La Fundación demanda una explicación para saber qué ha pasado con las tierras en la zona de expansión agroindustrial en Santa Cruz donde avanzó con celeridad la privatización de tierras fiscales. Explicó que hace 25 años todas esas tierras eran bosque pero hoy son grandes propiedades individuales en producción agrícola a un promedio de 5.000 y 6.000 hectáreas.
“Para no hablar de cifras, en términos generales estamos hablando que el 86% en la zona de expansión agroindustrial es propiedad mediana y grande. No hay tierras fiscales pero tampoco fueron destinadas a comunidades campesinas o comunidades indígenas en forma colectiva como manda la ley. Hay un proceso gradual y cada vez más descarado de consolidar propiedades fiscales a títulos individuales con diferentes argucias judiciales sobre la propiedad”, comentó.
Citó el caso Bolibras que el año 1992 fue el mayor escándalo de corrupción por la venta de 100.000 hectáreas fiscales a extranjeros y que dio origen a la Ley INRA para controlar la tierra fiscal. Sin embargo a casi 27 años de aquel hecho, las tierras igual acabaron en manos de menonitas, argentinos, brasileños y el Estado solamente se quedó con 3 o 4 mil hectáreas.
Dijo que los agroindustriales más allá de garantizar seguridad alimentaria, están en lucha constante por consolidar la propiedad individual y una vez consolidada tiene otro valor de mercado que les permite especular con las tierras ante el nuevo plan de uso de suelos tanto en Santa Cruz como en Beni.
Observa que en el actual gobierno hay una cercanía con este sector a través de caras conocidas de empresarios agroindustriales y atribuye a esa relación las actuales negociaciones para inyectar recursos financieros en el sector agropecuario una vez que pase la pandemia del coronavirus.
“El Ministro de Economía lo ha planteado como punto clave para la reactivación económica del país. Obviamente nosotros no estamos de acuerdo porque responde a la estrategia de captar recursos públicos para un sector que se queja constantemente de no tener los márgenes de ganancias suficientes pero vive de la subvención y favores del Estado”, comentó.
En su criterio el sector soyero cruceño en términos económicos no es rentable en Bolivia y por eso no puede competir con Argentina y Brasil y solo vende soya a Perú y Colombia. “Este sector es marginal en la economía nacional y sin embargo hay una narrativa de que es el más pujante y productivo pero es una imagen falsa porque al final la intención es captar recursos públicos para inyectar a este sector”, indicó.

Fuente: Erbol

Uso de ivermectina en post-cuarentena del COVID-19

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El MVZ-PhD José Luis Vaca Roque, docente de cátedra de parasitología veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UAGRM, hace un análisis del uso de la Ivermectina en la salud humana.

Como médico veterinario zootecnista y profesor de parasitología de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UAGRM, desde hace días vengo madurando esta idea como una alternativa de apoyo para cuando la cuarentena sea levantada y los ciudadanos tengamos una masiva exposición al virus.

LA IVERMECTINA se utiliza en humanos desde inicio de los años 80, o sea desde hace más de 30 años. Hasta el año 2008 se habían administrado más de 1.800 millones de tabletas ivermectina con el nombre de Mectizan® (nombre del producto que Merck & Co. dio como donación a la OMS), en más de 530 millones de tratamientos para oncocercosis, administrados a más de 68 millones de personas en África, Latinoamérica y Yemen, con la cual se logró erradicar al Oncocercosis que produce la “ceguera del río” y fue considerada como el triunfo de la humanidad sobre la adversidad por la OMS en 2009.

LA DOSIS en humanos validada por innumerable cantidad estudios es de 200 microgramos/kg. La ivermectina es elaborada en tabletas de uso oral de 6 mg. Su seguridad es alta; se han dado casi 2.000 millones de dosis en humanos con efectos colaterales mínimos. Se excreta por las heces entre 12 a 15 días, no es nefrotóxica ni hepatotóxica, está aprobada por la FDA para oncocercosis y estrongiloidiasis en pacientes inmunocomprometidos, principalmente aquellos que padecen SIDA. Su uso está restringido en niños menores a dos años o que pesen menos de 15 kg y en mujeres embarazadas.

LA INMUNIDAD GRUPAL, poblacional o de rebaño como le llaman algunos, se consigue básicamente de dos maneras: 1) Con el uso masivo de una vacuna, lo cual en el caso del COVID-19 por ahora es inalcanzable e inexistente y 2) Cuando la población expuesta se infecta en forma natural con el agente patógeno, que en este caso es un virus y desarrolla sus anticuerpos independientemente si su infección sea asintomática, subclínica, o si es clínica en forma leve moderada o grave. Lo ideal es que el individuo adquiera su inmunidad sin llegar a las fases clínicas y peor aún a la fase grave que necesita atención médica especializada, internación y corre riesgo su vida.

ANTE LA EVIDENCIA CIENTÍFICA de un estudio dirigido por el Biomedicine Discovery Institute (BDI) de la Universidad de Monash en Melbourne (Australia), junto al Peter Doherty Institute of Infection and Immunity (Doherty Institute), donde los investigadores aseguran que una sola dosis de ivermectina podría eliminar todo el ARN viral a las 48 horas y que, además, a las 24 horas se produce una reducción realmente significativa», cuyo trabajo ha sido publicado en la revista ‘Antiviral Research’. Estos informes sugirieron que la actividad inhibitoria del transporte nuclear de ivermectina puede ser efectiva las 48 h, este efecto aumentó a una reducción de ∼5000 veces del ARN viral en las muestras tratadas con ivermectina, donde indican que, si se administra a los pacientes en una etapa temprana de la infección, podría ayudar a limitar la carga viral, prevenir la progresión grave de la enfermedad y limitar la transmisión de persona a persona.

Al momento de suspender la cuarentena existe el riesgo de que la cantidad de infectados se magnifique exponencialmente con la aparición de miles de enfermos clínicamente en sus diferentes grados, que colapsaría el sistema sanitario, lo cual es previsible, debido a que, por el hecho de haber estado aislados por la cuarentena no logramos desarrollar la tan ansiada inmunidad grupal y es el riesgo que evalúan actualmente las autoridades para tomar tan difícil decisión, peor aún con la presión social y crisis económica, lo cual es totalmente comprensible.

Si nos basamos en la evidencia científica de las bondades de la ivermectina y el riesgo de infectación masiva en la post-cuarentena, nace este planteamiento que queremos hacer a las autoridades nacionales y subnacionales para que a la cabeza de los médicos que manejarán la pandemia una vez suspendida la medida puedan analizar y discutir la posibilidad de esta medida adicional, a las que seguramente van a tomar de acuerdo a normas establecidas.

UNA DOSIFICACIÓN MASIVA CON IVERMECTINA VÍA ORAL A TODA LA POBLACIÓN A PARTIR DEL PRIMER DÍA DE SUSPENSIÓN DE LA CUARENTENA, la misma que podrá ser repetida con una segunda dosis 12 a 15 días después, lo cual mantendría a la población medicada por 30 días aproximadamente en el periodo de máximo contagio. Nuestro fundamento se basa en que, si la ivermectina tiene la capacidad de eliminar el virus en 48 horas, o al menos reducir su capacidad de multiplicación en el organismo; por lo tanto, todas las personas medicadas al contagiarse van a portar el virus en forma asintomática o desarrollar la enfermedad en forma subclínica o clínicamente muy leve, y podrán desarrollar su inmunidad, lo cual PERMITIRÍA QUE DESARROLLEMOS NUESTRA INMUNIDAD POBLACIONAL CON UN MÍNIMO DE ENFERMOS CLÍNICAMENTE GRAVES.

Los riesgos de uso de ivermectina de uso oral, son mínimos si se respetan las normas del fabricante, debido a que hay evidencia de uso en millones de personas y en caso que su efecto antiviral no sea lo suficientemente efectivo, al menos va a ayudar a que las personas se desparasiten eliminándose otro tipo de parásitos muy comunes en nuestro medio, lo cual dejaría en mejor condición inmunológica al individuo para enfrentar la enfermedad del COVID-19 en forma clínica.

Un trabajo científico publicado en días pasados por Birbuet y López, muestran que el umbral crítico de inmunidad colectiva se calcula como la proporción de una población que tiene que ser inmune para que una enfermedad infecciosa se estabilice y para ello es necesario controlar la velocidad de propagación. En el citado estudio determinaron que, si se logra superar el umbral de inmunidad colectiva, el mismo que fue calculado con 83,3% sin cuarentena y con la aplicación de la cuarentena la epidemia se estabilizaría cuando el 58,3% de la población esté inmunizada. Si logramos estos parámetros de inmunidad, estaríamos en una situación de ESTABILIDAD EPIDÉMICA, por lo tanto, se minimizaría la aparición de nuevos casos clínicos y la enfermedad se extinguiría progresivamente.

A la espera que esta idea pueda ser considerada y analizada por las autoridades nacionales y subnacionales, bajo el asesoramiento del personal médico que tienen la responsabilidad de tomar las decisiones sobre cómo enfrentar esta pandemia, como médico veterinario estoy a vuestra disposición para poder discutir y elaborar estrategias de uso de este tan importante fármaco.

Fuente: Publiagro

Campesinos productores de la zona alta de Tarija denuncian maltrato policial en las trancas

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El dirigente campesino de la comunidad de Iscayachi, Fabio Sanguino, ha manifestado su preocupación para ante el maltrato que están recibiendo los campesinos de ese sector por parte las autoridades policiales que realizan el control en las trancas.

Asimismo, ha señalado que muchos de los productores que vienen de la zona alta son desviados a San Lorenzo al no poder ingresar a la ciudad, ya que también al retornar no pueden ingresar en muchos casos otro tipo de alimentos que no producen en sus comunidades.

“Nosotros consideramos que las autoridades hacen el control deben tratar por igual a todos, ya que no se trata de humillar a la gente pobre, ya que todos necesitamos comer, puesto que esta pandemia no lo vamos combatir como ellos piensan con amenazas de mandarnos a la cárcel y meternos multas de dinero”, ha manifestado.

Así también ha indicado que necesitan combustible para el bombeo de sus máquinas de producción, pero en los surtidores no les quieren vender el diésel, por lo que se ven perjudicados en su producción, por ello ha hacho el llamado a las autoridades que reflexionen en su actuar.

Cabe remarcar que en caso de los campesinos productores no consigan combustible, sus maquinarias dejaran de bombear, por lo tanto la producción puede paralizarse, lo que a su vez puede ocasionar una escasez de alimentos.

Asimismo ha lamentado que no exista entidades móviles en sus municipios, pues mucha gente que llega en las madrugadas a dejar sus productos, deben pernoctar horas en las puertas del banco Unión para cobrar sus bonos.

Fuente: Periódico La Voz

Los sistemas agroalimentarios en tiempos de la pandemia

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Una variable a considerar es obtener alimentos saludables y nutritivos libres de enfermedades, por lo tanto se deben conocer los y manejar los cultivos libres de hongos, bacterias y virus.

TEl sistema agroalimentario en el país está en desafío frente a la pandemia del Covid – 19, el panorama no es alentador adicionalmente a los efectos del cambio climático y las presiones de orden ambiental sobre el sistema agroalimentario, por lo que se requiere de un análisis exhaustivo y urgente para evitar un desequilibrio en la seguridad alimentaria, advirtió el doctor en Sistemas de Producción de Agricultura y Desarrollo Sostenible, Luis Acosta Arce.

Variables
Apuntó que la falta de alimentos para las poblaciones humanas podría provocar consecuencias funestas y devastadoras. Se conoce que, para la producción de alimentos, los agro ecosistemas requieren de macro y micro nutrimentos, sanidad de los suelos y agua.

Una variable a considerar es obtener alimentos saludables y nutritivos libres de enfermedades, por lo tanto se deben conocer los patosistemas – subsistemas ecológicos definidos por el fenómeno de parasitismo – y manejar los cultivos libres de hongos, bacterias y virus.

Adicionalmente – dijo – se debe conocer y manejar la flora y malezas asociadas a cada cultivo y comprender que si no es manejada adecuadamente podría poner en riegos la salud de los suelos y contaminarlos, por lo que las cosechas estarán en riesgo para la producción de alimentos.

También sugirió implementar los protocolos de manejo de producción de cada agro ecosistema mediante buenas prácticas de su tratamiento y determinar los umbrales económicos de cada uno de ellos.

El sistema agroalimentario debe entrar en una fase de prospectiva y vigilancia frente a este panorama, cuyas principales acciones deben conducir a que sea sostenible, capaz de generar la formulación de políticas que permitan una transición del agro a un esquema más soberano, diversificado y llevadero.

Subrayó que es imperativo despojarse de todo interés personal, político, sectorial y estar consciente de que la pandemia del Covid-19 provocó una interrupción en la cadena agroalimentaria. Sugirió que los elementos correctivos, ampliatorios y de actualización deben establecer sistemas estratégicos de producción sostenible de alimentos nutritivos y saludables.

También se debe adoptar sistemas de producción de alimentos por macro regiones a nivel nacional, departamental y local. Además del fortalecimiento de ellos por ecosistemas y agro ecosistemas y finalmente sean apoyados por gestiones institucionales con financiamiento sostenible.

Producción y cuánto de alimento requiere el país
Luis Costas recalcó que es imperativo saber la cantidad de alimentos requerida en el país, y la producción disponible, se debe indagar cuántos kilos de alimento se consume por día, por mes y por año. Cuánto de kilocalorías requiere el organismo humano por día y en qué alimentos podemos encontrar esa energía que requiere el cuerpo para mantenerse en forma óptima.

Indicó que de acuerdo a estudios preliminares, Bolivia tiene un requerimiento de trigo de 540.500 toneladas al año y que consumo per cápita de es de 47 kilogramos en el mismo tiempo ya sea este producto duro o blando para para pan y fideos.

Mientras que la producción anual de trigo es apenas 379.712 toneladas (t) anuales cosechadas en una superficie de 210.499 hectáreas tanto en oriente y occidente con siembras de verano e invierno, por lo que existiría un déficit de 160.788 t.

Para cubrir esta demanda, se tienen dos alternativas, la primera es incrementar la superficie cultivable de trigo en alrededor de 92.000 hectáreas adicionales con un requerimiento de semilla certificada de trigo de 11.040 toneladas.

Costas concluyó que según estos datos preliminares, se debería sembrar más de 305.499 hectáreas para satisfacer la demanda requerida de 540.500 t anuales, para lo cual se requerirá alrededor de 362.99, 8 t de semilla certificada de trigo al año, además de otros insumos para el manejo del cultivo.

La segunda alternativa es el uso de la innovación tecnológica disponible de variedades de trigo mejoradas con alto potencial de rendimiento que superen las tres toneladas por hectárea con un buen manejo como el uso de semilla certificada y los insumos necesarios en la superficie actual cultivable de 210.499 has se podría superar la producción de trigo por encima de 630.000 t por año.

Fuente: Periódico El País Tarija

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