La producción agropecuaria de Cochabamba cayó en 20 por ciento entre 2020 y 2022; una de las principales causas es el avance de la mancha urbana.

“La producción agropecuaria de Cochabamba cayó en 20 por ciento entre 2020 y 2022; una de las principales causas es el avance de la mancha urbana”

Para este año, la tendencia es que la cifra continúe bajando, mientras que la mancha urbana crece cada año.

El decrecimiento de un 20 por ciento representa una disminución de la producción de aproximadamente 81 mil toneladas de alimentos. Esta situación preocupa a la CAC, dado que atenta contra la seguridad alimentaria.

Por todas estas causas, en 2022 el sector agropecuario reportó una pérdida de 20 millones de dólares.

La caída de la producción agropecuaria también causa la elevación de estos productos en Cochabamba y el país, señaló el gerente técnico de la CAC, Ramiro Guillen.

Indicó que este año la sequía y la helada afectaron a los productores de varias regiones de Cochabamba, en cambio las regiones subtropicales del departamento no tienen ese problema.

En la última década, la producción de leche en el departamento bajó de 500 mil litros diarios a 320 mil. El sector vive una crisis por diversos factores, uno de ellos es la pérdida de tierras productivas, de acuerdo a la CAC.

La expansión de las urbes afecta además a los avicultores, porcinocultores, lecheros y productores agropecuarios, los cuales se sienten desprotegidos, pese a la existencia de normas, señala la CAC.

Fuente: Los Tiempos 

Muchos productores asistieron a este evento, incluso llegados desde el Beni, con la finalidad de adquirir animales de élite.

“En este momento estamos produciendo entre 3000 a 4000 litros de leche en la agropecuaria Las Maras y lo que queremos es democratizar la genética con todo el país y con todo Santa Cruz”

“En este momento estamos produciendo entre 3000 a 4000 litros de leche en la agropecuaria Las Maras y lo que queremos es democratizar la genética con todo el país y con todo Santa Cruz”, agregó Frerking.

ASESOR

El juez brasileño André Junqueira, informó por su lado que desde el 2018 brinda el trabajo de asesoramiento a la agropecuaria Las Maras con el fin de mejorar el hato de los animales de la raza Girolando.

Se hizo un trabajo de selección y descarte de algunos animales para mejorar los acasalamientos con los mejores reproductores.

“Con el mismo número de animales nosotros logramos casi duplicar la producción de leche en Las Maras, ya que en principio se generaba 11 litros de leche por vaca por día y en la actualidad el rendimiento subió a 18 y hasta 22 litros”, sostuvo Junqueira.

Fuente: Publiagro 

El evento tuvo la presencia de estudiantes y productores que llegaron hasta la Universidad Evangélica Boliviana (UEB). Asistieron profesionales en el área, donde se expusieron importantes temas para el sector.

“El simposio ha sido bastante provechoso, para los participantes y disertantes, ya que se ha convertido en un intercambio de experiencias”

“El simposio ha sido bastante provechoso, para los participantes y disertantes, ya que se ha convertido en un intercambio de experiencias”, argumentó.

Resaltó los temas que se expusieron indicando que son temas actuales, e innovadores, como ser genética, nutrición, alimentación y bienestar animal.

García manifestó que el productor no solamente tiene que preocuparse en producir sino también en concluir la cadena productiva.

Fueron 6 expositores en el simposio, líderes en los rubros de porcicultura, avicultura y ovinos, quienes transmitieron sus experiencias en cuanto a lo que es el manejo, nutrición, sanidad y farmacología.

Los asistentes al simposio se beneficiaron con las charlas, material digital, certificado de participación, además de networking con los disertantes.

Adelantó que se vienen más actividades junto a Codagro, en cursos de capacitaciones en cultivos de frutas en los Valles Cruceños y Yapacaní.

Fuente: Publiagro

Una raza muy adaptable al clima de Santa Cruz, al calor, a la humedad. Son animales lecheros por tradición y criados a campo.

“El remate de la raza girolando es a nivel nacional en la hacienda Las Maras, ofreceremos todo el avance genético para que los productores sigan trabajando para producir una leche con más eficiencia”

¨Hoy en el segundo remate vamos a mostrar que somos productores de leche de calidad, en estos momentos producimos entre 3 y 4 mil litros y lo que queremos es democratizar la genética con todo el país, con todo Santa Cruz¨.

Participan cinco cabañas, que también trabajan con la raza, hablamos del Grupo Rojas, La Capital, la Hacienda de Oscar Ciro Pereira, El Bato, la hacienda El Carmen que además son los mayores productores de leche.

Frerking hizo la invitación a los ganaderos para conocer el avance genético que tiene la hacienda Las Maras en los diferentes grados de sangre, ya sea media sangre, tres cuartos y cinco octavos, que por la rusticidad se adapta a todas las formas para producir leche.

¨Nosotros hacemos una nutrición dependiendo del grupo de animales, pero nuestro principal objetivo es producir leche barata a pasto, a campo donde nos deje competir con países vecinos y así mostrar la eficiencia del girolando que se adapta muy bien al clima de Santa Cruz, al calor y la humedad¨.

Fuente: Publiagro 

El primer simposio de “Bienestar en animales menores, una estrategia de negocios sustentable”, organizado por el Colegio de Colegio de Agropecuarios (CODAGRO), tuvo invitados especiales, entre ellos el Magíster Egon Wachtel, expuso “Bienestar animal en la producción porcina, una alternativa para mejorar la productividad porcina”.

“El bienestar de los cerdos significa que el animal no sufra de dolor, miedo y angustia, eso requiere un manejo adecuado de las enfermedades, una nutrición adecuada y un manejo humanitario”

Otro punto importante de la exposición, fueron las etapas alimenticias del animal como la gestación, maternidad, ciclo de producción un iniciador, alimento de crecimiento y el acabado.

La etapa de alimentos en los animales tiene como objetivo abaratar los insumos, sin dejar de ofertarles la cantidad de energía y de proteínas que necesitan en cada etapa.

El profesional, destacó otro factor relevante como la infraestructura, dijo que la instalación es el elemento más importante, pues una construcción mal realizada es un problema y es mejor edificar correctamente una sola vez.

Nuevamente insistió que una mala infraestructura es gastar 3 veces, al construir mal, al deshacerla y volver a construir.

De igual manera resaltó el tema de la sanidad, ya que si se produce alimentos inocuos, por ende, son saludables para una población que lo consume.

En cuanto al manejo indicó que viene a suplir muchas deficiencias de infraestructura y problemas sanitarios, pues con un buen manejo se puede solucionar varios inconvenientes.

Recomendó a los estudiantes a que investiguen, estudien, ya que las redes sociales se encuentran al alcance de sus manos.

Fuente: Publiagro 

Inició el Simposio de Animales Menores organizado por el Colegio de Agropecuarios Santa Cruz (Codagro) en la Universidad Evangélica Boliviana, un evento que reúne a estudiantes, profesionales y expertos para hablar sobre la producción de aves, cerdo y ovinos.

“Tenemos programado también una serie de capacitaciones a nivel de provincia, San Julián, Vallegrande, Camiri y el chaco”

¨Tenemos programado también una serie de capacitaciones a nivel de provincia, San Julián, Vallegrande, Camiri y el chaco¨.

García confiesa que el campo profesional hoy día se está volviendo cada vez más competitivo y actualizarse es muy importante para los futuros profesionales y el mejor modo es hacerlo con estos cursos de capacitación, porque genera un intercambio de experiencia, y al estudiante le permite estar relacionado con profesionales adquiriendo más conocimiento.

Fuente: Publiagro