domingo, abril 26, 2026
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Las mujeres agricultoras abastecen hasta el 80% de la producción alimenticia

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Foto: Foodnewslatam

Así lo describe un interesante artículo del IICA en el que se puntualiza que la revolución agrícola digital es capaz de transformar al sector agropecuario y es clave para fortalecer los sistemas agroalimentarios.

En los países en desarrollo las mujeres abastecen entre el 60 y el 80% de la producción alimenticia y alrededor del 50% a escala mundial, según lo refiere un estudio de la FAO, aspecto que enorgullece, especialmente, a las mujeres y madres bolivianas que trabajan a diario en el sector agropecuario del país, pero pocas veces son valoradas.   

Un trabajo publicado por la revista de agroecología en su portal LEISA-AL.ORG subraya que, si bien las mujeres juegan un importante papel en la agricultura y en la seguridad alimentaria de sus hogares y comunidades, en el acceso y control de los recursos productivos son discriminadas: tienen menos tierra, de peor calidad y su tenencia es insegura. 

«Esta inequidad es un obstáculo para el manejo sostenible de los recursos naturales y para el desarrollo rural, representando un coste real para la sociedad», resalta la investigación. 

Y ahonda la publicación en el tema al señalar que «Bolivia es uno de los países con mayor población rural de América Latina, donde sistemáticamente gran parte de la pobreza está en el medio rural, asociada de manera crítica y persistente con la etnicidad y el género»

Las agricultoras campesinas  

Punto importante de la investigación del referido portal establece que la producción campesina – indígena utiliza la mano de obra familiar intensivamente y, aunque genera empleo, supone un esfuerzo enorme, así como altos índices de feminización de la agricultura y sobrecarga de actividades a las mujeres. 

Eso trae, como consecuencia la fragilidad de las condiciones estructurales en el sector campesino e indígena y de los medios de vida adoptados para sobrellevarlas. 

«La pequeña agricultura comunitaria tiende a quedar sistemáticamente en manos de las mujeres», enfatiza la publicación. 

Entre las conclusiones de la investigación se establece que la iniciativa de producir ecológicamente es una decisión femenina y la mayoría de las mujeres han sido capacitadas como productoras ecológicas.  

Las mujeres son esenciales en la agricultura 

«Las mujeres son las encargadas o participan de la decisión sobre qué sembrar en los diferentes momentos. Las actividades que realizan son la selección y almacenamiento de las semillas, la siembra, el cuidado de los animales, la cura de las plantas, la cosecha, la preparación del abono y el deshierbe», enfatiza la revista Leisa. 

La conciencia de producción ecológica está muy presente en ellas, ya que la relacionan con una vida saludable para su familia, como una manera de cuidar la Madre Tierra y como una alternativa a su alcance para la generación de ingresos. 

Para finalizar el trabajo enfatiza que, en la alimentación familiar, las mujeres son quienes deciden qué consumir y qué vender de lo que producen, así como qué alimentos comprar. Controlan los ingresos que ganan de las ventas y los destinan a las necesidades del hogar.  

«Las mujeres son las encargadas o participan de la decisión sobre qué sembrar en los diferentes momentos. Las actividades que realizan son la selección y almacenamiento de las semillas, la siembra, el cuidado de los animales, la cura de las plantas, la cosecha, la preparación del abono y el deshierbe», enfatiza la revista Leisa.   

Redacción: Publiagro

La agricultura digital es una herramienta vital para el desarrollo e inclusión de agricultores

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Foto: Sicreesinnovas

Así lo describe un interesante artículo del IICA en el que se puntualiza que la revolución agrícola digital es capaz de transformar al sector agropecuario y es clave para fortalecer los sistemas agroalimentarios.

En la investigación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura publicada a través de su portal web IICA.INT se establece que la extensión de esta iniciativa se extiende a  pequeños agricultores y cooperativas que requieren de políticas públicas robustas para la formación de habilidades de las poblaciones rurales y así puedan aprovechar a fondo las ventajas que ofrece.

Esos fueron algunos de los consensos alcanzados en el foro “La digitalización de la agricultura como determinante para la transformación de los sistemas alimentarios: Una perspectiva desde las Américas”, que fue organizado por el IICA de cara a la Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU y que reunió cerca de un centenar de expertos.

“La agricultura digital fortalece los sistemas agroalimentarios y es importante que alcance a los agricultores más pequeños y que están rezagados, ya que casi un 70% de los habitantes rurales no tiene una conectividad adecuada y menos del 20% tiene alguna aptitud básica para el manejo de tecnologías digitales”, señaló en la apertura del foro el director general del IICA, Manuel Otero.

El titular del organismo internacional especializado en desarrollo agropecuario y rural recordó el potencial de la agricultura digital para reducir las brechas en materia de productividad y para incluir a jóvenes y mujeres rurales.

 Se refirió a datos incluidos en recientes estudios elaborados por el IICA junto al Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Microsoft, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y la Universidad de Oxford, que mostraron agudas carencias en materia de conectividad rural en América Latina y el Caribe y la necesidad de abordar el desarrollo de habilidades digitales.

El especialista del IICA en Agricultura Digital, Federico Bert explicó la importancia de la introducción de la digitalización en la producción agropecuaria, al tiempo que llamó la atención de que “todos los beneficios potenciales que tienen las tecnologías digitales aplicadas pueden facilitar la integración, pero cuidando en no generar exclusión y desigualdades”.

Bert destacó el papel de las tecnologías digitales en el incremento de los rendimientos agrícolas, el desarrollo sostenible, la articulación de las cadenas de suministro, así como para los trabajos de irrigación, trazabilidad y certificación, entre otros.

“La agricultura digital, en un sentido más general, puede facilitar la cooperación y el intercambio entre los agricultores, entre distintos actores de cadenas de valor, aportando a la promoción de medios de vida equitativos y a todas las plataformas para coordinar la cooperación”, afirmó.

A la hora de las conclusiones, el director de Cooperación Técnica del IICA, Federico Villarreal, resumió algunos de los aspectos tratados en los grupos de trabajo.

Entre otros, mencionó la necesidad de avanzar en la alfabetización digital, la inclusión de mujeres, jóvenes y comunidades de pueblos ancestrales, además del trabajo con las organizaciones de productores para ayudar al desarrollo de los dispositivos tecnológicos para el progreso de la agricultura digital.

Villarreal puntualizó que una comunicación precisa de la agricultura digital “es un elemento no menor para promover la digitalización de las cooperativas rurales, algo que apareció en reiteradas oportunidades en los debates y que consideramos fundamental”.

Las ventajas digitales

Los datos digitales y el Big Data, de acuerdo a los datos aportados por el portal EN.SIMAONLINE.COM se pueden encontrar en todas las plataformas de comercio electrónico, biotecnologías agrícolas, software de gestión agrícola, sensores e Internet de los objetos.

La agricultura de precisión ha sido promovida por el desarrollo del GPS, GNSS (Global Navigation Satellite System), imágenes aéreas de zánganos y la última generación de imágenes satelitales intemporales. 

Estos permiten la creación de mapas que identifican la variabilidad espacial, como el rendimiento de los cultivos, las características del suelo, la estructura del suelo y la materia orgánica, la humedad y el contenido de nitrógeno….

La agricultura de precisión permite, por tanto, una agricultura a medida, posible gracias a herramientas que cuantifican la variabilidad espacial y temporal dentro de la parcela de muchos parámetros.

El mundo de la maquinaria agrícola está equipado con sensores a bordo (tractores, drones, robots, etc.) o sensores fijos en los sitios de producción para capturar y registrar la información que está centralizada en las herramientas informáticas de la granja. Gracias a la tecnología digital, los equipos agrícolas son cada vez más económicos, inteligentes y precisos.

 

“Todos los beneficios potenciales que tienen las tecnologías digitales aplicadas pueden facilitar la integración, pero cuidando en no generar exclusión y desigualdades”

        -Federico Bert, especialista del IICA en Agricultura Digital.

Fuente: IICA

Aumenta la incertidumbre ante la caída de precios de la soya en el mercado de EE.UU.

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Foto: La Nación

La región del Medio-Oeste norteamericano sigue con excelentes condiciones climáticas para la emergencia y desarrollo de la soya.

Para el experto argentino Manuel Alvarado Ledesma sigue creciendo la incertidumbre por la baja que han sufrido en los últimos días los precios de la soya y de otros granos en el mercado de Estados Unidos aspecto que inquieta a los productores bolivianos, ya que es uno de los principales productos de exportación.  

«La semana hábil comenzó con la misma tónica de la anterior. Sin que hubiera demasiado móviles para la mejoría de precios, la plaza internacional para la soya continuó con la tendencia negativa», sostiene el experto a través del portal AGROSITO.COM.AR  

Es cierto que el precio de la soja, a nivel internacional, venía subiendo desde principios de diciembre pasado, puntualiza el especialista para acotar que la escalada que resultó impresionante fue la que se dio a partir del 14 de abril pasado. 

«Lamentablemente, esta escalada duró solo un mes. A partir de allí, comenzó un período negativo. Y el precio cayó cerca de 40 dólares por tonelada, alrededor de un 7%»

Las razones del descenso en el precio de la soya particularmente se encuentran ubicados en el clima en EE.UU el cual está incidiendo fuertemente en desmedro de los valores, según lo explica Alvarado Ledesma. 

«La región del Medio-Oeste norteamericano sigue con excelentes condiciones climáticas, para la emergencia y desarrollo de la soya», argumenta. 

Por otra parte, sostiene que las siembras siguen avanzando a paso acelerado. Mucho más ágilmente de lo pensado hasta hace pocos días. 

Otro de los posibles factores negativos se ubica, según su criterio, en que «probablemente, a partir de la mejora en las perspectivas de producción (desde mediados de mayo), los fondos acentuaron su estrategia de ventas, lo que ha profundizado la tendencia negativa en los valores»

En otro contexto de la explicación el analista puntualiza que una buena para los precios viene del etanol que debería beneficiar directamente el precio del maíz y, en consecuencia, también influir sobre la soya.  

Al respecto señala que los volúmenes de etanol en EE.UU. se ubican en el nivel más bajo desde diciembre de 2016. 

«Desafortunadamente para los precios, los pronósticos para los próximos días revelan lluvias en algunas de las regiones productoras de ese país»

Para finalizar considera que: «hoy gravita el clima en EE.UU. y los pronósticos. Seguir de cerca esos pronósticos climáticos es una buena decisión», recomienda.   

«La región del Medio-Oeste norteamericano sigue con excelentes condiciones climáticas, para la emergencia y desarrollo de la soya»

         -Manuel Alvarado Ledesma, experto argentino.

Redacción: Publiagro

Cao cree que tema restrictivo no es el adecuado

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Foto: EjuTv

El dirigente Óscar Mario Justiniano, presidente de la CAO, considera que se deben buscar otros paliativos entre los cuales está colocar más puntos de vacunación y no limitar el desarrollo de la economía.

Un rechazo a las medidas de restricción impuestas para evitar los contagios del coronavirus, fueron expuestas por el dirigente Óscar Mario Justiniano, presidente de la CAO, por considerar que se deben buscar otros paliativos y no frenar el avance de la economía duramente limitada por la pandemia desde el año pasado. 

En una entrevista transmitida vía online por la red Unitel, el presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) manifestó que los controles tienen que hacerse en los centros de abastos; revisar los aforos, habilitar centros con todas las medidas de bioseguridad y brindar información a la población para que acuda a inmunizarse. 

«Nosotros como sector productivo en su conjunto hemos debatido lo suficiente y llegado a la conclusión de que en ningún punto el tema restrictivo del movimiento es el adecuado», sostiene el entrevistado. 

Las restricciones prohíben la circulación peatonal y vehicular desde las 20:00 hasta las 05:00 y el encapsulamiento de los domingos. 

Sostiene que las medidas que se han impuesto tienen que ir en conjunto, en línea, las cuales entiende son las que deberían tomarse. 

«Por ejemplo, lo más conveniente sería tener más puntos de vacunación, al respecto hemos colocado un gran centro de vacunación y este conjunto de acciones son las que deben ir en línea para que podamos frenar los contagios», subrayó el ejecutivo de la CAO. 

De esta forma, considera que la solución debe ser estructural, por lo que la medida más efectiva, en su criterio, está ubicada en aumentar los puntos de vacunación y no limitar el desarrollo de la economía, sobre todo luego de los problemas que ha causado la pandemia a todos los sectores productivos del país. 

Sostiene que lo más aconsejable es mantener un control más completo en los centros de abastecimiento. 

«Es necesario revisar el aforo de las personas que entran a los mercados, así como los debidos protocolos de bioseguridad en los centros de expendios de comestibles como también en el transporte público» 

A su juicio, el país está volviendo al origen de la pandemia ya que subraya que se ha demostrado que los contagios se producen cuando hay aglomeración de personas.  

«Los contagios no se producen en los centros productivos, tampoco en los transportes que se trasladan a las unidades de producción agrícola y pecuaria, tampoco en las unidades que se desplazan a los centros de expendios de alimentos», sostuvo para finalizar.

«Es necesario revisar el aforo de las personas que entran a los mercados, así como los debidos protocolos de bioseguridad en los centros de expendios de comestibles como también en el transporte público»

        -Óscar Mario Justiniano, presidente de la CAO.  

Redacción: Publiagro

Agroquímica Boliviana alcanzó un buen éxito en el «Día de los Buenos Negocios»

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Foto: Archivo Publiagro

Ernesto Eterrovic, gerente general de la empresa ABSA, manifestó que, cumpliendo todas las medidas de bioseguridad, se lograron importantes ventas de tractores, cosechadoras, fumigadoras, imprescindibles para realizar las labores agrícolas.

Totalmente complacido se mostró Ernesto Eterrovic, gerente general de Agroquímica Boliviana, ante las excelentes ventas que lograron realizar en el evento «Día de los Buenos Negocios», organizado por ABSA y CASE IH.  

ABSA actualmente concentra sus actividades en la importación y   comercialización de servicios de maquinaria agrícola, implementos, repuestos y maquinaria pesada de construcción.  

En esta oportunidad los visitantes apreciaron el paquete completo que vende la referida empresa en productos tales como: tractores, fumigadoras, cosechadoras, herramientas imprescindibles para realizar las labores agrícolas.    

Se realizaron además numerosas ventas a futuro «porque muchos de los productores agrícolas asistentes esperan concluir la actual cosecha para en la próxima gestionar la compra de las cosechadoras que han alcanzado una notable aceptación en la campaña de verano», recalcó el informante.   

«El éxito de la empresa se ubica en que la demanda de sus productos había sido muy fuerte y buscaremos los mecanismos para que ningún cliente se quede sin los insumos que han solicitado».   

Ventas con las medidas de bioseguridad  

Destacó el directivo que en esta ocasión la jornada se realizó atendiendo a todas las normas de bioseguridad establecidas por las autoridades sanitarias para evitar los contagios del coronavirus, al punto de tener que limitar el acceso de las personas interesadas en participar.   

«Hemos invitado a los clientes, en su gran mayoría provenientes del campo, y que realmente no tenían inconvenientes para llegar a la sede y además que no presentarán ningún tipo de problemas de salud relativos al Covid-19», recalcó.  

No obstante, el gerente de Agroquímica Boliviana se mostró muy contento por cuanto la ronda de negocios se realizó en forma satisfactoria en una amplia jornada que culminó a mediados de la tarde de este miércoles. En general afirmó que se vendieron en especial tractores, cosechadoras y fumigadoras.  

La pandemia es un obstáculo   

Al referirse al tema de la pandemia señaló que no ha cesado y se mantiene fuerte, pero entiende que la agricultura tiene que seguir porque la población tiene que comer alimentos y por ende es necesario trabajar.  

«En el campo nuestros agricultores, que son nuestros clientes, siguen trabajando duro con la finalidad de seguir produciendo y nosotros como empresa los estamos acompañando de la mejor forma que podemos», resalta.  

¿Qué le puede decir al productor?  

«Yo le digo al productor que siga invirtiendo y pensando en que el futuro del mundo está en la agricultura y por ende es algo que no puede parar, porque todos necesitamos del alimento y bueno aquí estamos también para apoyar a los que no estén pasando por un buen momento».  

Reconoce que muchas personas se han quedado sin trabajo debido a la pandemia o lamentablemente se enfermaron, por lo que están conscientes en que las empresas del ramo pueden trabajar, sobrevivir y sobre todo ayudar a los que no pueden por todo lo que ha pasado.  

Por celebrar el Día de la Madre Boliviana, el ejecutivo de Agroquímica Boliviana, envió una gran felicitación a todas las madres del país.  

«En nuestra empresa hay muchas madres valientes y muchos clientes fueron acompañados por sus esposas por lo que les hemos otorgado un regalo, porque son ellas las que están al lado de los hombres sufriendo cuando les va mal y riendo cuando les va bien».  

Se despidió deseándoles a las madres que tengan un día muy feliz. «Gracias a ellas estamos aquí y por ellas logramos lo que podemos alcanzar, porque son el puntal de la familia», señaló para concluir.  

 

«El éxito de la empresa se ubica en que la demanda de sus productos había sido muy fuerte y buscaremos los mecanismos para que ningún cliente se quede sin los insumos que han solicitado»

-Ernesto Eterrovic, gerente general de Agroquímica Boliviana  

Redacción: Publiagro

La gripe aviar H5N8 podría ser la próxima pandemia

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Foto: Archivo Publiagro

Dos científicos chinos creen que el virus H5N8 representa un considerable problema de salud pública que habría que vigilar de cerca.

La pandemia nos pilló sin esperarla y ahora, en esta nueva forma de vivir en alerta, parece que tratamos de poner el ojo en todo aquello que pudiera significar señal de alarma. 

Es lo que está ocurriendo ahora con la gripe aviar H5N8, después de que la revista científica ‘Nature’ se haya hecho eco de los primeros casos de esta infección en humanos, registrados el pasado mes de diciembre.

Aunque el SARS-CoV-2 lo eclipsó, a lo largo de 2020, se identificaron numerosas infecciones por H5N8 tanto en aves silvestres como en aves de corral en al menos 46 países de Europa, Asia y África, según lo publica en su portal web elmundo.es.  

«Estos brotes han provocado la muerte o el sacrificio de muchos millones de aves en todo el mundo, pero cabe destacar que también han provocado el positivo de siete trabajadores de granjas avícolas en Rusia», explican los autores en el artículo, Weifeng Shi -director del Laboratorio de Referencia de Enfermedades Emergentes Infecciosas de las Universidades de Shandong- y George Gao -director general del Centro Chino de Control y Prevención de Enfermedades-.

Ambos subrayan: «la rápida propagación mundial de este virus y su capacidad para cruzar la barrera para transmitirse a los humanos», lo que lo convierte en «una preocupación importante no solo para la agricultura y la seguridad de la vida silvestre, sino también para la salud pública mundial».

En su texto, Shi y Gao discuten el surgimiento y el potencial zoonótico de los linajes H5 del virus de gripe (VGA) aviar y argumentan que «una vigilancia atenta y unas rigurosas medidas de control de infecciones para estos virus emergentes son fundamentales a fin de evitar nuevas y devastadoras pandemias».

Ambos expertos formaron parte de las investigaciones desarrolladas para identificar el nuevo virus que empezaba a dar señales en diciembre de 2019. No les cabe la menor duda de que los virus de gripe aviar tienen capacidad para provocar «pandemias desastrosas  en los humanos».

Cabe recordar que el primer brote confirmado del VGA altamente patógena (HPAIV) en aves se documentó en Escocia en 1959 con el subtipo de influenza A H5N1, aunque se han documentado numerosos brotes sospechosos de HPAIV en todo el mundo desde 1878. H5N1 y sus reordenamientos genéticos (incluido el H5N2, H5N5, H5N6 y H5N8) causan miles de brotes en todo el mundo tanto en aves de corral de granja como en aves silvestres, con una mortalidad masiva.

Concretamente los virus H5N8 altamente patógenos son letales para la mayoría de las aves de corral de granja y, a menudo, se utiliza el sacrificio para evitar una mayor propagación. 

Varios de ellos, además, tienen potencial zoonótico y pandémico. Se ha demostrado que atraviesan la barrera de las especies y se transmiten a los mamíferos, incluidos los humanos. Europa, Asia y África están experimentando una nueva ola de brotes de este tipo y, dado su potencial zoonótico, está «justificada una vigilancia constante y atenta para evitar pandemias desastrosas», insisten Shi y Gao.

España no queda al margen. Según datos oficiales del Ministerio de Agricultura, se han notificado tres brotes de aves silvestres en los últimos meses: en Cantabria, Girona y Zamora. 

No obstante, ninguno de estos capítulos ha trascendido más allá de las aves. El Ministerio explicaba que no suponían riesgo para la salud pública, ya que los estudios genéticos no mostraban afinidad específica hacia los seres humanos.

En línea con este mensaje de calma, la agencia europea ECDC realizó en febrero una evaluación de riesgo, concluyendo que para los trabajadores del sector avícola es «bajo» y «muy bajo» para la población general. 

«Una vigilancia atenta y unas rigurosas medidas de control de infecciones para estos virus emergentes son fundamentales a fin de evitar nuevas y devastadoras pandemias»

-sostienen los Investigadores chinos.

Fuente: El Mundo

Aumentan la lucha contra el abigeato en Santa Rosa del Yacuma, Beni

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Las fuerzas policiales de la región iniciaron un operativo para establecer la propiedad del ganado que es trasladado en camiones a los mataderos como una medida de prevención del robo de los ejemplares en la región.

Un operativo de prevención contra el robo de ganado iniciaron los cuerpos policiales en el reten de salida hacia Riberalta, un delito que se mantiene con fuerza en la región del departamento del Beni. 

Felsi Antonio Calderón Gil, comandante del comando cantonal de la policía en Santa Rosa del Yacuma, solicitó a los productores del departamento portar toda la documentación respectiva para el traslado del ganado a los mataderos de la localidad.   

Un reporte emitido en el portal de la televisora local Hache TV Noticias señala que el operativo comenzó a horas 22:00 del pasado lunes 24 y se mantiene vigente con el objetivo de prevenir el abigeato en la jurisdicción. 

Señalan que hace 15 días se detectó a un transportista trasladando quince búfalos a uno de los mataderos de la población sin la documentación correspondiente, por lo que fue detenido para realizar las indagaciones del caso. 

Luego de las investigaciones se estableció plenamente la propiedad del mencionado ganado y al quedar demostrada la unidad de transporte pudo continuar con su carga. 

Por esta razón, las autoridades recomiendan que para trasladar las reses deben portar toda la documentación exigida en la Ley y los respectivos convenios. 

El mayor, Calderón Gil, reiteró la solicitud a los productores ganaderos con la finalidad de que tomen en consideración las medidas impuestas tendientes a frenar el abigeato en la región. 

Redacción: Publiagro

El cambio climático amenaza un tercio de la producción de alimentos

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Foto: Hache Tv

Bolivia no escapa a los peligros del cambio climático y de hecho ya está afectando negativamente la producción agrícola y poniendo en riesgo la seguridad y soberanía alimentaria.

El mundo está experimentando grandes cambios en lugares fundamentales para la regulación del clima como los andes de Sudamérica y la selva amazónica, sostiene un estudio de un portal web especializado en este tema. 

En Bolivia, se prevé que el aumento de las temperaturas disminuye el rendimiento de los cultivos y promueve la proliferación de malezas y plagas, resalta y todo viene a consecuencia de los efectos adversos del cambio climático para la producción agrícola.  

Al mismo tiempo se asegura que el fenómeno del cambio climático en Bolivia está degradando los recursos naturales, alterando el clima, menoscabando la biodiversidad, afectando negativamente en la producción agrícola y poniendo en riesgo la seguridad y soberanía alimentaria. 

El estudio advierte que a largo plazo, el cambio climático podría afectar a la agricultura de varias maneras: productividad, en términos de cantidad y calidad de los cultivos, efectos en el medio ambiente, particularmente la relación de la frecuencia y sistema de drenaje de suelos, erosión, reducción de la diversidad de cultivos. 

A medida que las temperaturas mínimas van aumentando (mayor temperatura) el rendimiento de los cultivos mejora hasta cierto punto, pero si este incremento supera la temperatura ideal para el cultivo, entonces éste mermará su rendimiento por lo tanto empezará a disminuir. 

La adaptación gana cada vez más espacio en el debate global sobre el cambio climático, en la medida que los impactos del aumento de temperatura sobre el clima, los ecosistemas y las sociedades se hacen más evidentes. 

La reciente publicación “Adaptación al cambio climático en los Andes: Vacíos y prioridades para la gestión del conocimiento” del Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecoregión Andina se ubica en este contexto, proporcionando orientación para la investigación y la toma de decisión en la región. 

El problema es mundial 

Según un estudio de la Universidad finlandesa de Aalto es probable que este escenario ocurra a nivel mundial si las emisiones de dióxido de carbono continúan creciendo al ritmo actual.  

En el estudio, los investigadores definen el concepto de espacio climático seguro como aquellas áreas donde actualmente se lleva a cabo el 95% de la producción agrícola, gracias a una combinación de tres factores climáticos: lluvia, temperatura y aridez.  

«La buena noticia es que sólo una fracción de la producción de alimentos se enfrentaría a condiciones aún no vistas si reducimos colectivamente las emisiones, por lo que el calentamiento se limitaría a 1,5 o 2 grados Celsius», explica Matti Kummu, profesor de problemas mundiales de agua y alimentos en la Universidad de Aalto. 

Los cambios en las precipitaciones y la aridez, así como el calentamiento del clima, amenazan especialmente la producción de alimentos en el sur y sudeste de Asia, así como en la región africana del Sahel. 

«La producción de alimentos tal como la conocemos se desarrolló en un clima favorable»

-Matti Kummu, profesor de problemas mundiales de agua y alimentos en la Universidad de Finlandia.

Redacción: Publiagro

Senasag inspecciona empresas elaboradoras de alimento animal

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El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), coadyuva acciones preventivas de control en establecimientos dedicados a la fabricación de alimentos balanceados para animales.

Evelin Salomón, Encargada Nacional de Registro de Alimentos para Animales del SENASAG, informó que está entidad, realiza el control a empresas de este rubro, verificando la inocuidad en el proceso de fabricación del producto.

“Lo que hacemos en esta inspección, es tomar muestras de los productos que elaboran las empresas, para posteriormente enviar las mismas al laboratorio oficial y verificar que los productos estén aptos para el consumo animal” manifestó Salomón.

Yenny Mamani, encargada nacional de Sanidad de Rumiantes y Équidos, señaló que de manera conjunta, se viene realizando la vigilancia epidemiológica de las Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), que ataca a este grupo de animales, con el fin de mantener la declaración de Riesgo Insignificante en Bolivia por parte de Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

“Estas inspecciones, se las realiza inicialmente en Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, por las empresas existentes en estas capitales que están registradas. Posteriormente, se realizará a nivel nacional según el registro de empresas” puntualizo Mamani.

Fuente: MDRyT

El registro único nacional de productos agrícolas agiliza el traslado de productos para su comercialización

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Con el objetivo de facilitar el traslado de productos agrícolas de una región a otra y así promover su comercialización en diferentes mercados de manera óptima, el SENASAG, otorga el Registro Único Nacional de Productos Agrícolas (RUNPA) en todo el territorio, documento necesario también para el control fitosanitario.

Douglas Köhler Responsable Nacional del Registro Único de Sanidad Agropecuaria (RUNSA) manifestó que el RUNPA, es la identificación que otorga el SENASAG a cada productor responsable de su actividad agrícola.

En este marco, se entregaron 49 certificados RUNPA a productores de arroz de la provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz.

Köhler señalo que este documento sirve para el traslado de productos agrícolas en el territorio nacional además de ser un documento indispensable para ser parte de los proyectos productivos y asistencia técnica dentro de los municipios.

“Este certificado es un instrumento estratégico para el SENASAG, que contiene información actualizada de las áreas, especies cultivadas, volúmenes de producción, posibles brotes de plagas y permite además mejorar la calidad de los productos agrícolas y forestales” aseguro Douglas Köhler.

Fuente: Senasag

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