Apertura ferial. Miles de visitantes le dan vida al campo ferial en el primer día de Expocruz, que se extenderá hasta el 25 de este mes. La primera jornada contó con el ingreso de 2X1, en el denominado Día de la Familia. Uno de los ambientes festivos y lleno de vida y esperanza de mejores días para la economía se dio en la apertura de la Casa del Ganadero de FEGASACRUZ.

El ambiente festivo se extendió principalmente a la Casa del Ganadero, donde el presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ), Adrián Castedo Valdés, junto al vicepresidente Alejandro Hurtado, el Secretario del Directorio, Mauricio Serrate, el gerente general, Omar Ruiz y personeros de la institución recibieron a los visitantes con el Cabildo Indígena de San José, integrado por autoridades y un cuerpo de baile y música que deleitaron a los asistentes al acto de apertura de la institución matriz de los ganaderos.

Castedo junto a las autoridades del Cabildo de San José

Al acto de los ganaderos asistieron diplomáticos, parlamentarios, dirigentes de las asociaciones de ganaderos de diferentes departamentos del pais y de las diferentes provincias de Santa Cruz, autoridades y empresarios.

Ganaderos se dieron cita al acto de apertura

El vicepresidente de la CAO y empresarias ligadas al sector participaron en la cita.

Los principales ejecutivos de FEGASACRUZ posan junto a directivos ganaderos de algunas asociaciones.

Este año, más de 2 mil expositores nacionales y extranjeros montaron sus espacios en Expocruz. Habrá 22 delegaciones internacionales distribuidas en todo el recinto ferial. Sectores como el agroindustrial, comercial, servicios, automotriz, inmobiliario, construcción, pecuario y pyme están listos para hacer negocios en esta plataforma ferial.

Fuente: Fegasacruz

Los dirigentes Gonzalo Mamani y el doctor Grover Herrera, presentes en el evento ferial señalan que el propósito de presentar a las llamas, alpacas y ovinos es aumentar el consumo de sus ricas carnes, leche y la siempre ponderada lana.

La raza de los camélidos, animales del altiplano boliviano, también tienen cabida en la Feria Internacional Expocruz 2022 por primera vez en los 53 años de historia de este evento.  

Para explicar aspectos interesantes de estos ejemplares el ingeniero Gonzalo Mamani, técnico de la gobernación de Oruro y el doctor Grover Herrera veterinario de campo del Senasag de Oruro suministraron abundante información en el programa Ganadero Ferial que se transmite desde los estudios instalados en la Casa del Ganadero de Fegasacruz, en predios de Expocruz. 

Herrera, destaca que presentan en la Feria animales tales como llamas, alpacas y ovinos que son las tres especies que se crían en el altiplano boliviano. 

Explicó que las llamas ganadoras en la Feria Nacional de Camélidos realizada en Oruro llegaron a tener un peso de 240 kilos y se encuentran ahora en Santa Cruz con la finalidad de promover esta raza. 

«Este peso nos indica también que estamos avanzando con el tema de la genética de estos animales, tanto en las alpacas como en las llamas», sostuvo. 

El informante explica que las llamas pertenecen a dos razas que están dedicadas específicamente a producir carne. 

En cuanto a los ovinos indica que en el altiplano hay hasta cinco razas diferentes, todas con sus características que las distinguen, siendo la estirpe criolla una de las que produce más carne para el consumo humano. 

En ese sentido, señala que los ovinos no solo producen carne para el consumo, también se esmeran por el negocio de la leche y eso es justamente lo que están presentando en el evento. 

Sobre las llamas y alpacas lo fuerte de estas razas es la carne y la lana para lo cual están avanzando en lo referente a la parte genética. 

Hace 15 años una llama llegaba a pesar unos 180 kilos como máximo, pero el entrevistado asegura que en la actualidad llegan a pesar de 240 a 250 kilos, por ejemplar, todo ello debido a los avances en la genética. 

Buscan promover la venta de carne de los camélidos  

Gonzalo Mamani, técnico de la gobernación de Oruro refirió, por su parte, que el gobierno autónomo departamental de Oruro aspira promover a los productores de ganado camélido y es por ello el interés de participar en un evento tan importante como lo es Expocruz. 

Considera que el objetivo principal que tienen es el de promover el consumo de la carne y, por supuesto, la lana de los animales que tiene una gran demanda. 

«Es la primera vez en la historia de este evento que cumple 53 años que son puestos en exhibición las alpacas y llamas que fueron seleccionadas tras haber logrado los triunfos en la Feria Nacional de los Camélidos». subraya. 

Para el entrevistado pueden ser muchas las personas cruceñas las que no conocen las características de estos animales o quizás las han apreciado por imágenes, pues ahora tendrán la oportunidad de apreciarlos en vivo durante la realización del certamen ferial. 

«Queremos mostrar la potencialidad que tiene el departamento de Oruro con estas tres razas de animales», manifiesta con entusiasmo.  

Por otra parte, explicó que el ovino genera una carne muy agradable al sabor por lo que se ha mantenido el consumo.

Fuente: Ganadero Ferial

Redacción: Publiagro

Josefina Lecuna, criadora de la raza Brahman, en la hacienda Santa Elena Ranch, del estado de Texas, dijo sentirse maravillada con la alta calidad del ganado que se exhibe en Expocruz. Otro de los motivos de su visita al certamen es participar en el Congreso Mundial del Ganado Cebú.

Impresionada por la excelente organización, así como con la calidad de los animales que participan en la Feria Internacional Expocruz 2022, se manifestó la señora Josefina Lecuna, propietaria de la hacienda Santa Elena Ranch del estado de Texas. 

La criadora estadounidense de la raza Brahman, integra la delegación de Estados Unidos que está presente en el evento ferial cruceño y participará en el Primer Congreso Mundial de Ganado Cebú. 

Al ser entrevistada para el programa Ganadero Ferial que se transmite al vivo por la plataforma de Facebook, a través de las páginas de Publiagro, Unión Agronegocios, Fegasacruz, destaca la excelente organización que ha apreciado en esta edición de la Feria. 

«Ahora estoy muy contenta por apreciar el desarrollo del certamen. Hace unos cuatro años estuve en la Feria y solo había unos 30 a 40 ejemplares de la raza Brahman en las evaluaciones y este sábado serán presentados 165 ejemplares Brahman nacidos en Bolivia», enfatiza. 

Califica esta amplitud como un gran orgullo para todos los que se dedican a la crianza de esa estirpe ganadera. 

No se detiene en afirmar que el mejoramiento genético que ha apreciado en Bolivia es increíble en especial la raza Nelore, aunque también aprecia avances en la raza Brahman y está segura en que va a crecer mucho más. 

«Todos los días se aprende y es por esa causa que también estamos en Santa Cruz porque cada vez que estoy en un evento ganadero como el de la Expocruz, siempre aprendemos algo», sostiene. 

Invitó a los interesados a visitar las redes sociales del Santa Elena Ranch donde con mucho agrado podrán atender todos los aspectos que deseen. 

Fuente: Ganado Ferial

Redacción: Publiagro

De esta forma lo considera José Otavio Lemos, uno de los jueces brasileros que realizan las jornadas de juzgamientos de ganado en la Expocruz 2022. Garantiza que la industria ganadera cruceña es de alta calidad.

«Bolivia cuenta con animales de las razas cebuinas de alta calidad genética «, afirma con claridad José Otavio Lemos, el primer juez brasilero que llegó en los años 30 a juzgar una exposición en Santa Cruz y que además es uno de los jueces evaluadores de los animales en el marco de la presente edición de la Feria Internacional Expocruz 2022. 

Entrevistado por el programa Ganadero Ferial desde las instalaciones del evento que abrió este viernes sus puertas al público, el experto considera que se ha producido un cambio positivo muy pronunciado en el ganado cruceño. 

Esto, a su juicio, se ha logrado comprobar en las evaluaciones que ha realizado en los juzgamientos que se llevan a cabo en el desarrollo de la feria. 

Por esa razón aplaudió el esfuerzo que están realizando los ganaderos y las asociaciones ganaderas entre ellas Asocebú y Fegasacruz ante el éxito que están alcanzando con la genética. 

«Raza, genética y mucho amor por el trabajo que se realiza, son las claves del éxito en el negocio ganadero y en Santa Cruz eso es lo que se puede apreciar», asegura. 

Y recalca que no basta con tener todas las herramientas técnicas, por cuanto cree que se debe tener mucho amor en todo el trabajo que se realice en los predios ganaderos. 

Bolivia aumentará su exportación 

Con plena certeza y conocimiento del negocio ganadero el entrevistado se muestra seguro en que Bolivia aumentará sus exportaciones de carne y genética porque la calidad que han mostrado en la Expocruz así lo hace prever. 

Comentó además, que desde Colombia, muchos productores ya comenzaron a importar la genética boliviana lo cual es un paso importante en este campo de las ventas al exterior. 

Fuente: Ganado Ferial

Redacción: Publiagro

Los ganaderos Pablo Contreras e Iván Alexis Alfonzo, presentes en la Expocruz 2022, destacaron que lo que han visto hasta ahora son animales de alta calidad genética, en especial en las razas lecheras Gyr y Girolando, las cuales utilizan en sus haciendas.

Los ganaderos Pablo Contreras, de la finca San Pablo e Iván Alexis Alfonzo de Rancho Botero, integran la delegación de República Dominicana que visitan la Expocruz 2022 evento en el que han logrado comprobar los grandes avances que ha alcanzado la ganadería cruceña. 

Ambos productores fueron consultados para el programa Ganadero Ferial, que se transmite al vivo a través de la plataforma de Facebook y por los portales de Publiagro, Unión Agronegocios, Fegasacruz y otros. 

Los dos ganaderos se mostraron muy felices y entusiasmados por todos los avances que han apreciado de la industria ganadera cruceña. 

Contreras estima que de acuerdo a lo que ha podido apreciar la genética del ganado cruceño lo ha impresionado enormemente por su alta calidad. 

«Los ejemplares de la raza Nelore que tienen aquí son realmente fabulosos. Estuvimos en la hacienda El Trébol donde pudimos constatar la impresionante evolución que han alcanzado los animales a través de la genética», recalcó el visitante. 

Igualmente, manifestó que se estaban preparando para visitar otro predio en el que podrán apreciar el desarrollo de las razas Gyr lechero, aunque manifiesta que ya desde hace dos años lograron verificar que igualmente son animales muy productivos al apreciar un embarque de esos ejemplares cuando eran trasladados de Bolivia a Brasil. 

En el país caribeño crían ganado para la producción de carne y también de leche, según lo refiere Contreras, precisando además que la ganadería en su país está en manos de pequeños productores y la mayor parte produce leche a través de ganado cruzado.  

Los ejemplares que se producen en dominicana, de acuerdo al criterio del entrevistado, disponen de una buena genética importada desde Brasil. 

En ese sentido informó que el gobierno, para ayudar a los pequeños productores, está regalándoles semen traídos de Brasil para la raza Gyr lechero y Girolando con la finalidad de aumentar la producción. 

Expocruz, una feria sobresaliente 

Por su parte, el ganadero dominicano Iván Alfonzo, criador en su país de las razas lecheras Gyr y Girolando, manifiesta que la Expocruz es un evento de alta proyección comparable con otras ferias importantes que se realizan en Brasil y Colombia, aspecto que lo motiva a enviar una amplia felicitación a todos sus organizadores. 

«Creo que la genética del ganado que tienen en Santa Cruz está a la par de la brasileña porque hemos evaluado que la boliviana es igualmente muy avanzada», afirma. 

Su padre fue el iniciador de la importación de ganado Gyr a República Dominicana en 2011 con animales en pie, pero ahora se importa con genética a través de semen o con embriones. 

En base a sus conocimientos considera que el objetivo final es el ejemplar Girolando porque es la vaca sobresaliente en la producción de leche, aunque asegura que se debe estar al tanto, todos los días, de los adelantos en la genética. 

Justo eso es lo que aprecian se realiza en Brasil donde se cuenta con una genética avanzada y cada día sacan innovaciones y es por ello que los ganaderos dominicanos importan esos productos para mejorar a su ganado. 

No obstante, vuelve a reiterar que la genética de Bolivia no se queda atrás, siempre está a la par brasileña y eso es lo que han logrado apreciar en los días que han estado presentes en la Expocruz. 

Fuente: Ganado Ferial

Redacción: Publiagro

El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Álvaro Mollinedo, realizó la entrega simbólica de Bs 352.800 a 232 familias productoras del sector camélido de La Paz, Oruro y Potosí, como parte de los incentivos económicos a la cultura del ahorro y crédito que promueve el Programa Pro-Camélidos.

“Este es el logro del esfuerzo de productores y del Estado para mejorar la producción y seguir reconstruyendo nuestra economía” enfatizó Mollinedo, a tiempo de felicitar la iniciativa de promover la cultura del ahorro y crédito en los productores de camélidos.

Indicó que los incentivos económicos coadyuvarán en la compra de insumos, ganado y equipamiento para los emprendimientos de los productores en la modalidades individual y asociativa.

El coordinador nacional del Programa Pro-Camélidos, Roberto Bonifacio, informó que se promovió capacitaciones en servicios financieros para fomentar la cultura del ahora y para que los productores puedan acceder a microcréditos con el propósito de incentivar el fortalecimiento económico del sector.

“El objetivo es la dinamización de la economía de los hermanos productores y la reactivación económica”, señaló Bonifacio.

“Con este apoyo logramos la compra de maquinaria, reproductores en pie, cercos que realmente nos ayudarán en nuestra reactivación económica.” señaló Sonia Molina, productora beneficiaria.

Fuente: ABI

La Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA) recibió el reconocimiento “Huevo de Oro 2022” del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH) en el marco del 27º Congreso Latinoamericano de Avicultura (Ovum 2022), que se llevó a cabo del 6 al 9 de septiembre en San Pedro Sula, Honduras.

Según un boletín, Bolivia se hizo acreedora a este galardón por haber celebrado la “Semana Mundial del Huevo” en 2019, 2020 y 2021 con una serie de acciones orientadas a difundir información sobre la proteína animal más completa.

Entre esas actividades se destacan la donación de huevos a centros de acogida, la organización del II Simposio Internacional del Huevo y la Salud Nutricional, la realización de ferias del huevo en las ciudades de Santa Cruz de la Sierra y La Paz, la distribución de recetarios, y la publicación de artículos y recetas en medios impresos.

Todas estas iniciativas fueron llevadas a cabo por la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA).

“Con mucha alegría hemos recibido este premio, que es como un Óscar para el rubro avícola. Es importante para los productores y para la población boliviana porque uno de nuestros objetivos como institución es aumentar el consumo de huevo en el país y, al mismo tiempo, porque mientras más produzcamos vamos a garantizar la provisión de este gran alimento a precios accesibles”, manifestó el presidente de ANA, Ricardo Alandia.

Resaltó que “en pocos años de campaña hemos visto los beneficios, porque aumentamos el consumo a un ritmo superior de muchos otros países que han invertido más dinero y mayor tiempo. Nosotros en menor tiempo estamos consiguiendo mejores resultados”.

ANA Bolivia también recibió menciones o nominaciones en las categorías Gestión en relaciones públicas y publicity y Premio a la publicidad en radio.

Por otro lado, el presidente de ADA, Omar Castro, señaló que este es un premio al esfuerzo que hacen los productores de huevos de Santa Cruz brindando información sobre las bondades del huevo y así promover el consumo en la población, pues es uno de los alimentos más completos y accesibles para los bolivianos.

El premio “Huevo de Oro” nació en 2005 y desde entonces “es un referente y un codiciado” galardón con la finalidad de premiar los mejores trabajos de Latinoamérica en la tarea de promocionar el huevo. El jurado calificador es elegido por la Asociación Iberoamericana de Marketing, con sede en Colombia.

En esta versión participaron 13 países (Argentina, Brasil, Bolivia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panamá, Costa Rica, México, Ecuador, Colombia, Perú y República Dominicana) en nueve categorías.

Día Mundial del Huevo en 2022

Castro manifestó que “ADA se encuentra desde hace dos meses preparando la agenda de actividades para la celebración de la Semana Mundial del Huevo, a realizarse del 10 al 14 de octubre en las ciudades de La Paz y Santa Cruz de la Sierra.

Esta actividad se desarrolla en los últimos años gracias al compromiso y a la dedicación no solo del personal de la institución y de los productores de huevo, sino también gracias al arduo trabajo de Paragraph, empresa seria y responsable que nos acompaña y trabaja en el área de comunicación y prensa.»

“Vamos a tener varias actividades dirigidas a los estudiantes, sector médico y a la población en general. Invito a todos los ciudadanos a sumarse a esta festividad y también a los productores, a apoyar nuestra campaña de incentivo al consumo de huevo”, concluyó el presidente de la ADA Santa Cruz.

Fuente: ABI