Dos ejemplares serán exhibidos en esta feria internacional, que fueron importados de Brasil por la Cabaña El Trébol
La 48ª Feria Internacional de Santa Cruz, Expocruz 2024, se llevará a cabo del 20 al 29 de septiembre bajo el lema “La alegría de producir en la sede del sueño”, y promete traer importantes novedades en el sector pecuario.
Entre las atracciones destacadas de esta edición se encuentra la exhibición de dos ejemplares de la raza Punganur, un cebú en miniatura que es considerado la especie más pequeña dentro del grupo de los Bos Indicus.
Fernando Baldomar, gerente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (ASOCEBU), compartió con entusiasmo esta noticia, anticipando uno de los grandes atractivos de la feria.
“Estamos contentos y ansiosos de tener ya estos dos ejemplares de la Cabaña El Trébol, que hizo una importación desde Brasil de la raza Punganur. Es una raza cebú en miniatura, la única que hay con esa característica”, explicó Baldomar.
“Nosotros estamos contentos y ansiosos de tener ya estos dos ejemplares de la Cabaña El Trébol que hizo una importación del Brasil de la raza Punganur. Es una raza cebú en miniatura, la única que hay con esa característica”
Características
La raza Punganur se originó en el distrito de Andhra Pradesh, en el sur de la India, y es conocida por ser una de las razas de ganado con joroba más pequeñas del mundo. Este ganado enano es especialmente valorado por su capacidad de producción de leche.
La leche de vaca Punganur se distingue por su alto contenido en grasas, superando el promedio de otras razas bovinas. Mientras que la leche de vaca común contiene entre un 3 y un 5 por ciento de grasa, la leche de la vaca Punganur puede contener alrededor del 8 por ciento, lo que la hace particularmente apreciada en la industria láctea.
Este evento no solo ofrecerá una oportunidad para admirar estos singulares ejemplares de la raza Punganur, sino que también será un punto de encuentro para profesionales del sector pecuario, entusiastas de la agricultura y el público en general, quienes podrán conocer más sobre esta fascinante raza y sus características únicas.
Fuente: ASOCEBU
Redacción: Publiagro
