La jornada de capacitación será dividida en dos programas, el viernes 24 serán las charlas técnicas y el sábado 25 de noviembre se realizará un día de campos en la propiedad Reyes Magos
Este viernes 24 de noviembre se llevará a cabo la Jornada Internacional Científica de Producción Lechera en el salón auditorio de Fegabeni a las 20:00 horas. Raúl Eggers Añez, presidente de los productores de leche de Cercado y Marbán (CERMA), enfatizó que este evento se extenderá a lo largo de dos días. El viernes contará con charlas técnicas, mientras que el sábado será un día de campo con capacitación in situ.
El encargado de impartir la capacitación es un experto beniano que trabaja en España y enseñará a aplicar nuevas técnicas en el uso del calostro mediante mecanismos electrónicos.
«Los trabajos en las lecherías ya no son como antes, cuando se usaba una paleta llamada el test de California. Hoy en día, contamos con un aparato electrónico que detecta los diferentes tipos de mastitis en la vaca», explicó Eggers.
Recordemos que existen dos tipos de mastitis: la subclínica, que no es visible, y la otra mastitis, que se nota al ordeñar la vaca y se manifiesta como una especie de pus.
«Mediante este método, a nosotros, los productores, nos permitirá detectar si nuestros animales están enfermos o tienen algún problema de enfermedad que no se ve», explicó el ejecutivo de CERMA.
«Los trabajos en las lecherías ya no son como antes, cuando se usaba una paleta llamada el test de California. Hoy en día, contamos con un aparato electrónico que detecta los diferentes tipos de mastitis en la vaca»
Mencionó que el borde rectangular se construye una vez y la nivelación del suelo se lleva a cabo anualmente. Durante el proceso de siembra, con la aplicación de agroquímicos para la cosecha, el terreno puede desnivelarse, por lo que es necesario trabajar en la nivelación y mejora del suelo cada año, evitando así problemas relacionados con el agua.
“De esta manera se logra un buen rendimiento en la producción del arroz”, aseguró.
Antes, con el sistema de secano, se obtenía un rendimiento entre 10 a 15 fanegas (aproximadamente 2 a 3 toneladas). Sin embargo, con la sistematización de parcelas, logramos obtener alrededor de 30 fanegas, equivalente a 4 a 6 toneladas, destacó el productor.
Fue explícito al afirmar que este sistema innovador está específicamente diseñado para el cultivo del arroz, ya que esta planta es adaptable al agua. Teniendo en cuenta que una vez que la planta entra en la etapa vegetativa, alrededor de las 3 o 4 semanas, se puede llevar a cabo la irrigación.
Agregó que la planta presenta una excelente adaptabilidad al agua durante todo el ciclo productivo. Esto no solo les permite un mejor control de las malezas y fertilizantes, sino también una mayor solubilidad en la materia orgánica.
Por otra parte, recalcó que este año en particular han enfrentado dificultades para implementar este sistema, ya que necesitan agua para este cultivo y la sequía en muchas comunidades ha sido especialmente intensa. Además, otro factor en contra es la escasez de combustible necesario para operar las maquinarias agrícolas.
Fuente: FEGABENI
Redacción: Publiagro
