La adquisición de este gran ejemplar cebuino se produjo durante el remate denominado “Productividad Sausalito”, en la Expocruz 2023
En la Feria Expocruz 2023 se rompieron varios récord en cuanto a participación de animales, producción de leche, además de la ganancia de peso de cada uno de los ejemplares.
Esa buena performance también se reflejó en los remates programados por los organizadores, donde se subastó la mejor genética de las diferentes razas.
Uno de los casos más sorprendentes correspondió a Pavani FIV Sausalito, la Gran Campeona de la raza Nelore mocho en la Expocruz 2023, que fue vendida en un 100% en el Remate “Productividad Sausalito”. El padre de Pavani es Ornado do Leblon, un toro de gran desempeño racial y referente en Brasil, mientras que su madre es Galila Sausalito. Su fecha de nacimiento es el 9 de agosto de 2020.
“Pavani es una vaca espectacular, como Cabaña Sausalito nosotros siempre ponemos a disposición lo mejor de nuestra genética en los remates y esta no fue la excepción”, dijo Osvaldo Monsterio Rek, propietario de la Cabaña Sausalito.
“Pavani es una vaca espectacular, como Cabaña Sausalito nosotros siempre ponemos a disposición lo mejor de nuestra genética en los remates y esta no fue la excepción”
También informó que en esta oportunidad los compradores fueron los propietarios de la Cabaña Moxos y Cabaña Chorobi, Marcelo Muñoz y Luis Fernando Roca, a quienes calificó como grandes criadores de las razas cebuinas.
OPINIÓN
El dueño de la Cabaña Chorobi dijo por su parte que la buena genética está disponible para los ganaderos a través de los toros reproductores, de los semen y embriones, además de matrices que pueden ser adquiridas en los remates.
En este proceso, de acuerdo a punto de vista, es importante que participen todos los productores porque forman parte de una cadena.
“Todos somos un vínculo fuerte a nivel económico y al final el que triunfa es el consumidor que acaba recibiendo una carne más suave, más sabrosa y a su vez una carne más económica”, refirió Roca.
Fuente: Publiagro
