Foto: Jackmina Mustafá

La Feria del Pescado por Semana Santa en Guarayos, será la vitrina para mostrar su producción. El evento se realizará el 6 y 7 abril en las comunidades de Ascensión y Yotaú.

Guarayos uno de los municipios motores en la producción agrícola, ahora quiere demostrar al país que es un municipio importante en la producción de peces y para ello, prepara la feria del pescado este 6 y 7 de abril en Ascención y Yotaú.

El principal pez que se produce en estas zonas es el pacú y actualmente hay un productor de surubí. Son 40 productores activos ubicados en diferentes comunidades y son 120 pozas piscícolas que producen en estos momentos.

Jackmina Mustafá directora de desarrollo productivo y medio ambiente de Ascención de Guarayos informó que son 15 las comunidades que se benefician con esta actividad.

“La producción del pescado se da cada 8 y 10 meses, en cada cosecha llegamos a sacar hasta 50 toneladas de pacú, que es distribuido a mercados de Santa Cruz, tenemos un productor de peces Surubí, que también se está abriendo camino en el mercado de manera exitosa”, dijo.

“Nuestro propósito para el próximo año es poder abrir nuevos mercados en otros departamentos, estamos promocionando a los piscicultores a través de estas ferias, los impulsamos para que expongan su producto y variedad”

La población Yotaú ubicada a 40 kilómetros sobre la carretera a Santa Cruz, es otra de las zonas productoras de peces pacú, aunque también se aprovecha el pez de río.

Esta es la séptima versión de la Feria del pescado y el objetivo de esta feria es poder abrir el mercado y distribuirlo a otros departamentos.

“Nuestro propósito para el próximo año es poder abrir nuevos mercados en otros departamentos, estamos promocionando a los piscicultores a través de estas ferias, los impulsamos para que expongan su producto y variedad”.

Fuente: Publiagro