Foto: Publiagro

Pasto de buena calidad y buenos suplementos alimenticios son factores que ayudan en este proceso. Este fue tema de análisis en el Seminario Alimenta 2022.

Una buena alimentación es fundamental para generar una buena ganancia de peso y repercute de manera positiva en la terminación de las carcasas bovinas, que es lo que interesa básicamente a los ganaderos.

Esa fue la base de la disertación magistral de Pedro Veiga, especialista de la empresa Arizona Nutrición Animal, en el Seminario Alimenta 2022.

“Un animal pesado es la fuente de ingreso de la ganadería, entonces debemos tener un animal en buenas condiciones nutricionales para lograr la ganancia de peso que nosotros queremos”, dijo Veiga a Publiagro.

Esto significa tener un pasto de buena calidad con el buen manejo de los suelos, ya que en zonas tropicales como Santa Cruz existe la posibilidad de producir pasto en cantidad y buena calidad nutricional.

“Un animal pesado es la fuente de ingreso de la ganadería, entonces debemos tener un animal en buenas condiciones nutricionales para lograr la ganancia de peso que nosotros queremos”

Ese factor, complementado a un buen programa de suplementación alimenticia, permitirá lograr un buen rendimiento en carne y como consecuencia tener una ganadería sostenible.

El disertante fue claro al afirmar que si no se cuenta con un pasto de buena calidad y un plan nutricional bien elaborado, los animales mostrarán un rendimiento bajo de su potencial genético y tardarán más tiempo en lograr el peso de faena.

“Más tiempo de los animales en la finca significa más gastos, más impacto ambiental porque generará más gases de efecto invernadero y reducirá la sustentabilidad de la producción ganadera”, remarcó el especialista.

Lo fundamental desde su punto de vista es que los ganaderos procuren ayuda de gente profesional o que capaciten a la gente que trabaja en las fincas, porque es la que atiende a los animales todos los días.

Fuente: Publiagro