Dirigentes de Aganorte son los encargados de recibir el alimento de los productores, para luego entregar a los vecinos de diferentes zonas.
Una comisión, conformada por dirigentes de la Asociación de Ganaderos del Norte (Aganorte), es la encargada de distribuir -de manera gratuita- la leche que se produce en las cabañas cercanas al municipio de Montero.
Esta decisión fue asumida debido al cerco que existe a la capital cruceña y por lo cual cada productor dona parte de la ordeña diaria para entregar a la gente de los barrios ya que no puede ser llevada a la planta de procesamiento.
Wálter Murialdo, propietario de la Cabaña Potrerito, es uno de los productores que entrega en calidad de donación cerca de 700 litros por día, como una manera de ayudar a la gente de escasos recursos.
“El resto de la leche que producimos la estamos convirtiendo en queso para evitar mayores pérdidas y lo distribuimos a las panaderías de Montero”, dijo Murialdo en entrevista con Publiagro.
También comentó que decidió hacer un cambio en su sistema de producción como medida alternativa, en este caso aumentó el consumo de leche de los terneros y decidió bajar la cantidad de alimento balanceado o pastura.
Con esa acción Murialdo procura mayor déficit y que sus animales se mantengan en buenas condiciones, por lo menos hasta que termine el problema del paro y el cerco a Santa Cruz.
Fuente: Publiagro
