El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), logró declarar libre de brucelosis a 18 predios bovinos en el departamento de Chuquisaca correspondientes a los municipios de Yotala, Alcalá, Monteagudo, Villa Vaca Guzmán (Muyupampa), además de 1 predio de pequeños rumiantes (caprinos) en el Distrito 7 del Municipio de Sucre, apoyando de esta manera a los productores de leche con la entrega de su certificación sanitaria que les permite comercializar sus productos lácteos sin ninguna restricción.
El acto tuvo lugar este jueves 7 de julio en el municipio de Yotala, donde el SENASAG procedió a la entrega de 15 certificados, las cuales acreditan a productores lecheros como predios “Libres de Brucelosis Bovina”, esto con la finalidad de proteger la producción de lácteos en esta zona productiva y logrando liberar 260 cabezas de bovinos y 36 cabezas de caprinos.
El jefe departamental del SENASAG Chuquisaca, Cliver Revollo, destacó que la entrega de certificados es el inicio de muchos más en el departamento, por lo que subrayó que esta declaratoria beneficiará a los productores lecheros tomando en cuenta que ellos entregan sus productos a varias empresas y mercados de la ciudad de Sucre.
La autoridad Sanitaria explicó que la entrega de los documentos se realizó en el marco del Programa Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina y de Pequeños Rumiantes, al mismo tiempo anunció que en los próximos días se procederá a la entrega de certificados en los municipios de Monteagudo, Villa Vaca Guzmán, Villa Alcalá, destacando también que el Municipio de Sucre viene incursionando en la producción de leche caprina.
“La brucelosis es una enfermedad infecciosa zoonótica que afecta al ganado caprino, vacuno y porcino; es muy común que los seres humanos se infecten al comer productos lácteos crudos o sin pasteurizar de animales portadores, por esa razón la Entidad sanitaria viene trabajando en la declaratoria de zonas productoras libres de Brucelosis en toda Chuquisaca”, explicó Cliver Revollo jefe departamental del SENASAG Chuquisaca quien además informó que el muestreo se inició en noviembre de 2021 y que hasta el mes de agosto de esta gestión se logrará declarar 567 cabezas de producción lechera, quienes se encuentran en proceso de certificación con el segundo muestreo en siete municipios.
Fuente: SENASAG
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