El encuentro abordó costos de producción, materias primas y manejo de ambientes controlados, sistema utilizado en gran parte de la avicultura boliviana
La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) destacó la masiva participación registrada en una actividad de capacitación orientada a abordar temas de actualidad y de interés para el sector avícola boliviano.
Oscar Jiménez, secretario general de AMEVEA, expresó su agradecimiento por la respuesta de los participantes y señaló que las plazas disponibles fueron copadas con bastante anticipación, por lo que la organización realizó gestiones para ampliar la participación y permitir el ingreso de más personas.
Durante la jornada se abordaron diferentes aspectos relacionados con la producción avícola, entre ellos el comportamiento de las materias primas y los costos de producción, considerados temas de especial relevancia para el sector debido a su impacto en la actividad productiva.
Asimismo, se analizó el manejo de ambientes controlados en las granjas avícolas. Jiménez destacó que este tipo de sistemas tiene una presencia cada vez mayor en Bolivia y estimó que alrededor del 90% de la producción nacional ya se desarrolla bajo condiciones de ambiente controlado.
«Como parte de las actividades de intercambio y capacitación internacional, AMEVEA Bolivia también gestionó la participación de uno de sus socios en un curso que será organizado por AMEVEA Ecuador en septiembre»
Como parte de las actividades de intercambio y capacitación internacional, AMEVEA Bolivia también gestionó la participación de uno de sus socios en un curso que será organizado por AMEVEA Ecuador en septiembre.
Jiménez recordó además que AMEVEA Bolivia prepara su Congreso Internacional, previsto para agosto en el marco de Expocruz, evento que reunirá a especialistas y actores vinculados con la actividad avícola para analizar los principales desafíos y avances del sector.
La organización resaltó que estas actividades de capacitación buscan fortalecer la actualización técnica de los profesionales y productores, especialmente frente a los cambios en los costos, las tecnologías de producción y las nuevas exigencias de la avicultura nacional.
Fuente: Oscar Jimenez
Redacción: Publiagro
