La actividad reunió a más de 160 participantes en capacitaciones teóricas y prácticas sobre sanidad y diagnóstico en aves
En el marco de la celebración por los 33 años de AMEVEA, la institución decidió conmemorar esta importante fecha con una actividad técnica orientada al fortalecimiento de los conocimientos en sanidad avícola, apostando por la capacitación y actualización constante de los profesionales del sector. La jornada estuvo enfocada en la realización de necropsias en pollos parrilleros y aves de larga vida, además de la correcta toma y conservación de muestras destinadas al diagnóstico patológico.
La actividad reunió a una gran cantidad de médicos veterinarios y profesionales vinculados a la avicultura, quienes participaron activamente tanto en las exposiciones teóricas como en las prácticas desarrolladas durante la jornada. El objetivo principal fue reforzar herramientas fundamentales para la detección temprana de enfermedades y el seguimiento sanitario en las granjas avícolas.
Oscar Jiménez, secretario de AMEVEA, destacó la importancia que tiene la necropsia dentro del trabajo sanitario en las granjas, señalando que se trata de una herramienta clave para preservar la salud animal y prevenir problemas mayores dentro de la producción avícola.
¨En esta jornada el evento está dirigido para profesionales veterinarios. Vamos a tener una segunda jornada el día jueves muy similar a la de hoy que va a estar dirigida a los estudiantes¨.
Jiménez explicó que este tipo de capacitaciones permiten realizar seguimientos adecuados del estatus sanitario de las granjas y, al mismo tiempo, facilitan diagnósticos presuntivos oportunos para aplicar medidas correctivas antes de que los problemas se agraven.
“Hemos sobrepasado las 160 personas, las disertaciones de profesionales de mucha trayectoria en el medio. Tienen muchos años, mucha experiencia, son muy conocidos y lo importante es que han sabido demostrar lo que conocen en la charla”
El entusiasmo y la convocatoria superaron ampliamente las expectativas de los organizadores, reflejando el interés creciente del sector por la formación técnica y el compromiso con una avicultura cada vez más profesional y eficiente.
¨Hemos sobrepasado las 160 personas, las disertaciones de profesionales de mucha trayectoria en el medio. Tienen muchos años, mucha experiencia, son muy conocidos y lo importante es que han sabido demostrar lo que conocen en la charla¨.
Las primeras exposiciones estuvieron centradas en necropsia aviar, combinando teoría y práctica, una metodología que permitió a los asistentes fortalecer sus conocimientos y adquirir herramientas aplicables directamente en campo. La interacción con especialistas de amplia experiencia aportó un valor adicional a la actividad, convirtiéndola en un espacio de aprendizaje técnico y de intercambio profesional.
Además, desde AMEVEA ya se preparan para su próximo evento nacional, el cual contará con la presencia de visitantes y participantes de distintos puntos del país, consolidando a la institución como un referente en capacitación y actualización dentro del sector pecuario.
¨Van a haber muchos temas relacionados a sanidad, nutrición y manejo de las aves¨.
Finalmente, Jiménez resaltó el trabajo coordinado que vienen desarrollando junto al Senasag y ADA, enfocado en el monitoreo constante del estatus sanitario de las granjas avícolas, con el propósito de mantenerlas libres de bacterias y enfermedades zoonóticas que puedan afectar tanto a la producción como a la salud pública.
La jornada no solo marcó un aniversario más para AMEVEA, sino también el compromiso permanente de la institución con la capacitación, la prevención sanitaria y el fortalecimiento de la avicultura nacional a través del conocimiento y la experiencia compartida.
Redacción: Publiagro
