Productores apícolas colocan en el mercado nacional una miel ecológica que antes se enviaba a Estados Unidos
En la comunidad El Portugués funciona una asociación apícola que agrupa a productores que, en conjunto, manejan al menos 800 colmenas, consolidándose como una de las zonas con mayor potencial apícola de la región. Años atrás, esta asociación logró posicionar su producción en el mercado internacional, exportando miel de alta calidad a Estados Unidos. Sin embargo, factores económicos y políticos provocaron la interrupción de estas exportaciones, obligando a los productores a redirigir toda su producción al mercado nacional y local.
La miel que se produce en esta comunidad se caracteriza por ser ecológica, condición que fue respaldada mediante estudios y análisis realizados por empresas estadounidenses, requisito indispensable para acceder al mercado externo. Para la exportación, la normativa exige que la miel presente un nivel máximo de 0,1% de toxicidad, parámetro que cumple la producción de esta zona, lo que la convierte en un producto plenamente exportable y altamente demandado en el exterior.
“Hace un año que no estamos exportando, que se nos cortó la exportación por un tema político, porque ellos nos pagaban en dólares y con el problema de la moneda en nuestro país y no dejaron que nos paguen el dólar a los que exportábamos, no lograron hacer los trámites para la cancelación y todo quedó ahí, ahora estamos esperando que todo se soluciones para volver a exportar”, manifestó uno de los productores de la asociación.
“Hace un año que no estamos exportando, que se nos cortó la exportación por un tema político, porque ellos nos pagaban en dólares y con el problema de la moneda en nuestro país y no dejaron que nos paguen el dólar a los que exportábamos, no lograron hacer los trámites para la cancelación y todo quedó ahí, ahora estamos esperando que todo se soluciones para volver a exportar”
Antes de la interrupción, se exportaban al menos cinco toneladas de miel en panal, comercializada en su estado natural. Incluso existía una mayor demanda internacional, que no pudo ser atendida debido a la paralización de las exportaciones. En términos generales, la producción apícola de toda la zona oscila entre 12 y 20 toneladas, lo que evidencia la capacidad productiva y el potencial de crecimiento del sector.
Ante este escenario, los apicultores se vieron obligados a buscar alternativas para comercializar su producción. “Nosotros incluso hacemos tabulación de lo que almacenamos, luego de que se nos cortó la exportación hemos estado vendiendo a EBA que hasta ahora hay colegas a los que les deben de la miel y otro poco enviamos a otros departamentos y también tenemos para el mercado local”, señalaron.
Pese a las dificultades, los productores mantienen la expectativa de que la situación económica y política se normalice, permitiendo retomar las exportaciones y recuperar un mercado que valoraba la calidad, pureza y origen ecológico de la miel producida en la comunidad El Portugués.
Fuente: Publiagro
