
La empresa presenta sus pollitos BB como estandarte avícola, muestra minigranja y fortalece relaciones con productores gracias a su calidad técnica y tradición del grupo Sofía



Al medio día del segundo día de Alimenta 2025, el stand de Avícola Don Mario late con la curiosidad de los visitantes: criadores, productores avícolas, técnicos, dueños de granjas y familias. Los pollitos BB —recién nacidos— despiertan interés tanto por su ternura como por lo que representan: calidad genética, confiabilidad sanitaria y promesa de rendimiento productivo.
Diego Alexander, jefe de ventas pecuarias, sonriendo ante la afluencia de clientes, explica: “traemos nuestra minigranja con los pollitos bebés para mostrar a toda la clientela… la calidad del pollito bebé que es la calidad que nosotros entregamos para los criadores”. Esa exposición no es mero espectáculo: es un compromiso palpable. Porque en cada pollito está el trabajo técnico, los controles sanitarios y genéticos, y la expectativa de que produzca bien.
El compromiso de Don Mario va más allá de vender. “El pollo es la carne de primera necesidad de la canasta básica”, recuerda Alexander. “Nuestro compromiso es alimentar a la familia boliviana”. En este sentido, la empresa ve su rol no solo como proveedor, sino como actor clave del bienestar nutricional y económico nacional.
La feria sirve no solo para mostrar, sino para cerrar tratos. Clientes y visitantes interactúan con el equipo de Don Mario, conversan, verifican características, condiciones, precios, asistencia técnica. “Aquí se concretan negocios”, afirma Alexander, entre shakes de manos y folletos técnicos. La feria reúne a productores, criadores bovinos, porcinos y avícolas; restaurantes, proveedores: un ecosistema completo que permite intercambio y aprendizaje.
En cuanto a resultados del evento, las cifras preliminares de asistencia superan las expectativas: más de 1.700 personas han pasado por el seminario y feria, lo que para Alexander representa un éxito rotundo. Y más allá de la venta inmediata, hay valor en el reconocimiento, en la visibilidad, en mantener viva la tradición del grupo Anglarill-Sofía, de alma familiar, de valor técnico, de crecimiento sostenible.

“Don Mario reafirma su liderazgo en pollitos de engorde al exhibir su minigranja, calidad genética y servicio cercano al productor, mientras recuerda la responsabilidad de alimentar a Bolivia con productos nutritivos y accesibles”

Avícola Don Mario — historia, rol y aporte al sector avícola nacional
¿Quiénes son?
Avícola Don Mario forma parte del grupo empresarial Sofía, fundado por la familia Anglarill, con décadas de trayectoria en la industria avícola boliviana. Su especialidad es la producción y comercialización de pollitos BB (bebés) para engorde, destinados a criadores que buscan calidad genética, uniformidad, salud y rendimiento.¹
Su planta de incubación es una de las más modernas del país: ubicada en Santa Cruz de la Sierra, ha sido ampliada recientemente para incorporar 6 incubadoras SmartSetPro y 6 nacedoras SmartHatchPro de Royal Pas Reform, lo que permite una capacidad de 1,38 millones de huevos incubados por semana. Esto coloca a Avícola Don Mario como líder en incubación en Bolivia.
Qué ofrecen al productor
- Pollitos BB de alta calidad: uniforme genético, sanitario estricto, buena vitalidad al nacer.
- Asesoramiento técnico: acompañamiento para criadores sobre crianza, conservación, ambiente de crianza, alimentación inicial.
- Infraestructura moderna: incubadoras de última generación, planta eficiente, capacidad de responder a demanda nacional.
- Suministro confiable para grandes y pequeños productores, ayudando a mantener la cadena avícola estable.
Contribución al sector
- Aporta al abastecimiento de carne de pollo, elemento esencial del consumo familiar en Bolivia.
- Favorece la economía local, generando empleo directo e indirecto en la incubadora, transporte, granjas y distribución.
- Promueve tecnología avanzada y buenas prácticas avícolas, elevando estándares para todos los actores del sector.
- Con su expansión tecnológica, fortalece la seguridad alimentaria al asegurar disponibilidad de pollitos sanos y competitivos.
La participación de Avícola Don Mario en la Fexpo Alimenta 2025 no solo reafirma su liderazgo dentro del Grupo Sofía, sino también su compromiso con el desarrollo sostenible de la avicultura nacional. A través de la innovación genética, la cercanía con los productores y la calidad de sus pollitos BB, la empresa demuestra que alimentar a Bolivia es una labor que combina técnica, vocación y responsabilidad social. Don Mario continúa creciendo junto al productor boliviano, apostando por un futuro más eficiente, productivo y humano para la cadena avícola del país.

Redacción: Publiagro














