Anapo prueba 20 especies con funciones específicas, desde la descompactación hasta el aporte de materia seca y la conservación de humedad
En el Centro Experimental de San Pedro, la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) lleva adelante ensayos con alrededor de 20 especies de cultivos de servicio, anteriormente conocidos como abonos verdes o cultivos de cobertura, con el objetivo de evaluar su aporte a la recuperación y conservación de los suelos agrícolas.
Milton Cayoja, técnico de Anapo, explicó que estos cultivos reciben actualmente la denominación de “cultivos de servicio” porque cumplen diferentes funciones en beneficio del suelo y del cultivo posterior.
Especies con funciones específicas
Entre los materiales evaluados se encuentra el trigo morisco, una especie que, de acuerdo con Cayoja, contribuye a la disponibilidad de fósforo para el siguiente cultivo y presenta un crecimiento agresivo que permite una buena competencia con las malezas.
Además, tiene un ciclo relativamente corto, ya que alcanza la floración aproximadamente a los 80 días y posteriormente se descompone, aportando materia orgánica al suelo.
Otro de los materiales evaluados es el nabo forrajero, cuyas raíces pivotantes permiten trabajar sobre la compactación del suelo. Por esta característica, Anapo analiza su utilización principalmente en lotes donde se ha observado una disminución de los rendimientos y se requiere mejorar las condiciones físicas del terreno.
“Estos cultivos de servicio son una herramienta más que el agricultor tiene que utilizar para tener un mejor rendimiento y, más aún, tener una sostenibilidad”
Mezclas para mejorar la estructura del suelo
Los ensayos también incluyen combinaciones de especies, como la braquiaria decumbens junto con crotalaria juncea.
Cayoja explicó que ambas especies cumplen funciones complementarias. La crotalaria desarrolla una raíz pivotante que contribuye a la descompactación natural, mientras que la braquiaria genera una importante cantidad de materia verde y seca y desarrolla raíces que pueden alcanzar entre uno y 1,5 metros de profundidad.
Estas raíces favorecen la formación de galerías en el perfil del suelo, lo que puede contribuir a una mejor infiltración del agua de lluvia y a una mayor retención de humedad.
Buscan mantener el suelo cubierto
Entre las alternativas evaluadas también se encuentra el sorgo regenerativo, cuyo principal aporte está relacionado con la generación de materia verde y materia seca.
El objetivo general de los cultivos de servicio es evitar que el suelo permanezca descubierto y generar cobertura y materia orgánica. Cayoja explicó que la agricultura extrae nutrientes como fósforo, nitrógeno y potasio a través de los granos cosechados, por lo que estas especies representan una herramienta para contribuir a la recuperación de parte de los recursos del suelo.
“Estos cultivos de servicio son una herramienta más que el agricultor tiene que utilizar para tener un mejor rendimiento y, más aún, tener una sostenibilidad”, señaló.
Desde Anapo consideran que la evaluación de diferentes especies permitirá identificar aquellas que mejor se adapten a las condiciones de cada lote y que puedan ser incorporadas dentro de los sistemas productivos como una alternativa para mejorar la calidad del suelo y sostener la productividad agrícola.
Fuente: Milton Cayoja
Redacción: Publiagro
