CONAMAPA plantea fortalecer la ganadería con agricultura a gran escala, mejorar la genética bovina y aprovechar la infraestructura estatal para garantizar el mercado interno y avanzar hacia la exportación de carne
La Confederación Amazónica de Productores Agropecuarios (CONAMAPA) trabaja en una propuesta para fortalecer la actividad agropecuaria en la provincia Ballivián del Beni, mediante la integración de la ganadería y la agricultura y el desarrollo de una cadena cárnica orientada, en una primera etapa, a garantizar el abastecimiento del mercado interno y posteriormente generar excedentes para la exportación.
Gerardo Leonel Arcaino Guardia, presidente de CONAMAPA y productor de la región, explicó que el objetivo es convertir a la provincia en una de las principales zonas ganaderas del Beni, impulsando una producción de carne de calidad y con alta genética que permita cumplir con los requisitos de los mercados internacionales.
“Deseamos alcanzar carne de calidad, de alta genética, para poder cumplir los criterios de exportación y, primero, asegurar todo lo que es el abastecimiento del mercado interno y seguidamente todo el excedente poder llevarlo a la exportación”, señaló.
Actualmente, los principales mercados para la producción ganadera de la región se encuentran en El Alto y La Paz, además de la demanda proveniente de los centros mineros. Sin embargo, el sector busca incorporar la exportación como un nuevo destino comercial para ampliar las oportunidades de los productores.
En este marco, Arcaino destacó las inversiones realizadas por el Estado para la construcción de infraestructura destinada al sector ganadero, entre ellas un centro de confinamiento bovino en Reyes y un matadero frigorífico con proyección de exportación en la región.
“Como productores estamos muy interesados en poder establecer una alianza estratégica con el Gobierno para poder gestionar, poder gerenciar esos centros, esas fábricas, para que puedan ser del servicio de todos los productores de Ballivián”
Desde CONAMAPA plantean establecer una alianza estratégica con el Gobierno para participar en la gestión y administración de estas instalaciones, con el propósito de que puedan prestar servicios a los productores de la provincia Ballivián.
“Como productores estamos muy interesados en poder establecer una alianza estratégica con el Gobierno para poder gestionar, poder gerenciar esos centros, esas fábricas, para que puedan ser del servicio de todos los productores de Ballivián”, afirmó.
Integrar agricultura y ganadería
El dirigente también destacó la necesidad de incorporar la agricultura a un modelo productivo que históricamente estuvo concentrado en la ganadería. Señaló que la actividad pecuaria tiene una trayectoria de más de tres siglos en la región, pero que ahora existen condiciones para avanzar hacia una producción mixta.
Según explicó, el nuevo Plan de Uso de Suelos (PLUS) del Beni permite desarrollar cultivos a mayor escala, lo que abre la posibilidad de producir granos y otros alimentos destinados a complementar la nutrición del ganado.
La incorporación de agricultura y ganadería permitiría mejorar la alimentación de los animales, optimizar los sistemas de producción y acelerar la obtención de peso, elementos considerados fundamentales para elevar la productividad y avanzar hacia una carne con mejores condiciones para los mercados nacionales e internacionales.
De esta manera, los productores de Ballivián buscan consolidar un modelo que combine mejoramiento genético, producción de granos, confinamiento y procesamiento frigorífico, con la mirada puesta en fortalecer el mercado interno y convertir a la exportación en un nuevo polo de comercialización para la producción ganadera de la región.
Fuente: Gerardo Leonel Arcaino Guardia
Redacción: Publiagro
