Fachlüüt betonen de wichtiche Roll von de Milchsäurebakterien, dat richtige Dichtmaken un de Gebrauch von Nebenprodukten wie Pollinaza in de Tierernährung
De Ensilage hett sik settet as een van de wichtigsten Techniken för de Bewahrung van Futter in de moderne Viehproduktion. Dit Verfahren bestiet darin, dat de ganze Pflanze gehackt wird — in dit Fall Sorghum — mit Korn, Blatt un Stengel, mit dem Ziel, sien Nährwert durch een kontrollierte Fermentation to bewaren.
In dit Prozess kummt een wichtiges Mittel daarto: de Inokulanten. Disse Produkte hebben Bakterien, de een zentrale Funkschoon in de Konservierung van dat Material erfüllen.
„Grundsätzlich is Ensilage dat Material, de gehackte Sorghum, de ganze Pflanze. Dat is Korn, Blatt un Stengel. Daar wordt een Produkt, een Inokulant, bietoo gedaan, dat de Fermentation begünstigt. Dat heit, de Bakterien fermenteren de Zucker un maken daar Milchsäure van. Natürlich sind disse Bakterien anaerob, dat heit, se werken ohne Sauerstoff“, verklaarde Oscar Durán, Techniker in Tierernährung bi Veterquímica.
Disse Inokulant is wichtig, weil he de erste Phase van de Ensilage stabilisiert, dat heit, he reguliert de Temperatur un maakt de gewünschte Fermentation mogelijk. De Anwendung van Inokulanten is grundlegend för de Herstellung van konserviert Futter.
Se regulieren de Temperatur un versnellen de Produktion van Milchsäure, wat een stabilere un effizientere Fermentation ermöglicht. Dit Verfahren verhindert Nährstoffverluste un verbetert de Qualität van dat Endfutter för dat Vieh.
Bi de Anwendung empfehlen de Hersteller spezifische Dosen je nah Produkt. In sommige Fälle kann een Sack van 200 Gramm reichen för 50 bis 70 Tonnen Material, wat een goede Verteilung van dat Inokulant im gehackten Futter ermöglicht.
Aber dat Prozess endet nich bi de Anwendung van dat Produkt. Dat Verschließen van de Silage is een kritische Phase för een gute Fermentation. Laut Oscar Durán, Techniker bi Veterquímica, kann jeder Eintritt van Sauerstoff de Qualität stark verschlechtern.
“Grundsätzlich is Ensilage dat Material, de gehackte Sorghum, de ganze Pflanze. Dat is Korn, Blatt un Stengel. Daar wordt een Produkt, een Inokulant, bietoo gedaan, dat de Fermentation begünstigt. Dat heit, de Bakterien fermenteren de Zucker un maken daar Milchsäure van. Natürlich sind disse Bakterien anaerob, dat heit, se arbeiten ohne Sauerstoff”
„Wenn dat Silo verschlossen wird un daar Löcher sind, wodurch Sauerstoff reinkummt, kann dat Material verderben. Dat heit, daar können falsche Fermentationen entstehen, wie butyrische oder acetische Gärung. Wichtig is aber, dat de Produzent een Salzlösung oder een Produkt op Basis van Kochsalz anwenden kann, um disse falsche Fermentation to stoppen un danach dat Silo richtig to verschließen. Dat is een sehr gebräuchliche Methode bi de Produzenten“, erklärte Durán.
De Spezialist warnte auch, dat Fehler in dit Prozess ernstige Folgen för de Tierernährung hebben können.
„Wenn de Prozesse nich richtig gemacht worden sind, kriegst du een slechte Fermentation un dat verschlechtert de Qualität van dat Material bi dat Öffnen. De Nährwert sinkt un daar kann Wachstum van Clostridium-Arten entstehen, de sogar Krankheiten verursachen können un in schweren Fällen den Tod van de Tiere“, sagte he.
Mischung van Ensilage mit Pollinaza: ekonomische Alternative in de Tierfütterung
In de Suche nach niedrigere Produktionskosten hebben sommige Viehsysteme begonnen, Nebenprodukte van de Geflügelindustrie wie Pollinaza in de Rationen van Rinder to nutzen.
Disse Praxis basiert op de Fähigkeit van dat Rind, verschiedene Nährstoffquellen to nutzen, altijd onder technische Formulierungen, de op de Bedürfnisse van dat Tier abgestimmt sind.
„De verantwortliche Ernährungsberater oder der Betriebsberater stellt een Formel zusammen basierend op de Bedürfnisse van de Tiere un de Produktionsziele. Daar wird Pollinaza as eine Stickstoffquelle un Proteinquelle eingebaut, um se bi de Fütterung to mischen. Omdat dit Produkt, wegen sien Eigenschaften, nich lang gespeichert werden kann, weil he schlechten Geruch entwickelt un den Konsum van de Tiere beeinflussen kann“, erklärte der Spezialist.
De Nutzung van Inokulanten in de Ensilage, zusammen mit richtigem Verschließen un kontrollierter Nutzung van Nebenprodukten wie Pollinaza, wird as een wichtige Strategie gesehen, um de Ernährungs-Effizienz to verbessern, Verluste to reduzieren un Kosten in de Viehproduktion to optimieren — altijd onder fachlicher Beratung.
Redakschoon: Publiagro
