Más de 1.200 productores serán beneficiados con un esquema equitativo, mientras el sector presiona por subir el litro de leche cruda por encima de los Bs 4,50
La Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA) avanza en la consolidación de acuerdos con productores lecheros a nivel nacional, en un contexto marcado por la urgente necesidad de actualizar el precio de la leche cruda, actualmente considerado insuficiente por el sector productivo.
Durante una serie de reuniones realizadas en las cinco plantas lecheras de la estatal, el gerente general de EBA, Gonzalo Rojas Hurtado, destacó que estos encuentros abarcan a 1.251 productores en todo el país, con el objetivo de garantizar condiciones equitativas en la compra de leche.
“Se asegura de manera igualitaria el precio en todas las zonas productivas, para industrializar la leche y llegar con un producto accesible a la población”, afirmó Rojas, subrayando además el rol estratégico de la cadena láctea en la seguridad alimentaria nacional.
Sin embargo, este avance institucional ocurre en medio de una creciente presión del sector lechero para modificar el precio base del litro de leche cruda, fijado actualmente en Bs 4,50. Productores de distintas regiones han advertido que este valor ya no cubre los costos de producción, afectados por el incremento de insumos, combustibles y servicios.
Incluso, propuestas del sector plantean elevar el precio hasta Bs 7 por litro, casi el doble del valor vigente, como medida necesaria para sostener la actividad.
“Industria y productores consolidan alianzas en medio de la discusión por un precio más justo que garantice sostenibilidad y seguridad alimentaria”
En este escenario, los acuerdos impulsados por EBA buscan equilibrar la sostenibilidad del productor con el acceso a alimentos a precios razonables para la población.
Desde el Beni, Percy Suárez Soliz, presidente de la Asociación de Productores de Leche CERMA, resaltó que el convenio con la estatal incluye cláusulas clave para fortalecer el mercado regional. Una de ellas establece que la leche producida en el departamento sea comercializada localmente, promoviendo el consumo interno y visibilizando el aporte productivo de la región.
“Es importante que lo que producimos en el Beni se distribuya aquí mismo. Vamos a trabajar en campañas para fomentar el consumo de leche en nuestra población”, indicó.
Además, destacó el potencial exportador de la planta San Andrés, que ya cuenta con certificación para enviar productos a mercados como Chile, lo que abre nuevas oportunidades para la industria nacional.
Por su parte, Miguel Fernando Melgar, director de CERMA, valoró el diálogo directo con la estatal como un pilar fundamental para avanzar en soluciones concretas. “Lo importante para seguir adelante es el diálogo”, enfatizó.
Actualmente, aunque no se ha oficializado públicamente un nuevo precio por parte de EBA, el contexto de negociación y los acuerdos en curso reflejan una clara tendencia hacia su revisión. La industria, por su parte, mantiene el desafío de sostener precios accesibles para el consumidor, considerando que productos finales como la leche procesada ya se comercializan en el mercado en torno a Bs 8,50 por litro.
En medio de este escenario, la articulación entre productores e industria aparece como la clave para garantizar la sostenibilidad del sector lechero boliviano, fortalecer la producción nacional y asegurar el abastecimiento de un alimento esencial para la población.
Redacción: Publiagro
