El exdirigente del Comité de Defensa de los Productores Cañeros de Bermejo, Normando Choque indicó que más de 20 años, se viene de fracaso tras fracaso, por la Zafra azucarera
«Nosotros, siempre hemos dicho, que el inicio de la Zafra, el año 1968, 1965, era iniciar la Zafra en la primera quincena de mayo o en la primera quincena de junio, esa es la época de cosecha, si cosechamos en esa época, damos tiempo al crecimiento vegetativo de nuestra materia prima», expresó.
En esos años, dijo que se llegó hasta las 600 mil toneladas de caña entregada, casi un millón y medio de quintales de azúcar.
“Nosotros, siempre hemos dicho, que el inicio de la Zafra, el año 1968, 1965, era iniciar la Zafra en la primera quincena de mayo o en la primera quincena de junio”
Mencionó que en el momento que se ha privatizado la industria, se va en decadencia, se comenzó con 400 mil, 300 mil toneladas, para iniciar la Zafra se tenía que hacer un bloqueo, para presionar a los dueños del ingenio, aún así, la Zafra comenzó en julio o en agosto y para recoger azúcar, la forma de pago por la caña, de la misma manera se tenían que movilizar para que se cumpla con la entrega.
Fuente: La Voz
