En el marco del XI Simposio Internacional de Búfalos, asociaciones y federaciones de las Américas firmaron la Declaración de Santa Cruz de la Sierra, que establece una hoja de ruta para homologar requisitos sanitarios y facilitar el comercio
En el marco del XI Simposio Internacional de Búfalos de las Américas y Europa, realizado en Santa Cruz de la Sierra, se concretó uno de los hitos más importantes para la ganadería bubalina: la firma de la Declaración de Santa Cruz, un documento que reúne el compromiso de presidentes de asociaciones y federaciones de criadores de búfalos del continente.
La declaración establece una hoja de ruta conjunta con el objetivo de homologar requisitos sanitarios y veterinarios, permitiendo así un flujo comercial más libre y seguro de ganado en pie, genética y productos derivados del búfalo.
“Cada representante se ha comprometido a trabajar con las instituciones estatales encargadas de las certificaciones sanitarias, marcando un rumbo claro para avanzar en el comercio internacional del búfalo”, destacó Fernando Calderón, parte de la organización del Simposio.
Protocolos habilitados en Bolivia
En paralelo, el Senasag confirmó que los protocolos sanitarios que hoy regulan la exportación de bovinos también aplican a los bubalinos, lo que abre la posibilidad de exportar búfalos y sus derivados a países con los que Bolivia ya mantiene acuerdos comerciales.
Este anuncio representa una herramienta concreta para el sector bufalero, que hasta ahora enfrentaba incertidumbre sobre las condiciones de exportación.
“La Declaración de Santa Cruz de la Sierra, firmada en el XI Simposio Internacional de Búfalos, consolida un compromiso regional para abrir fronteras al comercio de genética, ganado en pie y productos derivados del búfalo”
Recuadro Técnico: Declaración de Santa Cruz de la Sierra
Objetivo central:
Homologar requisitos sanitarios y veterinarios para facilitar el comercio de búfalos, su genética y productos derivados en las Américas.
Hoja de ruta establecida
- Unificación de protocolos sanitarios entre países de la región.
- Trabajo coordinado con instituciones estatales de sanidad agropecuaria.
- Flujo comercial más libre de ganado en pie, embriones, semen y carne de búfalo.
- Fortalecimiento de la cooperación regional entre asociaciones y federaciones de criadores.
Compromisos asumidos
- Presidentes de asociaciones y federaciones de búfalos de América firmaron la declaración.
- Implementar protocolos existentes de bovinos también en bubalinos.
- Impulsar la certificación sanitaria internacional de los productos derivados.
- Avanzar hacia una estrategia conjunta de promoción del búfalo como alternativa productiva sostenible.
Impacto esperado
- Mayor competitividad internacional de la producción bubalina.
- Apertura de nuevos mercados para genética, carne y derivados.
- Crecimiento sostenido del sector, diversificando ingresos.
- Consolidación del búfalo como herramienta productiva estratégica en América Latina.
Un logro para el sector
La firma de esta declaración se interpreta como un logro colectivo que fortalece la integración regional y proyecta un futuro de mayor competitividad para la industria bufalera. Al contar con reglas claras y protocolos homologados, se abre la posibilidad de acceder a nuevos mercados, diversificar ingresos y fomentar la sostenibilidad del sector.
En palabras de Calderón, “el sector debe sentirse complacido, porque ahora tiene una oportunidad más para comercializar no solo búfalos en pie, sino también genética y productos derivados, contribuyendo al crecimiento sostenido de la producción”.
Redacción: Publiagro
