Con 26 ejemplares inscritos entre Girolando y Gir, el torneo de ordeña busca superar los récords de producción que dejaron “Ángel FIV” en 2023 y “Catalina FIV” en 2024
Este domingo arrancó oficialmente el Concurso Lechero de Asocebú en Expocruz 2025, con la primera ordeña programada a las 6 de la mañana. Serán diez ordeñas distribuidas hasta el miércoles, para evaluar el desempeño de 26 animales participantes —un récord en participación— de dos razas: Gir y Girolando.
Las categorías en competencia por ahora son hembra joven, vaca joven y vaca adulta, dejando afuera por el momento la categoría senior. Nueve expositores han preparado sus ejemplares para el concurso, cuidando cada detalle: alimentación especializada, ambientes frescos, ventiladores, aspersores, para mitigar el estrés calórico —especialmente en las Girolando de mayor grado de sangre (3/4 Orlando, etc.). El objetivo: aumentar la producción, fomentar genética de calidad y demostrar que en zonas tropicales estos animales pueden rendir con buen manejo.
A continuación un cuadro con los campeones lecheros de los últimos dos años, para entender los logros previos con los cuales se mide la expectativa de 2025:
Cuadro comparativo de campeonas lecheras
«La genética cebuina no se detiene: confort, buenas rutinas y adaptación son apuestas claves para que las vacas campeonas sigan elevando los estándares del concurso lechero en Expocruz”
Progresión notable: De 2023 a 2024 se observa un incremento tanto en la cantidad como en la calidad del rendimiento. Catalina FIV no solo superó en peso total sino que elevó el promedio diario considerablemente en una estructura de concurso bien organizada. Eso revela un mejoramiento genético, pero también mejoras en manejo, alimentación y adaptación al ambiente.
Importancia del bienestar animal: Las rutinas, el confort, el control del calor y el estrés son factores que se han vuelto cada vez más relevantes. En 2024 ya se hablaba de medidas como ventiladores y aspersores, y ese enfoque se mantendrá para 2025. Estos aspectos inciden directamente en la producción diaria, especialmente en razas con mayor porcentaje de sangre exótica (como las Girolando más “puros”).
Referente de Girolando, pero Gir presente: Aunque los campeones de los últimos años han sido Girolando, no se puede subestimar la contribución de la raza Gir. En 2024, Corona FIV Esterlina fue Gran Campeona en la raza Gir Lechero. Esa diversidad contribuye a robustecer el concurso y las opciones genéticas para los productores.
Desafíos de 2025: Con más ejemplares participando, categorías bien definidas, se espera que los estándares suban aún más. Pero hay retos: adaptación al clima, control del estrés térmico, mantenimiento de la salud y alimentación adecuada durante todos los días del concurso. Las expectativas están altas, porque las marcas de 2023 y 2024 dejaron la vara elevada.
Potencial para romper récords: Con la base instalada de 26 ejemplares, mejor preparación de los animales, y los recursos que se han dispuesto, 2025 podría ser el año en que se superen nuevamente los promedios diarios y totales. No sólo en Girolando, sino también en Gir, si se mantienen las condiciones óptimas.
Redacción: Publiagro
