Productores prevén alcanzar 600 mil toneladas de maíz y superar el millón de toneladas de sorgo en la actual campaña agrícola
La cosecha de maíz en la zona sur del país presenta actualmente un avance del 15%, debido a que las condiciones climáticas, especialmente la excesiva cantidad de lluvias, afectaron una parte significativa de la producción. Las precipitaciones no solo provocaron el deterioro de algunos cultivos, que se picaron, sino que además impidieron un desarrollo adecuado de muchas plantas por la falta de luz solar necesaria para la fotosíntesis.
A pesar de estas adversidades, Mario Moreno, presidente de los Productores de Maíz y Sorgo (PROMASOR), destacó que, en general, se está logrando una buena producción y que se proyecta alcanzar aproximadamente 600 mil toneladas de maíz, provenientes de alrededor de 320 mil hectáreas sembradas a nivel nacional, desde la zona sur de Santa Cruz hasta una parte del departamento de Chuquisaca.
“Estamos con buena producción, pero no es lo suficiente, tomando toda la campaña de verano más la que vendrá de invierno será unas 700 mil toneladas, no creo que pasemos de eso. Esperamos que sea un gran aporte para los sectores que requieren el grano”, señaló Moreno, haciendo referencia a la importancia de este volumen para abastecer las necesidades de diferentes sectores productivos, especialmente los vinculados a la alimentación animal y la industria alimenticia.
“Estamos con buena producción, pero no es lo suficiente, tomando toda la campaña de verano más la que vendrá de invierno será unas 700 mil toneladas, no creo que pasemos de eso. Esperamos que sea un gran aporte para los sectores que requieren el grano”
El representante, que también lidera a los productores de sorgo, manifestó que se espera que el sorgo pueda cubrir parte del déficit que pueda presentarse en la oferta de maíz, dado que este grano es también ampliamente utilizado tanto en la producción de alimento balanceado como en el sector ganadero para la elaboración de forrajes.
En cuanto al calendario de cosecha, Moreno explicó que se espera que el avance de la recolección de maíz alcance al menos un 90% entre los meses de julio y agosto, fechas en las que tradicionalmente se concluyen las labores de cosecha en la mayor parte de las zonas productoras.
Por su parte, en el caso del sorgo, se tiene previsto cosechar aproximadamente 570 mil hectáreas en las zonas del Este y Norte Integrado de Santa Cruz, con lo que se espera superar el millón de toneladas de producción de este cultivo, lo que representa un aporte significativo tanto para el consumo interno como para los sistemas de alimentación pecuaria.
La combinación de ambos cultivos, tanto de maíz como de sorgo, resulta fundamental para garantizar el abastecimiento de granos en el mercado local y evitar posibles desabastecimientos en sectores clave como la avicultura, porcicultura y ganadería, que dependen en gran medida de estos insumos para la alimentación de los animales.
Fuente: Mario Moreno
Redacción: Publiagro
