Se encuentran muy optimistas ante el avance productivo pues esperan cada aumentar el nivel de producción de calidad
Los viticultores de diversas comunidades en Saipina están satisfechos con el progreso del desarrollo productivo en el cultivo de la uva de mesa, proyectando un aumento significativo en la producción cada año.
Delfín Barriga, secretario de hacienda de la Asociación de Viticultores de Saipina, informó que actualmente han alcanzado un avance del 50% en la producción de uva. En varios viñedos, las plantas se encuentran en la etapa de floración, mientras que un porcentaje menor está en la etapa de poda.
Además, Barriga señaló que la vendimia comienza entre septiembre y diciembre en diferentes zonas del municipio.
El representante aseguró que Saipina no enfrenta una competencia significativa en cuanto a la comercialización de la uva. El producto se distribuye principalmente en Sucre, La Paz y Santa Cruz. Destacó que Saipina es el único municipio que cosecha durante esta temporada.
Es importante mencionar que Saipina cuenta con aproximadamente entre 202 y 210 hectáreas dedicadas al cultivo de uva. La mayor producción registrada hasta la fecha ha sido de 40 toneladas por hectárea.
“Siempre tratamos de superar el rendimiento, pero sin que afecten los cambios climatológicos”
Barriga reiteró que este año se espera una mayor producción, pero expresó la preocupación de que esta no se vea afectada por sequías o granizadas. Hasta el momento, no han experimentado dificultades significativas con respecto al agua y las bajas temperaturas.
“Siempre tratamos de superar el rendimiento, pero sin que afecten los cambios climatológicos”, sostuvo.
Es importante destacar que los viticultores en Saipina no solo están atentos al proceso productivo de la uva, sino también a las heladas. Ante esta amenaza, se toman precauciones utilizando calentadores, pequeñas fogatas y otros métodos para proteger los cultivos y evitar que se vean afectados por las heladas, que suelen ocurrir aproximadamente entre julio y agosto.
Fuente: Publiagro
