La Asociación de Viticultores (Asovit) del Gran Chaco- Yacuiba, ha ido creciendo a pasos agigantados. Producen diferentes variedades de uvas y quieren llegar a las 800 t. para el mercado interno.

El vicepresidente de la Asociación de Viticultores (Asovit) del Gran Chaco, Miguel Canaviri Gamboa, expresó que el sector ha ido creciendo en el transcurso del tiempo, gracias al apoyo de las instituciones públicas y locales de Yacuiba. Hasta el momento cuentan con aproximadamente 150 hectáreas de uva en sus diferentes variedades.

La principal variedad de uva que tienen es Italia con el 90% de su plantación, Victoria con el 10%, les siguen Matilde y otras variedades en pequeñas extensiones. Así también cuentan con Vinos y los derivados de la uva.

“Estamos proyectándonos a sacar 800 toneladas de uva para el mercado interno“, relato el vicepresidente de Asovit.

“Proyectamos extendernos a unas 500 hectáreas de plantación de uva”

Asegura que el principal mercado interno de consumo es Santa Cruz, luego le sigue Cochabamba, La Paz, Sucre y Potosí.

A pesar de la falta de agua que padece esta zona del Chaco, siguen creciendo. Aseguran que, si tuvieran este elemento vital, aumentaría la producción vitícola en la frontera.

“Se pretende junto con la alcaldía en el transcurso de 5 años, extender a unas 500 hectáreas la plantación de uva “.

Así también augura que en un futuro no muy lejano, expandirse a otros departamentos y sobre todo al mercado externo.

Fuente: Publiagro