La producción cafetera nacional ha bajado notablemente por lo que el Gobierno nacional hace esfuerzos para que, con el apoyo del Iniaf y el Senasag, los productores logren elevar las cosechas y así volver a los mercados internacionales
Aumentar la producción del café boliviano con la finalidad de abrir los mercados internacionales para la exportación es uno de los objetivos que se ha planteado el Gobierno nacional, según se desprende de las declaraciones ofrecidas por xxxxxxxxxxxxxxxx, quien ocupa el cargo de xxxxxxxxxx en el xxxxxxxxx.
«El Programa Nacional del Café está en los diferentes municipios del departamento de Santa Cruz y los plantines son producidos por los agricultores de cada región», afirmó el entrevistado al equipo reporteril de Publiagro desde el municipio de Yapacaní.
Al respecto señala que los agricultores tienen la posibilidad de aumentar sus niveles de producción, pues lo que se busca es la posibilidad de poder exportar el producto como se hacía anteriormente.
¿Bolivia con relación a otros países de la región cómo está ubicado en producción de café?
«Hace unos 20 años Bolivia tenía una producción significativa de café en el contexto latinoamericano por cuanto producía unos 125 sacos de café, de los cuales una parte era exportada, pero hasta el inicio del Programa Nacional de Café solo teníamos una producción de cinco mil sacos».
Recalca que antes Bolivia producía más que el Perú y ahora es al contrario por lo que considera que se debe retomar el objetivo de subir la producción con la finalidad de abrir mercados internacionales para vender el producto además de satisfacer la demanda interna.
Los plantines de café
La producción de plantines es un proyecto del Iniaf que está en el marco del programa Nacional del Café el cual nace del Gobierno nacional a través del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras del año 2018.
El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) es uno de los organismos públicos encargados de apoyar a los productores en la producción del café, junto al Senasag.
El entrevistado destaca que el Iniaf maneja dos componentes del programa y uno de ellos es la producción de plantines propiamente dicha y la otra es el investigar sobre el cultivo del café.
En torno al cultivo del café manifiesta que es un área en la cual hay muy poca investigación por lo cual se han establecido jardines varietales donde, en base a los resultados, se hacen las recomendaciones técnicas.
Considera que el cultivo requiere de una amplia investigación por cuanto el café a los dos años de haberse establecido en las parcelas de los productores, recién empieza a dar resultados, por lo que será de largo aliento la investigación.
«Por otro lado está la institución pública descentralizada de soberanía alimentaria que tiene como responsabilidad entregar los plantines al productor, identificar la demanda que tienen y brindarles asistencia técnica».
Mencionó que el Senasag a nivel de productores, tanto en los viveros como en las parcelas, realiza un seguimiento en lo referido a la sanidad vegetal.
Fuente: Publiagro
Cita
«El Programa Nacional del Café está en los diferentes municipios del departamento de Santa Cruz y los plantines son producidos para los productores de cada región».
Cifra
125 mil sacos de café llegó a producir Bolivia superando a Perú, pero bajó a solo cinco mil por lo que con el apoyo del Programa Nacional del Café aspiran volver a los niveles anteriores.
