Nicolás Aponte, destaca la alianza con Esterlina y el prometedor avance de la genética Gyr y Girolando
Desde Beni, productores han llegado a Expocruz para observar los juzgamientos y el avance en la genética de los animales Gyr y Girolando. Entre ellos se encuentra la cabaña Corpus Christi y su propietario, Nicolás Aponte, quien ha establecido una sólida sociedad con la cabaña Esterlina, de la cual han adquirido ejemplares para la producción de leche en el Beni.
«La raza Gyr es una raza muy noble que nos brinda rusticidad en todos los lugares donde la llevemos. El crecimiento que ha habido en la raza es algo espectacular; del año pasado a este año se han visto los números, con un 40.5 % de crecimiento en la raza, y cada día hay mejores animales», expresó Aponte.
La cabaña Corpus Christi participa por primera vez en Expocruz. Su alianza con la cabaña Esterlina ha sido fundamental, ya que juntos han realizado múltiples compras en Brasil, incursionando en la raza Gyr.
Historia
La cabaña Corpus Christi comenzó hace varios años con la raza Nelore, que manejó durante mucho tiempo su padre. Sin embargo, hace seis años, la propiedad pasó a manos de Nicolás Aponte, quien, impulsado por su pasión, decidió apostar por la raza Gyr y Girolando.
«Hemos transformado la cabaña en una lechería en el Beni, en la cual ahora tenemos un grupo muy importante», explicó.
Aponte también hizo referencia a los desafíos actuales, como la sequía y las quemas, que están afectando gravemente al ganado en el Beni. A pesar de estos problemas, se mantienen firmes en su trabajo. «La pasión nos lleva a seguir luchando, cada día más», añadió.
Destacó además que su objetivo es producir cada vez más leche con menos animales, y que la genética es clave para alcanzar este objetivo. Por ello, ha decidido apostar por la raza Gyr y criar excelentes ejemplares Girolando. Actualmente, la producción de leche en la cabaña Corpus Christi es de 700 a 800 litros diarios, debido a que aún no cuentan con una gran cantidad de animales.
Fuente: Nicolas Aponte
Redacción: Publiagro
