El acostumbrado festival gastronómico de la carne en TOTAL CONFERENCE 2024 se realizó con ocho estaciones, donde los más de 1000 asistentes pudieron disfrutar de la preparación de un equipo de chefs nacionales e internacionales, como el matambrito y bondiola, res entera, costillares Fogo de Chão (fuego en el suelo), choripán artesanal, Kafta con grão-de-bico, picanha a la parrilla, fraldinha no disco de arado y pernil confit.
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