Con el apoyo del SENASAG y la incorporación de genética Girolando, productores del Beni preparan su industria para exportar leche a Chile, destacando la calidad y pureza de su producción
La Asociación de Pequeños Productores de Leche de las Provincias Cercado y Marbán, ubicadas en el Beni, está comprometida en mejorar su hato ganadero lechero con el objetivo de aumentar su producción y consolidar una futura exportación de leche.
Raúl Eggers, presidente de CERMA, ha expresado su interés en incorporar genética Girolando de alta productividad lechera en su departamento. Durante una reciente intervención, Eggers informó que están preparando una visita del SENASAG con la intención de abrir el mercado chileno para la exportación de leche.
Eggers subrayó la importancia de ser más eficientes en la producción de leche, destacando que, gracias a los esfuerzos de otras haciendas ganaderas como Las Maras, ya no es necesario importar genética de alta calidad desde el extranjero. Santa Cruz se ha consolidado como un referente, y el Beni también aspira a seguir este camino.
El Girolando, considerado por muchos ganaderos como la raza lechera del presente y del futuro debido a su adaptabilidad a la humedad de la región, es visto como el animal más adecuado para las condiciones del Beni.
“Queremos que la gente sepa que somos parte de la industria del estado, y que la única industria que va a exportar leche es EBA San Andrés, lo cual es un motivo de orgullo para nosotros, los benianos, porque estamos exportando lo que producimos”
Exportación de leche
En una entrevista exclusiva con Publiagro, Eggers destacó que están próximos a iniciar la exportación de leche y que el SENASAG ya ha realizado varias visitas a los predios lecheros.
“Queremos que la gente sepa que somos parte de la industria del estado, y que la única industria que va a exportar leche es EBA San Andrés, lo cual es un motivo de orgullo para nosotros, los benianos, porque estamos exportando lo que producimos”, afirmó Eggers.
El presidente de CERMA expresó su esperanza de que, junto con los productores de leche, se aumenten los volúmenes de producción para garantizar una provisión suficiente. También mencionó que están dispuestos a realizar mayores inversiones y que la industria debe adaptarse a los estándares de exportación, los cuales son bastante exigentes para los productores.
“Esperamos que el estado nos apoye con créditos porque necesitamos realizar muchas mejoras y es fundamental que estado y productores trabajen de la mano”, agregó Eggers.
Además, Eggers informó que el SENASAG ya realizó la visita a los predios lecheros y que se espera la llegada de una delegación chilena en octubre para observar los avances del trabajo realizado.
“Nosotros producimos la leche más pura, porque nuestros animales no son confinados, son más bien criados a campo, lo cual cumple con los requerimientos de nuestros vecinos”, explicó.
Actualmente, CERMA tiene una producción de 18 mil litros de leche, aunque no pueden incrementar la producción debido a los límites impuestos por la industria.
Fuente: Raúl Eggers
Redacción: Publiagro
