Gladys Justiniano impulsa la producción ecológica en invernaderos, son vegetales mucho más saludables
Los cultivos hidropónicos representan una práctica innovadora que prescinde del suelo tradicional en favor de una solución acuosa enriquecida con nutrientes esenciales. Esta técnica, que se posiciona como una alternativa más sostenible a la agricultura convencional gracias a su uso eficiente de recursos, ha sido impulsada por Gladys Justiniano, ingeniera agrónoma, quien ha establecido un invernadero dedicado al cultivo de verduras hidropónicas.
«Nuestros cultivos, al igual que todos los cultivos hidropónicos, no se encuentran enraizados en tierra, sino que se desarrollan en una especie de sistemas de tuberías donde reciben los nutrientes necesarios a través de una solución hidropónica. Esto garantiza cultivos limpios y saludables, ya que están protegidos dentro del invernadero, evitando así la entrada de plagas de insectos que puedan afectar las plantas», explicó.
La solución hidropónica, compuesta por nutrientes esenciales, desempeña un papel fundamental en la nutrición de las plantas, proporcionándoles todo lo necesario para su desarrollo. Justiniano destaca que esta solución se formula con la misma precisión que los nutrientes presentes en el suelo, asegurando así un crecimiento óptimo de las plantas.
«Nuestros cultivos, al igual que todos los cultivos hidropónicos, no se encuentran enraizados en tierra, sino que se desarrollan en una especie de sistemas de tuberías donde reciben los nutrientes necesarios a través de una solución hidropónica. Esto garantiza cultivos limpios y saludables, ya que están protegidos dentro del invernadero, evitando así la entrada de plagas de insectos que puedan afectar las plantas»
Si bien la implementación de estos invernaderos ecológicos puede implicar una inversión significativa debido al costo de los canales de cultivo y otros elementos estructurales, Justiniano y su colega universitaria iniciaron el proyecto de manera experimental. Con el tiempo, tras investigar y aprender sobre el cultivo hidropónico, lograron establecer un invernadero de 200 metros cuadrados que ha demostrado ser exitoso en la producción de alimentos.
Justiniano destaca que esta práctica ya se encuentra arraigada en Cochabamba, donde ha realizado múltiples visitas a invernaderos y ha participado en cursos especializados, incluso extendiendo su conocimiento en México, Estados Unidos y Brasil.
Bioseguridad
En cuanto a la bioseguridad, es crucial mantener los invernaderos libres de cualquier amenaza microbiológica que pueda ingresar, incluso a través de personas. Por esta razón, se restringe estrictamente el acceso de personal, especialmente si presentan síntomas de enfermedad que puedan contaminar las plantas.
En cuanto a los cuidados, se enfatiza la importancia de una nutrición balanceada y adaptada a las necesidades específicas de cada planta. Esto incluye protección contra virus, insectos y bacterias, así como el suministro adecuado de sales minerales, calcio, potasio, fósforo, nitrógeno y micronutrientes esenciales para un crecimiento saludable.
Fuente: Publiagro
