Con los huertos familiares, se logrará producir alimentos de calidad, ahorro de dinero en compras de alimentos, se cultiva con calidad e inocuidad y se fortalece la integración familiar.
Con el objetivo de promocionar e implementar los huertos familiares en el departamento de Santa Cruz, su implementación, producción e importancia, para el desarrollo y mejoramiento de la calidad de vida, seguridad alimentaria y salud de los ciudadanos del departamento y de los pueblos indígenas; en sesión ordinaria la ALD se aprobó por unanimidad la ´´Ley de promoción e implementación de Huertos familiares departamentales´´. Esta Ley contará con el apoyo de la Gobernación, que implementará y desarrollará proyectos, programas, campañas, talleres, ferias y toda actividad que permita impulsar su implementación en distintas zonas del departamento.
La asambleísta proyectista, Kathia Quiroga Fernández, resaltó la importancia de la promoción e implementación de estos huertos, los mismos que podrán ser cultivados por cualquier familia, tanto en las zonas urbanas como en las comunidades de los pueblos indígenas. ´´Para su implementación se contará con el apoyo de la Gobernación y será de mucho beneficio, puesto que se consumirán hortalizas saludables y permitirá la participación de todos en la familia, cuidando el cultivo que consumimos. Pero también hemos visto que después de la pandemia las vitaminas están en las verduras, las cuales servirán para cambiar el hábito de alimentación de los cruceños, que mayormente está basada en el consumo de carbohidratos. De esa manera las familias podrán ahorrar la compra de estos productos en los mercados y eso es un apoyo económico para la familia. Además, lo que cultiven puede servir para implementar un nuevo emprendimiento. La ley es una ley completa, que también fomentará el tema de ferias que de seguro el año 2022 la Gobernación estará implementando y vamos a ver estas ferias donde cualquier ciudadano podrá ir a comprar hortalizas orgánicas que no tienen químicos, que son muy saludables y será un proyecto de mucho beneficio para Santa Cruz´´, expresó.
Fuente: ALD
