La producción de miel de unas 3.000 familias de Chuquisaca está en riesgo debido al contrabando y a la adulteración del producto. Por eso, se lanzó la semana de la miel que tiene por finalidad promover su consumo y enseñar a diferenciar el producto original del adulterado.
La producción de miel de unas 3.000 familias de Chuquisaca está en riesgo debido al contrabando y a la adulteración del producto. Por eso, se lanzó la semana de la miel que tiene por finalidad promover su consumo y enseñar a diferenciar el producto original del adulterado.
El director departamental de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Chuquisaca, Julio Mendoza, informó que hay preocupación en los productores por la caída del precio de la miel y que eso se debe al contrabando.
Recomendó incluso a dudar de la calidad de la miel de producción de otros países, pues tan solo por el precio uno puede darse cuenta que no es pura.
Fuente: Correo del Sur
