Si bien no hay pronósticos inmediatos de que una nueva ola de frío intenso llegue a territorio cruceño, los productores de los valles mesotérmicos buscan estar en constante actualización respecto a técnicas y recomendaciones muy importantes para evitar que los cultivos se vean afectados por las heladas.
En ese marco, el programa Panorama Agropecuario de Radio Acer, que transmite para toda la zona de los Valles cruceños, recurrió a la sapiencia del Ing. Vicente Gutiérrez, reconocido investigador hortícola, quien destacó cinco técnicas para que los fruticultores puedan enfrentar efectivamente este problema.
Técnicas preventivas
“Cuando hay peligro de heladas, una de las técnicas a considerar es el retraso de la poda”, indicó el entrevistado. El adelantar la poda hace que la planta brote más rápido y eso la protege de las heladas tardías, es decir que llegan cuando la planta ya comienza a brotar.
La planta tiene resistencia de hasta 3 grados bajo cero cuando está en flor, pero si está en fruto es más susceptible a verse afectada, indicó.
Otra técnica efectiva es retrasar el riego, pues el riego, como la poda, también hace adelantar la brotación, lo cual pone en mayor peligro a las plantas.
Una tercera técnica recomendada por Gutiérrez es regar el campo, dado que el agua es un buen conductor del calor. Así se logra subir la temperatura del ambiente y más aún si se tiene agua estancada cerca del huerto; sin embargo, aclaró que esto es más difícil porque se necesitarían de plásticos u otros elementos para atajar esa agua.
Técnicas de control de helada
Antes, al menos un día antes de la helada, recomendó colocar agua cerca sin que llegue a las plantas, usando bidones y otros. Y durante la helada usar el riego por aspersión en toda la huerta.
Como segunda técnica, recomendó el establecimiento de fogatas, aprovechando ya sea el calor del fuego mismo o mediante el humo que se genere.
“Estas son técnicas probadas y ya utilizadas por los productores en la zona de Vallegrande”, dijo el experto.
Por otra parte, comentó que se han elaborado una serie de cartillas que orientan sobre el tema, recalcando que no es un tema complicado de aplicar, pero que requiere una planificación para estar preparados con anticipación y tener la voluntad de levantarse a la hora que llegue la helada para ir al huerto a combatirla.
“En ese momento, uno tiene que tener su termómetro, que es su arma principal, y la fogata, o si va a hacer riego, para hacer ese momento”, detalló.
Lo que sí dejó en claro es que, pasada la helada, si ese huerto se ha visto afectado hay poco que se pueda hacer, como realizar una poda fuerte para intentar que el árbol se recupere y logre brotar y crecer el próximo año, pero difícilmente florecerá.
Finalmente, el agrónomo recomendó a los fruticultores terminar de podar y empezar a regar las plantas, aprovechando las temperaturas altas de agosto y septiembre, si se retrasa demasiado este proceso ya no cuajarán, dijo.
Fuente: Publiagro
