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Mediante un comunicado la Empresa de Apoyo a la producción de alimentos EMAPA, indica que continúa con el trabajo de atender la demanda de los panificadores del país, buscando encontrar el equilibrio de la oferta y la demanda de la producción de trigo boliviano.
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Ante rumores de que este año habría desabastecimiento de harina de trigo, debido a la situación del COVID 19 a nivel mundial, EMAPA indicó que en el marco de sus competencias y en el afán institucional de cumplir con los compromisos con el sector panificador y con la población en general, aclara que continuara trabajando en toda la cadena de producción atendiendo la demanda de los panificadores a nivel nacional y así responder la exigencia del sector a través de su reserva de trigo y harina, para así garantizar la producción de pan de batalla a la población.
Las reuniones fueron recurrentes en el mes pasado con los panificadores demuestran la voluntad de ambos sectores para poder resolver los problemas actuales, además de que se renovó el convenio suscrito con anterioridad, todo en pos de no generar el alza del precio del pan de batalla a nivel nacional.
Fuente: EMAPA
