El experto brasileño Claudio Sabino Carvalho destaca el potencial productivo del país y advierte que la eficiencia en la cría será clave para el futuro del negocio ganadero
En el marco del Simposio Latinoamericano de Ganado de Corte, el productor brasileño Claudio Sabino Carvalho Filho dejó un mensaje contundente: Bolivia representa un “mar azul” de oportunidades para la ganadería, gracias a su potencial de expansión, recursos naturales y condiciones productivas aún por desarrollar.
El socio propietario de Agropecuaria Naviraí explicó que, desde su experiencia en Brasil, el país tiene ventajas comparativas importantes frente a sistemas más intensivos y competitivos. “Aquí hay mucha tierra por desarrollar, con buena fertilidad natural, lo que abre oportunidades de negocio muy interesantes”, afirmó.
Sin embargo, también fue claro en señalar que el crecimiento no depende solo de la expansión, sino de cómo se produce. En ese sentido, puso énfasis en uno de los eslabones más críticos de la cadena ganadera: la cría.
La cría: el corazón del negocio ganadero
Para Carvalho, el mayor desafío actual no está en el engorde o la comercialización, sino en producir una cría eficiente, rentable y adaptada a las nuevas exigencias.
La cría bovina implica el proceso de reproducción, gestación, nacimiento y destete del ternero, siendo la base de todo el sistema productivo. Si este eslabón falla, toda la cadena pierde eficiencia.
El experto explicó que hoy el reto es lograr terneros de mayor calidad genética, pero con un costo de producción controlado. Esto implica varios factores clave:
- Nutrición estratégica: vacas bien alimentadas garantizan mejores tasas de preñez y terneros más fuertes.
- Genética adecuada: no se trata de usar la mejor genética en términos absolutos, sino la que mejor se adapte al sistema productivo.
- Planificación: entender el sistema y tomar decisiones basadas en datos.
- Eficiencia reproductiva: mejorar índices como preñez, parición y destete.
“Hay muchas herramientas de mejoramiento genético, pero lo importante es integrarlas al sistema productivo y elegir correctamente”, explicó.
“Bolivia tiene condiciones naturales privilegiadas para crecer en ganadería, pero el éxito dependerá de mejorar la eficiencia en la cría, integrar genética y fortalecer la gestión del sistema productivo”
Información y decisiones: la nueva ganadería
Otro de los puntos clave abordados fue el uso de la información. Según Carvalho, hoy los productores tienen acceso a datos que permiten tomar mejores decisiones.
“Es fundamental medir resultados y saber hacia dónde ir. La ganadería moderna exige gestión, análisis y planificación”, sostuvo.
El gran desafío: la mano de obra
Más allá de la técnica, el experto identificó un problema creciente: la falta de mano de obra capacitada en los sistemas de cría.
Indicó que será fundamental invertir en capacitación, involucrar al personal y generar equipos comprometidos con los objetivos productivos. “Este será uno de los mayores desafíos hacia adelante”, advirtió.
Naviraí, referencia productiva en Brasil
Agropecuaria Naviraí, empresa de la cual Carvalho es socio, es un referente en ganadería de corte en Brasil, especialmente en el uso de genética y sistemas productivos eficientes.
Ubicada en el estado de Mato Grosso do Sul, esta región es una de las más importantes para la producción ganadera brasileña, caracterizada por sistemas intensivos y alta competitividad.
Naviraí ha destacado por:
- Implementar mejoramiento genético avanzado
- Integrar tecnología y gestión de datos
- Optimizar sistemas de cría y engorde
- Lograr alta productividad con eficiencia económica
Su experiencia ha servido como modelo para otros productores en Brasil y ahora busca inspirar a países como Bolivia, donde aún existe un amplio margen de crecimiento.
El mensaje final del experto fue claro: Bolivia tiene todo para crecer, pero el salto productivo dependerá de hacer mejor las cosas desde la base, empezando por la cría.
En un escenario global cada vez más competitivo, la combinación de genética, manejo, información y capacitación será la clave para transformar ese “mar azul” de oportunidades en resultados concretos para la ganadería nacional.
Redacción: Publiagro
