La gira técnica de Veterquímica y Advanta destacó la integración del ciclo completo de cría y engorde, así como el uso de híbridos de sorgo para ensilaje de alta calidad
En el último día de la gira técnica organizada por Veterquímica y Advanta, los participantes visitaron la propiedad K de Oro, donde además de contar con animales en confinamiento, la empresa dispone de un área agrícola en la que se siembran pasto, maíz, soya y sorgo. La jornada permitió observar de cerca la integración entre la producción agrícola y ganadera, así como las prácticas de manejo intensivo de los animales.
Sergio Rocha, gerente de producción de la empresa K de Oro, explicó que en la propiedad se trabaja todo el ciclo productivo: cría, recría y engorde, este último cada vez más intensificado.
“La idea es que todos los animales engordados en la empresa pasen a confinamiento que se encuentra en la propiedad La Esperanza, son animales que llegan de la propiedad de recría y van para el confinamiento”, detalló Rocha, enfatizando la coordinación del proceso productivo.
El gerente de producción señaló que los animales ingresan al confinamiento con un peso mínimo de 360 kilos y salen con aproximadamente 500 kilos, generalmente a partir de los 20 meses de edad, aunque algunos son más jóvenes. “Como mínimo permanecen 90 días dentro del confinamiento”, añadió, resaltando la planificación del ciclo de engorde. Además, explicó que “nuestra capacidad estática en el confinamiento es de 6.500 animales y nuestra meta es hacer dos giros al año como mínimo. K de Oro cría Brahman, Senepol, pero también tenemos animales de compra de otras razas”.
“El tema del sorgo que es nuestro foco porque es un cultivo que tenemos en toda la zona que ha tenido una disminución en rendimiento debido a la sequía y creemos que es un conjunto de cosas que tenemos que hacer y Diego ha venido para ayudarnos y nos oriente en donde nos estamos equivocando, dónde tenemos que buscar mejoras”
Durante la visita, Diego Mattalia de Advanta y el personal de Veterquímica brindaron una charla al equipo de K de Oro sobre los híbridos de sorgo y la tecnología IGROWT. Rocha destacó la importancia de esta capacitación.
“El tema del sorgo que es nuestro foco porque es un cultivo que tenemos en toda la zona que ha tenido una disminución en rendimiento debido a la sequía y creemos que es un conjunto de cosas que tenemos que hacer y Diego ha venido para ayudarnos y nos oriente en donde nos estamos equivocando, dónde tenemos que buscar mejoras”.
En ese sentido, Rocha señaló que en la próxima siembra se utilizarán los materiales recomendados por Diego y Advanta, un sorgo para ensilaje resistente a las imidazolinonas, con el objetivo de mejorar la productividad y calidad del forraje.
Por su parte, Diego Mattalia manifestó su sorpresa por la magnitud y calidad del trabajo realizado en las propiedades visitadas: “En conclusión creo que el ensilaje tiene un buen potencial por esta zona, donde siempre transmitimos que un silaje bien confeccionado, siguiendo los pasos que queremos recomendar, tiene un costo muy bajo en la alimentación y estamos un poco desarrollando y ayudando al productor, sea de calidad tanto en la elección del híbrido como el proceso”.
La gira técnica concluyó con un balance muy positivo, reforzando la importancia de la capacitación, el acompañamiento técnico y la incorporación de tecnología en la producción ganadera y agrícola, asegurando así eficiencia, calidad y sostenibilidad en las operaciones de K de Oro y otras propiedades de la región.
Fuente: Publiagro
