Con juzgamientos de razas Mediterránea y Murrah hoy en la tarde y mañana y pasado un recorrido por Chiquitanía y propiedades clave, agricultores de 15 países compartirán campo, genética y experiencias
En Santa Cruz de la Sierra se vive hoy en el Hotel Novotel, el inicio del último día del XI Simposio Internacional de Búfalos, marcado por un doble juzgamiento: primero con la raza Mediterránea, seguida por la raza Murrah. Presidido por jueces internacionales —un juez venido de Venezuela y otro de Brasil— este escenario refleja la apertura técnica y la ambición de elevar estándares genéticos en la crianza bubalina.
Luis Quiles, presidente de Asocriabuf, resaltó que la evaluación de hoy no solo mide conformación física, fenotipo y capacidad productiva, sino también “ese avance que se ve año tras año en salud, reproducción y fertilidad, impulsado por la adopción de herramientas genómicas”. Además, Quiles adelantó que mañana y el día siguiente se desarrollará el Tour Bufalero, una gira de campo con delegaciones de 15 países que visitarán fincas y cabañas, con un itinerario centrado en la Chiquitanía, San Javier y Concepción.
El recorrido —anticipado por Quiles como “visita a lecherías grandes, propiedades de cría y engorde bajo condiciones adversas de bosque tropical seco, pasturas y clima cálido”— está pensado para mostrar el potencial real del búfalo ante retos ambientales, exigencia de genética, capacidad técnica del productor y viabilidad económica. Es una oportunidad para ver en terreno cómo operan los hatos, cómo se manejan los animales, cómo se preparan las propiedades para desarrollo, y cómo las razas se adaptan a los distintos ecosistemas bolivianos.
Itinerario previsto del Tour Bufalero
Aunque el programa completo no ha sido publicado detalladamente, con base en lo que expresó Quiles y los modelos de turismo rural/productivo local, se perfila un plan parecido al siguiente:
“El último día del Simposio Internacional de Búfalos en Santa Cruz comienza con pista competitiva, seguido por el Tour Bufalero que mostrará la realidad de la lechería, cría y engorde de búfalos en Chiquitanía, San Javier y Concepción”
¿Qué se espera que aporte este Tour Bufalero?
- Visibilidad concreta del potencial productivo del búfalo en contextos reales: clima, pasturas, infraestructura limitada.
- Intercambio técnico directo entre productores nacionales y visitantes internacionales: ver buenas prácticas, discutir retos, conexiones para genética.
- Inspiración para productores locales para mejorar genética, adaptarse con mayores estándares de sanidad, alimentación y eficiencia reproductiva.
- Impulso de alianzas: la presencia de delegaciones de distintos países puede abrir mercados, inversiones y acuerdos comerciales.
Redacción: Publiagro
