El Club Social de la Porcicultura cerró su ciclo formativo 2025 con amplia participación y prepara un gran evento técnico en mayo de 2026
La porcicultura boliviana vive un proceso de profesionalización y expansión, acompañado de espacios de formación que se han consolidado a lo largo de los años. Uno de ellos es el Encuentro 333 de la Porcicultura de Bolivia, que acaba de cerrar su 13ª versión, organizada por el Club Social de la Porcicultura 2025 bajo la coordinación de la marca 333 Bolivia.
Durante este ciclo, iniciado en abril y clausurado en agosto, participaron productores, veterinarios, estudiantes y empresas proveedoras, en un espacio que combinó actualización técnica con un enfoque social y de comunidad. “Estamos muy felices por la respuesta y la aceptación del sector. Sentimos que hemos aportado a la formación de profesionales y eso es lo que nos impulsa a seguir”, destacó Darvy Sánchez, Brand Manager de 333 Bolivia.
El evento, que cada año marca la agenda técnica del sector, ya trabaja en la organización de su Encuentro General 2026, programado para mayo, donde se abordarán temas de sanidad, producción, manejo, tecnología y tendencias aplicadas a la porcicultura.
13 ediciones de formación continua
El Encuentro 333 nació hace más de una década como una iniciativa para fortalecer las capacidades técnicas y de gestión en la porcicultura boliviana. Desde entonces, cada versión ha sumado nuevos contenidos y herramientas, consolidando una red de profesionales que hoy forman parte activa de la cadena porcina.
«Con 13 ediciones de capacitación, el Encuentro 333 se ha convertido en un referente para el crecimiento técnico de la porcicultura en Bolivia, acompañando el desarrollo de una producción que crece sostenidamente en todas las regiones del país”
En estas 13 versiones se han capacitado a cientos de técnicos y productores, incorporando temáticas innovadoras como bioseguridad, alimentación balanceada, genética porcina, sostenibilidad y manejo de datos en granja. Esto ha permitido que el sector acompañe el crecimiento de la producción nacional, mejorando estándares y fortaleciendo la competitividad.
Producción de cerdos en Bolivia
La producción porcina en Bolivia ha mostrado un crecimiento sostenido en la última década, impulsada por la demanda interna de carne de cerdo y la profesionalización de los sistemas productivos.
- Santa Cruz concentra más del 70 % de la producción nacional, con sistemas tecnificados de ciclo completo (reproducción, engorde y faena).
- Cochabamba aporta con pequeños y medianos productores, mayormente en sistemas semi-intensivos.
- La Paz, Chuquisaca y Tarija registran sistemas de producción familiar y de traspatio, que cumplen un rol importante en el abastecimiento local.
De acuerdo con datos sectoriales, Bolivia produce alrededor de 85 mil toneladas de carne de cerdo al año, con una tendencia creciente que apunta a superar las 100 mil toneladas en el mediano plazo.
Este dinamismo genera oportunidades, pero también desafíos: desde el acceso a insumos balanceados hasta la necesidad de fortalecer la bioseguridad y abrir espacios hacia la exportación regional.
Redacción: Publiagro
