El Gobierno informó que las gestiones sanitarias y comerciales están en su etapa final. La apertura del mercado chileno podría generar nuevas oportunidades para la ganadería y la industria láctea, especialmente en medio de la actual crisis que atraviesa el sector lechero en Bolivia
La posibilidad de que Chile habilite el ingreso de carne bovina y productos lácteos de Bolivia se encuentra cada vez más cerca de concretarse. Según informó el ministro de Desarrollo Productivo, Óscar Mario Justiniano, el proceso sanitario y comercial para exportar estos productos al vecino país se encuentra en su etapa final, lo que podría abrir un nuevo mercado estratégico para la producción agropecuaria boliviana.
De acuerdo con la autoridad, las gestiones para acceder al mercado chileno se intensificaron desde 2023 y 2024, luego de que Bolivia obtuviera el reconocimiento internacional como país libre de fiebre aftosa con y sin vacunación por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), condición clave para ingresar a mercados exigentes desde el punto de vista sanitario.
En ese marco, Chile aparece como el próximo destino para la carne y la leche boliviana, sumándose a los mercados que ya reciben proteína animal del país. Recientemente, Paraguay fue habilitado como nuevo comprador de carne bovina boliviana, ampliando el abanico comercial para el sector ganadero.
Actualmente, Bolivia produce alrededor de 350.000 toneladas de carne bovina al año, de las cuales entre 10% y 12% se destinan a la exportación, principalmente hacia mercados asiáticos y regionales. La posibilidad de sumar a Chile no necesariamente implica aumentar inmediatamente el volumen exportado, pero sí permite diversificar destinos y mejorar el poder de negociación de los exportadores.
El atractivo del mercado chileno radica en su alta dependencia de la carne importada. Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA), el país importó más de 261.000 toneladas de carne bovina en 2025, siendo Brasil, Paraguay y Argentina sus principales proveedores.
“Chile importa grandes volúmenes de carne bovina y podría convertirse en un nuevo destino para la producción boliviana, mientras que la exportación de leche surge como una alternativa para aliviar la situación de los productores nacionales”
Importaciones de carne bovina de Chile
Este escenario abre una oportunidad interesante para la carne boliviana, especialmente considerando la cercanía geográfica y los costos logísticos más competitivos frente a otros proveedores regionales.
Oportunidad para el sector lechero
Además de la carne, las negociaciones incluyen la exportación de leche fluida y derivados lácteos, un aspecto que cobra especial relevancia en el actual contexto del sector lechero boliviano.
En los últimos meses, productores lecheros del país han advertido sobre una difícil coyuntura marcada por el incremento de los costos de producción, problemas en el acceso a insumos y cuestionamientos al precio que reciben por litro de leche.
Ante este panorama, la apertura del mercado chileno podría convertirse en una alternativa para canalizar parte de la producción nacional y mejorar la estabilidad económica de los productores.
Regiones como Santa Cruz y Cochabamba, principales zonas lecheras del país, podrían beneficiarse directamente si se concretan los protocolos de exportación y las plantas procesadoras cumplen con los requisitos sanitarios y de trazabilidad exigidos por las autoridades chilenas.
Diversificación como estrategia
Para el sector agropecuario boliviano, la posibilidad de exportar carne y lácteos a Chile forma parte de una estrategia más amplia de diversificación de mercados. Contar con más destinos permite reducir la dependencia de un solo comprador y aprovechar mejores condiciones comerciales en función de los precios internacionales.
Si finalmente se concreta la habilitación sanitaria, Chile podría convertirse en un socio comercial relevante para la proteína animal boliviana, marcando un nuevo paso en la inserción regional del sector ganadero y lácteo del país.
Redacción: Publiagro
