El sector reporta faltantes de 400.000 toneladas de trigo y 500.000 de maíz, y plantea al Gobierno permitir el uso de biotecnología para elevar la producción y reducir la dependencia de importaciones
La Cámara Agropecuaria de Cochabamba advirtió sobre el persistente déficit de granos en el país y pidió al Gobierno adoptar medidas estructurales para garantizar el abastecimiento interno. De acuerdo con los datos del sector, “la demanda anual de trigo en Bolivia aproximadamente es de 700.000 mil toneladas, la producción nacional es de aproximadamente 300.000 mil toneladas, con un déficit de 400.000 mil TM”.
La situación del maíz también es crítica. Según el informe, la demanda anual aproximada de maíz en Bolivia es de 1.200.000 TM, nuestra producción es de 700.000 toneladas, generando un déficit de aproximadamente 500.000 TM”.
Este desabastecimiento recurrente impacta de forma directa en las cadenas alimentarias y pecuarias, además de incrementar la dependencia de las importaciones.
Ante este escenario, el Directorio de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba planteó una propuesta concreta al nivel central.
“Autorizar el uso de biotecnología, para mejorar la producción, y los excedentes destinarlos a incrementar la exportación”
“Autorizar el uso de biotecnología, para mejorar la producción, y los excedentes destinarlos a incrementar la exportación”. La institución considera que la incorporación de estas herramientas tecnológicas permitiría elevar los rendimientos, reducir la brecha entre oferta y demanda y fortalecer la seguridad alimentaria del país.
Fuente: Rolando Romero
Redacción: Publiagro
