Con tres primeros lugares, la ganadería demuestra su excelencia en genética y producción comercial, logrando reconocimiento internacional
Ganadería El Trébol volvió a destacar a nivel internacional al obtener importantes reconocimientos en el Nelore Fest de Brasil (Fiesta del Nelore), uno de los eventos más prestigiosos de la raza Nelore en Latinoamérica. En esta edición, la cabaña alcanzó el primer lugar en tres categorías centrales del certamen:
- Mejor Lote Carcasa Hembras de Confinamiento
- Mejor Lote Carcasa Machos de Confinamiento
- Mejor Lote Ganadería Machos de Confinamiento
Carmelo Arteaga, gerente de la cabaña El Trébol, manifestó que estos logros representan el fruto de un trabajo que combina la alta genética con la producción de carne de calidad.
Explicó que el Nelore Fest es considerado “como los premios Oscar en la ganadería”, ya que reconoce a los mejores criadores de Latinoamérica. Los premios distinguen únicamente a los primeros lugares, “lo que significa que han ganado a todos”.
Arteaga detalló que el evento entrega galardones del circuito de calidad de carne Nelore —categoría en la que la cabaña El Trébol resultó premiada— además de reconocimientos por participación en el ranking de ferias y otros indicadores vinculados exclusivamente a la raza Nelore.
“En esta ocasión los premios que recibió la ganadería El Trébol viene a ser el conjunto de la cabaña más su ganadería comercial que es el producto ya terminado”.
Resaltó que la calidad de carcasa obtenida es el resultado de un proceso integral que comienza con la genética: toros de alto valor genético que transmiten estas características a la ganadería comercial de El Trébol. Luego, los animales son recriados y finalmente terminados en el confinamiento de Hacienda Piraí, infraestructura que forma parte del sistema productivo de la misma ganadería.
En estos concursos, los jueces evalúan la carcasa de animales ya faenados, en un proceso que se realiza tres veces al año. Para obtener los galardones alcanzados en el Nelore Fest, Ganadería El Trébol logró la máxima puntuación en las categorías de macho de confinamiento y carcasa en confinamiento, resultados que certifican la mejor calidad de carne Nelore de Bolivia, juzgada por especialistas internacionales de Brasil.
Arteaga destacó el significado de este reconocimiento al afirmar: “Es un logro y una satisfacción plena para todo el equipo de la cabaña, para la familia Anglarill ya que este premio es por tercera vez y esto nos califica como que estamos en la punta de lanza, tenemos el circuito completo con la calidad máxima desde la producción de genética hasta la carne en el plato”.
“Es un logro y una satisfacción plena para todo el equipo de la cabaña, para la familia Anglarill ya que este premio es por tercera vez y esto nos califica como que estamos en la punta de lanza, tenemos el circuito completo con la calidad máxima desde la producción de genética hasta la carne en el plato”
El Trébol no para
Con la mira puesta en nuevos desafíos, la ganadería ya se encuentra planificando sus próximas actividades para el 2026. Entre ellas, se incluye la faena técnica del Sindi y un remate programado para abril, donde se presentarán hembras de altísima calidad. Además, lanzarán una nueva línea genética de toros “bastante interesante”, que —según adelantaron— no se ha visto antes en Bolivia.
Fuente: Carmelo Arteaga
Redacción: Publiagro
