A través de su Proyecto Nacional de Ganadería, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) continúa promoviendo mejoras significativas en la alimentación animal. Este esfuerzo tiene como objetivo principal incrementar los puntos de engorde de bovinos entre los pequeños productores de comunidades rurales en todo el país, lo que permitirá garantizar una mayor oferta de carne para la población boliviana.
El Director General Ejecutivo del INIAF, Windson July Martínez, destacó que uno de los enfoques clave del proyecto radica en la optimización de las raciones de engorde para bovinos. Esta estrategia busca mejorar los rendimientos de los animales y beneficiar a los pequeños productores que representan un pilar fundamental de la ganadería nacional. Según Martínez, el proyecto incluye la validación de diferentes raciones alimenticias para el engorde del ganado, con un enfoque en la sostenibilidad y la eficiencia productiva.
Entre las investigaciones más innovadoras que se están desarrollando bajo este programa, se encuentra un estudio llevado a cabo en las comunidades de la Macro Región Llano, que abarca zonas de Beni y el norte de La Paz. En esta región, el INIAF está trabajando en la validación del efecto de incorporar un núcleo nutricional al 4% en la ración alimenticia de los bovinos en sistemas de confinamiento que abarcan 30 cabezas de ganado.
«Con estas investigaciones, pretendemos brindar herramientas prácticas y accesibles para que los pequeños productores logren mayor eficiencia en sus sistemas productivos. Esto no solo incrementa su rentabilidad, sino que también fortalece la seguridad alimentaria de nuestro país»
Windson July Martínez explicó que esta validación busca demostrar que la inclusión del núcleo nutricional en la dieta puede mejorar significativamente el rendimiento de los animales, tanto en términos de ganancia de peso como en la calidad de la carne. Asimismo, resaltó que este enfoque no solo optimiza los sistemas de engorde en pequeños productores, sino que también contribuye a la sostenibilidad del sector ganadero en la región.
«Con estas investigaciones, pretendemos brindar herramientas prácticas y accesibles para que los pequeños productores logren mayor eficiencia en sus sistemas productivos. Esto no solo incrementa su rentabilidad, sino que también fortalece la seguridad alimentaria de nuestro país», afirmó Martínez.
El Proyecto Nacional de Ganadería es una apuesta del INIAF por impulsar la innovación tecnológica y productiva en las comunidades rurales, fomentando la autosuficiencia y mejorando la calidad de vida de los productores mediante el desarrollo de soluciones adaptadas a sus necesidades y realidades locales.
Fuente: INIAF
Redacción: Publiagro
