El Centro Nacional de la Caña de Azúcar (Cenaca) se encuentra desarrollando un importante proyecto de investigación que incluye ocho materiales promisorios de caña de azúcar, identificados con la sigla CENB.
Estos materiales están siendo evaluados bajo un diseño experimental en tres bloques y fueron plantados en junio. Su análisis abarca características agronómicas, industriales y sanitarias durante un periodo de 3 a 4 campañas.
Origen de los materiales y proceso de selección
Iver Gonzales, técnico en desarrollo de variedades del Cenaca, explicó que los materiales investigados provienen de semillas botánicas producidas tanto en el laboratorio del Cenaca como a través de material introducido del extranjero, incluyendo países como Brasil y Argentina.
«Este material lo trajimos de la estación experimental Chacra Santa Rosa de Argentina. Nosotros hicimos todo el proceso: desde la generación de plantines, llevarlos a campo, seleccionarlos, y lo que quedó fueron 8 materiales que están en diferentes sitios para su experimentación», explicó Gonzales.
El proceso incluye la generación de semillas botánicas mediante cruzamientos en el laboratorio del Cenaca, seguido de la evaluación de los plantines en campo.
«Este material lo trajimos de la estación experimental Chacra Santa Rosa de Argentina. Nosotros hicimos todo el proceso: desde la generación de plantines, llevarlos a campo, seleccionarlos, y lo que quedó fueron 8 materiales que están en diferentes sitios para su experimentación»
Características de las nuevas variedades
Entre las particularidades de estas variedades, se destaca que dos de ellas florecen mientras que las otras seis no lo hacen. Según Gonzales, este aspecto resulta clave para los productores:
«El productor muchas veces busca materiales no florecedores. Los materiales que florecen estarían apuntando más para iniciar zafra, y los que no florecen serían más para zafra intermedia y tardía».
Otra característica relevante es el alto contenido de azúcar de estas variedades, que alcanza niveles de sacarosa de hasta 1550, posicionándolas como materiales altamente azucareros. Estas variedades tienen un ciclo de maduración de 12 a 14 meses.
Resistencia a enfermedades clave
Los materiales también fueron seleccionados por su resistencia a enfermedades comunes de la caña de azúcar, como la roya marrón, el virus del mosaico y el carbón látigo.
«En esta etapa en la que se encuentran los ensayos, no tienen ningún tipo de enfermedades y han sido elegidos justamente por la resistencia a esas tres enfermedades. Obviamente también por el tema de la sacarosa y el tonelaje, que es lo que el productor busca y necesita», detalló Gonzales.
Impacto en los productores cañeros
El trabajo del Cenaca en estas variedades incluye la generación de semillas, la producción de plantines y su seguimiento en campo. Durante este proceso se evalúan características como el porte de la planta, el grosor del tallo y el rendimiento en sacarosa, factores fundamentales para satisfacer las necesidades de los productores cañeros.
Con estas investigaciones, el Cenaca apunta a ofrecer variedades de caña de azúcar más productivas, resistentes y adaptadas a las diferentes etapas de la zafra, consolidando su compromiso con el sector agroindustrial.
Fuente: Iver Gonzales
Redacción: Publiagro