En la cabaña La Isla, la innovación es clave para el éxito en la ganadería. Desde hace ocho años, trabajan con la raza Nelore, y más recientemente, desde hace dos años, han incorporado la raza Sindi con fines comerciales.
Hans Frerking, gerente propietario de la cabaña, abrió las puertas de su propiedad a Publiagro para mostrar el trabajo realizado con estas razas, destacando el crecimiento que han tenido con el Sindi puro PO y en cruces estratégicos.
Cruces estratégicos para eficiencia productiva
En La Isla, el cruce principal se realiza utilizando vacas Nelore y toros Sindi para obtener animales F1. Según Frerking, este cruce tiene importantes ventajas.
“Los animales son más pequeños al nacer, lo que reduce los problemas de partos distócicos y aumenta la cantidad de terneros nacidos. Además, estos alcanzan un desarrollo rápido y eficiente, optimizando la conversión de alimentación en carne, con un excelente rendimiento y calidad de carcasa”.
Este año marca un hito para la cabaña, ya que será la primera temporada en la que realizarán el destete de terneros tricross, resultado de un trabajo minucioso en genética.
Los cruzamientos de ganado tienen como objetivo aprovechar las diferencias genéticas entre razas, la complementariedad entre ellas y el vigor híbrido, o heterosis. Esto permite obtener animales con mejores índices, como mayor ganancia de peso, fertilidad, precocidad, marmoleo y ternura
“Estamos colectando genética de nuestros toros y realizando inseminaciones a gran escala en ganadería comercial. Queremos demostrar resultados y motivar a otros productores a probar esta raza”
Inseminación y receptoras de alta calidad
Frerking detalló que también emplean inseminación de la raza Angus en vacas Nelore. Las hembras obtenidas de este cruce se destinan como receptoras de embriones debido a su notable fertilidad y habilidad materna.
“Aprovechamos estas hembras como matrices para recibir embriones con alto valor genético, optimizando así nuestra producción”, explicó.
En el tricross, el Sindi se incorpora en vacas Nelore y Angus en el primer parto. Para el segundo parto, estas receptoras gestan embriones tanto de Sindi como de Nelore, reforzando la calidad genética de la producción.
Sindi: una apuesta por la rusticidad y adaptación
El trabajo con la raza Sindi inició con la compra de dos toros para repasar la vacada, sorprendiendo por su rusticidad y capacidad de cobertura. Esto impulsó a La Isla a profundizar en el conocimiento de esta raza y su potencial.
“Conocimos la raza Sindi en Brasil hace muchos años y visitamos diferentes propiedades. Decidimos invertir en ella porque vimos su capacidad para adaptarse y sus virtudes para ganadería comercial. Así comenzamos a crear raza élite”, relató Frerking.
El esfuerzo rindió frutos, obteniendo reconocimientos importantes en la pista. En la Expocruz 2024, su ejemplar Prometeo FIV da Estiva obtuvo el campeonato de la raza Sindi, consolidando a La Isla como referente en la producción de animales de élite.
Compartir genética y fomentar la raza en Bolivia
Frerking subrayó que el objetivo principal es compartir genética de calidad y promover el crecimiento de la raza Sindi en el país.
“Estamos colectando genética de nuestros toros y realizando inseminaciones a gran escala en ganadería comercial. Queremos demostrar resultados y motivar a otros productores a probar esta raza”, concluyó.
La cabaña La Isla, con su enfoque en genética de calidad, no solo está optimizando su producción comercial, sino que también está contribuyendo al desarrollo de la ganadería boliviana, combinando innovación y tradición.
Fuente: Hans Frerking
Redacción: Publiagro
