En este evento se subastaron 23 lotes de la raza Santa Inés, entre ellos 11 machos y 12 hembras que cautivaron por su calidad
El segundo remate histórico de ovinos de la raza Santa Inés en Santa Cruz, pero el primero de manera semipresencial, reveló un creciente interés por la genética de alta calidad en esta especie por parte de productores de Cochabamba y La Paz que participaron de la subasta.
En total, se remataron 23 lotes, distribuidos en 11 machos y 12 hembras, con una destacada participación de la Cabaña Oro Negro, que dispuso de la mayoría de los ejemplares.
Evelyn Cruz Reque, presidenta de la Asociación Boliviana de Santa Inés y Dorper (ABSID), informó que también se presentaron ovinos de la Cabaña Perales, Cabaña Canaán, Cabaña Villarroel, Cabaña El Arroyo y Hacienda MH, lo que refleja la diversidad y el compromiso por mejorar la raza en la región.
“En este remate se demostró el interés de productores no sólo de Santa Cruz, también de La Paz y Cochabamba, por contar con ovinos de alta genética de la raza Santa Inés que es considerada como el Nelore en los bovinos”, manifestó Cruz.
Esa relación tiene que ver con la rusticidad de los ovinos Santa Inés, ya que se adaptan a todo tipo de clima y altitud manteniendo la productividad.
“En este remate se demostró el interés de productores no sólo de Santa Cruz, también de La Paz y Cochabamba, por contar con ovinos de alta genética de la raza Santa Inés que es considerada como el Nelore en los bovinos”
Características de la raza Santa Inés
- Orígenes: es una raza ovina de carne originaria de Sudáfrica, creada a partir de cruzas entre ovejas de pelo y razas de lana.
- Apariencia: tienen un pelaje corto y liso, con predominancia de color negro. Suelen tener un cuerpo robusto y musculoso.
- Adaptabilidad: se adaptan bien a climas cálidos y secos, lo que las hace ideales para regiones de pastoreo extensivo.
- Producción: son apreciadas por su carne de alta calidad y su crecimiento rápido. Suelen tener un buen rendimiento.
- Reproducción: tienen una buena tasa de fertilidad y son capaces de criar durante todo el año.
- Temperamento: son dóciles y fáciles de dirigir, lo que facilita su manejo en sistemas de producción.
Estas características hacen de la raza Santa Inés una opción popular en la cría de ovinos para carne.
Fuente: Evelyn Cruz Reque
Redacción: Publiagro
