El precio de la carne antes era de Bs 16 el kilo, ahora el precio será de Bs 20 y este incremento responde a los crecientes costos de producción en el sector ganadero, agravados por la sequía y el encarecimiento de los insumos
La Federación de Ganaderos de Chaco (FEGACHACO) ha informado sobre un aumento en el precio del kilo gancho de carne de res en la localidad de Villa Montes, elevando su costo de 16 a 20 bolivianos. Este anuncio fue hecho por la presidenta de la federación, Angélica Gallardo, durante una conferencia de prensa, donde señaló que “se ha decidido aumentar el kilo gancho que antes costaba 16 bolivianos y ahora se comercializa hasta en 20 bolivianos. Incluso, los mismos frialeros están pagando hasta 22 bolivianos”, afirmó Gallardo.
El ajuste de precios responde a diversas presiones económicas que afectan tanto a los productores como a los distribuidores. Según explicó la presidenta de FEGACHACO, el incremento se debe, en gran medida, al alza en los precios de los productos de la canasta familiar, así como al aumento en el costo del alimento para el ganado vacuno.
Estas dificultades económicas están afectando a todo el sector ganadero, lo que ha obligado a tomar esta decisión para garantizar la sostenibilidad de la producción.
“El ajuste en el precio refleja las presiones económicas que enfrentan tanto los productores como los distribuidores”, agregó Gallardo, subrayando la importancia de que los consumidores tomen precauciones ante el nuevo costo de la carne, un producto esencial en la dieta boliviana.
“Se ha decidido aumentar el kilo gancho, que antes costaba 16 bolivianos, y ahora se comercializa hasta en 20 bolivianos. Incluso, los mismos frialeros están pagando hasta 22 bolivianos”
A pesar de que el sector ganadero ha recibido varias ayudas del gobierno, como el Programa Solidario Comunal (Prosol), asistencia técnica, forraje y agua para el consumo animal, estos esfuerzos no han sido suficientes para contener el impacto de los costos crecientes.
Por otro lado, la presidenta de FEGACHACO señaló que, a pesar de la temporada de sequía que afecta a la región, “no existe aún mortandad animal, lo que sí existe es flacura en el ganado”, resaltando que, aunque los animales no están muriendo, la falta de alimento adecuado está debilitando su condición física.
Este incremento en el precio del kilo gancho de carne ha generado preocupación entre los consumidores locales, quienes verán un aumento significativo en el costo de este producto básico. No obstante, se espera que la situación pueda mejorar en el mediano plazo si las condiciones económicas y climáticas en la región logran estabilizarse.
Fuente: Soberanía FM
Redacción: Publiagro
