Esta actividad de capacitación a productores se desarrolla en coordinación con técnicos de Embrapa de Brasil y Geneplus

Técnicos de Embrapa dieron los detalles sobre este tipo de manejo. Foto: CIAT
En el día de campo también se abordaron detalles técnicos teóricos. Foto: CIAT
Se destacó la calidad de la carne del ganado criollo alimentado a pasto. Foto: CIAT

El Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), llevó adelante una jornada de capacitación en la Estación Experimental Agrícola de Saavedra, en la que busca consolidar una estrategia de producción de ganado bovino criollo bajo condiciones naturales o de monte.

Héctor Sandoval, director ejecutivo del CIAT, indicó que se está trabajando de forma minuciosa para el mejoramiento genético del ganado bovino criollo en Santa Cruz.

Por tal motivo se llevó adelante la capacitación que estuvo a cargo de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) y Geneplus, quienes realizaron una evaluación del ganado bovino criollo del CIAT.

“Esta fue una jornada exitosa, agradecemos a los participantes que estuvieron presentes. Continuaremos trabajando para el desarrollo productivo del departamento cruceño”

El ejecutivo agregó que este trabajo va direccionado a posicionar al ganado bovino criollo como una herramienta para proporcionar valor agregado al monte, disminuyendo la demanda de establecer pastura y con ello una huella de carbono negativo.

“Esta fue una jornada exitosa, agradecemos a los participantes que estuvieron presentes. Continuaremos trabajando para el desarrollo productivo del departamento cruceño”, expresó Sandoval.

Por su parte, Sandra Carolina Leal, encargada del programa de Desarrollo Pecuario, resaltó que este programa beneficiará a los productores pecuarios pequeños y medianos del departamento.

 

Fuente: CIAT

Redacción: Publiagro