Con el propósito de fortalecer al sector productivo y garantizar el mercado
En el marco de la celebración del Año Internacional de los Camélidos, se llevarán a cabo las “Ferias Comerciales de productos y subproductos de camélidos”, en su quinta versión. Este evento se desarrollará en los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí.
Se expondrá prendas de vestir en fibra de alpaca apta para todas las edades, además de productos derivados cárnicos, como charque de llama en sus diferentes presentaciones, embutidos (salchichas, mortadelas y salame), así también se tendrá oferta de gastronomía típica e innovadora.
Eliseo Apaza, presidente de la Asociación Departamental de Productores de Camélidos, señaló que en la ciudad de El Alto participarán alrededor de 50 artesanos, que expondrán prendas de vestir en fibra de alpaca, del productor al consumidor.
Son alrededor de 150 asociaciones que expondrán en los tres campos feriales de La Paz-El Alto, Oruro y Potosí, con productos para combatir la época invernal. Como parte de la dinámica de apoyo a la producción boliviana, los participantes podrán realizar sus compras con la billetera móvil.
En Oruro, se llevará a cabo del 26 al 27 de junio; en la ciudad de Potosí en la plaza San Bernardo, 27 – 28 junio; y en El Alto, en predios de la Universidad Pública de El Alto, 28 y 29 de junio.
Por su parte Roberto Bonifacio, Coordinador Nacional de Pro-Camélidos, indicó que estos eventos son de gran importancia para los productores de ganado camélido.
En este aspecto lo que se pretende es mostrar sus productos, comercializar y fortalecer al sector, con este tipo de actividades.
El Ministerio de Desarrollo Rural, a través de su brazo operativo Pro-Camélidos, realizó inversiones muy importantes en la cadena productiva del ganado camélido, con la producción primaria, gestión de conocimientos, transformación y valor agregado.
Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras
Redacción: Publiagro
